Fruit au sirop sans sucre

Recette de sirop de fraise sans sucre

J’ai récemment décidé d’éliminer le sucre de mon alimentation.    J’étais complètement accro au sucre et mon corps me suppliait de changer.    Une fois que je me suis décidée, cela n’a pas été si difficile avec d’autres options d’édulcoration.    L’une des choses que mon mari et moi apprécions le plus ces derniers temps sont ces crêpes protéinées, qui sont riches en protéines et ne contiennent pas de farine.    Les ingrédients, une fois mélangés, semblent dégoûtants mais ils sont délicieux. Vous pouvez même ajouter de la cannelle si vous aimez ça. Nous les garnissons de fruits et d’un peu de ce sirop de baies ou de sirop d’érable sans sucre.    Vous pouvez toujours modifier cette recette pour inclure du sucre sans problème.    Une autre des choses que j’utilise tous les jours avec mon nouveau style de vie est mon mixeur Vitamix.    J’ai le Vitamix 7500 (qui bénéficie d’une réduction de 50 $ en ce moment). Je mélange des smoothies, des crêpes et des mélanges à pain, et je broie des farines (comme les amandes et la noix de coco pour en faire des farines).    Je n’avais jamais eu un bon blender auparavant et je ne peux pas vous dire quelle différence cela fait.    Si vous utilisez un mixeur en permanence, cela vaut la peine d’économiser.    Aujourd’hui, je vais vous montrer comment je fais un sirop de baies avec mon blender.

Sirop de fraise sans sucre pour les boissons

(no reviews yet)(makes 4 cups)Print PinIngredients1-4 cups de fruits assortis tels que pêches, nectarines, baies, etc.InstructionsCoupez les fruits en gros morceaux. Ajouter dans une casserole à sauce, chauffer jusqu’à ébullition tout en écrasant avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre. Portez à un frémissement rapide pendant 5 minutes. Ajoutez du jus de citron, du sucre ou de la cannelle si vous le souhaitez. Appréciez!Valeurs nutritionnellesPour une tasse = 66 calories, 0,4 g de graisse, 16,2 g de glucides, 1,6 g de protéines, 2,5 g de fibres, 0 mg de sodium, 0 Points+Les valeurs en points sont calculées par Snack Girl et sont fournies à titre indicatif. Voir toutes les recettes de Snack GirlVous voulez lire sur les snacks ? Vous pensez que choisir Subway est un choix sain ? Jetez un coup d’œil à ce qui suit : Beaucoup moins de flotteurs pour votre bateau (un dessert génial de 53 calories)Le grignotage est-il bon pour vous ? Créez un meilleur grignotage avec des carottes Partagez !  Épingler

Sirop de fruits sans sucre

Ce sirop aux trois baies facile à préparer et pauvre en sucre contient des baies riches en nutriments et pauvres en graisses, en glucides et en calories. Riches en antioxydants, ces délicieuses pépites de saveur peuvent également aider à prévenir le cancer et les maladies cardiaques et à ralentir le processus de vieillissement.

Les baies sont chargées de vitamines, de minéraux et de fibres. Par exemple, une tasse de fraises coupées en tranches couvre les besoins quotidiens en vitamine C. Une tasse de mûres contient une journée entière de manganèse, tandis que la même quantité de framboises couvre un tiers de nos besoins quotidiens en niacine. Les myrtilles et les fraises sont des sources étonnamment équilibrées de vitamine E. Et elles contiennent toutes entre 4 et 9 grammes de fibres par tasse.

Ce sirop ou cette sauce de baies à faible teneur en sucre peut être préparé avec des baies fraîches ou surgelées, dans les proportions que vous souhaitez. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres variétés de fruits que vous pourriez avoir sous la main. Utilisez des fraises, de la rhubarbe, des cerises, des mûres de Boysen ou des baies de sureau. Mais si vous utilisez des baies congelées, assurez-vous qu’elles ne contiennent pas de sucre ajouté.

Vous pouvez également utiliser différents édulcorants. Par exemple, vous pouvez utiliser du sucre de canne ou du miel si vous préférez. Si vous souhaitez une alternative au sucre sans calories (ou à faible teneur en calories), envisagez d’utiliser un édulcorant à base de fruit de moine. Ces édulcorants sont disponibles dans de nombreuses épiceries au rayon pâtisserie. Ils ne contiennent aucune calorie par portion et sont 150 à 200 fois plus sucrés que le sucre.

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Ce sirop de framboise sain et sans sucre fait maison a toute la saveur des framboises mais sous forme liquide !    Ce sirop hypocalorique ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de sucre cristallisé ou de colorant alimentaire artificiel, mais uniquement des framboises.    Parfait sur le gruau, le yogourt, la crème glacée, les smoothies et plus encore !

Je trouve que les framboises ont une saveur plus prononcée que les fraises.    Bien sûr, tout dépend du lot que vous obtenez.    Parfois, elles seront super sucrées et délicieuses, et d’autres fois, elles seront acides et légèrement acidulées.    Mais avec ce sirop, c’est surtout sucré.  

Au lieu d’édulcorer ce sirop avec du sucre blanc raffiné jusqu’à l’os, du sirop de maïs à haute teneur en fructose génétiquement modifié ou de l’aspartame artificiel, j’ai utilisé de la stévia entièrement naturelle.    Au lieu d’utiliser des colorants alimentaires artificiels (qui peuvent être liés à l’hyperactivité, au TDAH, aux tumeurs, au cancer… la liste est longue), j’ai utilisé des colorants alimentaires entièrement naturels, à base de plantes.

Ce sirop de framboise sain et sans sucre fait maison a toute la saveur des framboises mais sous forme liquide !    Ce sirop faible en calories ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de sucre cristallisé ou de colorant alimentaire artificiel, juste de la framboise pure.    Parfait sur le gruau, le yogourt, la crème glacée, les smoothies et plus encore !