Recette pop cake nature sans moule

Starbucks cake pops rezept

À première vue, le mélange semble assez humide. C’est voulu car vous obtenez un cake pop très juteux à la fin. Si vous n’aimez pas cela, ajoutez plus de sucre en poudre au mélange pour rendre la pâte plus ferme.

Bain-marie :  Si vous utilisez un bain-marie pour faire fondre la pâte, il vous faut deux pots de tailles différentes. Remplissez un pot d’eau sur la largeur de 3 à 4 doigts et placez-y le second pot, plus petit. Le second pot ne doit pas toucher l’eau ! Mettez maintenant le chocolat à fondre dans le petit pot supérieur et faites-le fondre à feu modéré tout en remuant au-dessus de la vapeur qui monte.

Vous pouvez conserver les Biscoff Cake Pops au réfrigérateur pendant au moins une semaine. En fonction de la décoration, vous pouvez également les conserver au congélateur pendant trois mois. Malheureusement, certaines paillettes de sucre ne tiennent pas leur forme au congélateur ; il faut en tenir compte.

Les Cakesicles sont également appelés cake popsicles ou cake lolly popsicles. Ils sont une superbe amélioration du cake pop traditionnel, mais au lieu d’une petite boule de gâteau ronde, vous obtenez une plus grande dose sous la forme d’une mignonne sucette glacée.

Comment faire des cake pops

Rendus célèbres par Bakerella et omniprésents par Starbucks, les cake pops sont la dernière tendance de la culture du dessert.    Je vous explique ici comment faire vos propres cake pops à la maison !    Que vous utilisiez des gâteaux et du glaçage faits maison ou achetés dans le commerce, vous pouvez toujours personnaliser ces adorables friandises à votre guise.    Décorez-les pour n’importe quelle occasion !    Le processus peut prendre du temps (soyez patient !) mais les récompenses en valent la peine.Ajouter un conseilPoser une questionCommenterTéléchargerEtape 1 : Matériaux

Pour vous faciliter la tâche, j’ai fourni des liens vers tout ce que j’ai utilisé pour cette recette – ou quelque chose de similaire!Outils:Ingrédients:Scoochmaroo fournit des liens vers des produits en tant que participant au programme d’affiliation Amazon Services LLC Associates Program, un programme d’affiliation conçu pour permettre aux sites de percevoir une rémunération en faisant de la publicité et en créant des liens vers amazon.com.Add TipAsk QuestionCommentDownloadStep 2 : Faire un gâteau et le réduire en puréeFaites votre recette maison préférée ou suivez les instructions sur la boîte.

Je n’ai pas de petite boule à melon, mais je vais peut-être m’en procurer une pour la prochaine ronde. Mes mains semblent incapables de faire rouler une sphère ; elles ressemblent toutes à des ballons de football. Il a fallu un certain travail pour faire les belles sphères que vous voyez ici.

Recette des cake pops Red Velvet

Cet article passe en revue tous les éléments de base dont vous aurez besoin pour réaliser les plus belles friandises à la main, sans que votre cuisine ne soit éclaboussée par une explosion de confettis et de taches de chocolat fondu.

Quel que soit le produit que vous utilisez, que vous travailliez à partir de zéro ou que vous preniez quelques raccourcis, assurez-vous que la recette est simple. Les petits ingrédients comme les noix et les fruits secs seront parfaits une fois qu’ils auront été roulés ensemble pour former des boules. En revanche, je n’utiliserais pas de recettes de gâteaux renversés – ils finiraient par devenir collants sous forme de boules !

Ne vous laissez pas tromper par leur aspect mignon et petit – il faut beaucoup d’entretien et de soins pour qu’ils soient si parfaits ! Mais si vous préparez votre poste de travail, vos outils et vos ingrédients, vous travaillerez plus rapidement et plus efficacement.

À la main ou à l’aide de l’accessoire à palette, incorporez le glaçage petit à petit, en commençant par quelques cuillères à soupe seulement. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte dense mais friable que vous pouvez modeler en boules avec vos mains.

Je préférerais utiliser du papier sulfurisé plutôt qu’un tapis de cuisson en silicone. Le revêtement antiadhésif recueille toute l’huile de chaque pop au fond, que vous devrez essuyer avant de les enrober de chocolat.

Cake pops fromage à la crème

Faciles à faire et amusants à décorer, les cake pops font de superbes cadeaux comestibles ou des faveurs de fête. Ils sont faciles à personnaliser avec vos saveurs et couleurs préférées et sont parfaits pour les moments où vous avez juste besoin d’un petit goût sucré !

Vous pouvez faire des cake pops avec votre recette de gâteau maison préférée ; cependant, il n’y a pas de honte à utiliser un mélange de gâteau en boîte ici. Les mélanges de gâteaux en boîte produisent une mie de gâteau humide qui est parfaite pour les cake pops. Vous pouvez également ajouter vos mélanges préférés pour donner une impression de ” fait maison ” (nous suggérons des mini-pépites de chocolat ou des paillettes pour un effet confetti).

Pour le trempage, nous vous suggérons de faire fondre les gaufrettes dans un fondoir à bonbons avec un peu de produit de trempage EZ Thin. Le pot de fusion vous aidera à maintenir vos bonbons à la bonne température et l’EZ Thin donnera à vos bonbons la consistance parfaite pour le trempage.

Les cake pops trempés décorés avec des bonbons Candy Melts peuvent être conservés à température ambiante pendant une semaine. Si vous avez utilisé du chocolat fondu ou du chocolat blanc pour tremper ou décorer vos cake pops, conservez-les au réfrigérateur pour éviter que le chocolat ne fonde.