Boissons au pamplemousse non alcoolisées
Que vous ayez une bouteille de liqueur de banane ou un bouquet de bananes fraîches, il existe des cocktails à la banane étonnants que vous voudrez essayer. Les recettes de boissons alcoolisées à la banane ne sont pas nombreuses, et le fruit est plus souvent associé aux smoothies à la banane. Cependant, la banane se retrouve dans plusieurs cocktails à base de rhum et de vodka, et elle se marie très bien avec le chocolat, la noix de coco, le café, l’ananas et la fraise. Des daiquiris aux martinis, en passant par les mélanges tropicaux et les cocktails de fête, vous allez adorer ces délicieuses boissons.
Boissons à la crème de banane
Votre cocktail tropical préféré, sans alcool, directement dans un mixeur avec seulement 3 vrais ingrédients ! Les Daiquiris à la banane vierge sont sans gluten, végétaliens et sans sucre, et même les enfants peuvent apprécier cette recette saine !
Les daiquiris à la banane occupent une place si chère dans mon cœur ! J’en ai bu mon premier il y a de nombreuses années (on parle de vierge !) au restaurant Boathouse à Wildwood, NJ, lorsque nous étions en ” vacances familiales ” annuelles pour la convention des pompiers du NJ. J’avais hâte d’aller à l’un de nos dîners là-bas (nous avons fini par y aller plusieurs fois au cours de la semaine) juste pour cette boisson. Je pensais que c’était la meilleure chose que j’ai jamais goûtée !
Ce glorieux petit mocktail givré m’a manqué de tout mon cœur et les souvenirs de plage de fin d’été qu’il évoquait pour moi. Alors pourquoi ne pas en faire un à la maison dans le blender avec juste un peu de banane, de citron vert, d’extrait de rhum (et de l’eau et de la glace !). Parfait pour satisfaire ces envies et probablement 1000 fois moins cher ! Même si j’aimerais être assise avec vue sur le quai, les bateaux et les mouettes (avec le meilleur poulet au marsala ; Boathouse en fait le meilleur !
Boissons roses non alcoolisées
Voici un cocktail d’inspiration caribéenne qui ressemble plus à un milk-shake qu’à un cocktail. Il s’agit d’une friandise très amusante, que vous soyez en vacances de rêve ou que vous vous détendiez sur votre terrasse à la maison.
C’est presque trop facile. Commencez par mettre de la glace dans le mixeur. Ajoutez ensuite un peu de rhum, de kahlua et de liqueur de café, la moitié d’une banane, un peu de crème épaisse et un filet de sirop de chocolat. Passez au mixeur et versez le tout dans un verre. Recouvrez de crème fouettée et sirotez joyeusement.
Oh ! J’allais oublier. Vous pouvez préparer une boisson à la banane pas trop sale pour les non-buveurs et les enfants. Il suffit de ne pas mettre d’alcool et d’ajouter 1/4 de tasse de lait ou 1/4 de tasse de café froid. (J’aime les deux versions !)
NutritionCalories : 298kcal – Glucides : 33g – Protéines : 1g – Lipides : 11g – Lipides saturés : 7g – Cholestérol : 40mg – Sodium : 29mg – Potassium : 172mg – Fibres : 1g – Sucre : 26g – Vitamine A : 435IU – Vitamine C : 2,6mg – Calcium : 19mg – Fer : 0,4mg
Lorsque nous avons vu que la Dirty Banana était disponible en appuyant sur un bouton grâce à notre OceanMedallion™ via OceanNow, vous savez que nous devions la commander. (Comment pouvions-nous résister quand il ressemblait à un milkshake au chocolat ? !).
Smoothie à la banane et à la vodka
Le cocktail fruité et rafraîchissant Tropical Breeze est le mélange parfait d’ananas, d’orange et de banane avec une touche de rhum doré ! Ce cocktail frais et amusant est versé sur de la glace et un peu de grenadine pour vous donner un magnifique coucher de soleil dans un verre !
Que vous soyez au bord de la piscine ou coincé à l’intérieur par un jour de pluie, toute occasion peut être spéciale lorsque les cocktails Tropical Breeze sont au menu ! Ces boissons sucrées dégagent des vibrations insulaires importantes, ce qui vous permet de siroter vos soucis et de profiter de la journée.
TROISIÈME ÉTAPE : Passez la boisson dans le verre par-dessus la grenadine. Garnissez chaque verre d’une tranche d’orange et d’une cerise avant d’ajouter une paille et un parapluie à cocktail. Laissez chaque personne faire tourner son cocktail au coucher du soleil pour le transformer en une délicieuse boisson rose.
Il est facile de convertir cette recette de cocktails individuels en pichet ! Il suffit d’utiliser des tasses au lieu d’onces. Par exemple, au lieu de 3 onces de jus d’orange, utilisez 3 tasses. Versez tous les ingrédients dans un pichet sur de la glace, mélangez et versez ! Veillez à ne pas mettre la grenadine dans le pichet afin de pouvoir l’utiliser dans chaque verre pour obtenir cette belle couleur coucher de soleil.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

