Le découpage minute la présentation
C’est le défi ultime. Bluffer sa cible pour un premier dîner, l’ambiance : “J’ai préparé une recette vraiment top – facile à faire” – sans passer pour une idiote culinaire qui ne sert que des surgelés, ou pour Nadine de Rothschild qui a passé 10 ans dans une cuisine.
1) Se donner à fond avec un poulet au curry vert au lait de coco qui se prépare en 15 minutes plates tout compris. Parce qu’une recette thaïlandaise est toujours une valeur sûre. Parce que le lait de coco est addictif et aphrodisiaque, tout comme vous. Parce que 15 minutes en cuisine vous laissent le temps de ranger tout votre bazar et de travailler votre look. L’essentiel.
2) Évitez la grosse bêtise et misez sur Cookeo Connect de Moulinex, la machine magique pour une cuisine facile et rapide sans faille. Avec l’application dédiée et connectée qui vous prend par la main et vous g pas à pas pour attaquer la recette, impossible de se planter. C’est ce qu’on appelle un investissement, pour pouvoir profiter des plaisirs de la vie après le repas.
Ragoût de boeuf épicé | Carne Guisada Picante | Chef Zee Cooks
Envie d’une viande tendre et d’un plat gastronomique pour régaler votre famille ? Ce rôti de veau moelleux grâce à la cuisine Cookeo mettra tout le monde d’accord. Un rôti, des pommes de terre, des navets, un panais, des carottes, des oignons, et le temps de préparer la recette !
Pour varier cette recette, badigeonnez votre rôti de veau de moutarde avant la cuisson, vous obtiendrez un délicieux rôti de veau à la moutarde. Votre rôti est terminé ? Il vous reste des légumes et du bouillon ? Faites une soupe en mélangeant le tout. Et si vous cherchez d’autres idées de recettes Cookeo, nous avons un univers dédié !
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Découvrez l’application Cook4me avec une infinité de recettes à déguster, l’application vous aide à réaliser vos repas quotidiens !Cook4me by Tefal est l’application parfaite pour vous permettre de découvrir une multitude de recettes et vous aider à les préparer. Disponible dès à présent sur votre iPad et iPhone, l’application vous offre une expérience unique quel que soit le modèle de Cook4me que vous possédez :- entrez dans l’univers des recettes Cook4me : plus de 200 recettes Cook4me élaborées par nos chefs.- une barre de recherche, avec des recettes classées par type de plat, par thème, par temps de cuisson ou par famille d’ingrédients, vous permet de trouver facilement la recette qui vous fait envie.- des packs de recettes thématiques seront disponibles pour varier les plaisirs du quotidien : Des packs de recettes thématiques seront disponibles pour varier les plaisirs du quotidien : recettes méditerranéennes, asiatiques, internationales… commentez, évaluez et partagez les recettes que vous avez testées, ajoutez des suggestions au sein de la communauté pour améliorer une recette… accédez à une liste de courses pratique pour toutes les recettes Cook4me. Chaque mois, pour vous faciliter le quotidien, vous recevrez des nouvelles de Cook4me avec la recette du mois et les conseils de notre chef.
LE NOUVEAU NINJA FOODI SMART LID #nouveauninjafoodi
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Sauté de veau avec le Cookeo Moulinex. Les ingrédients de cette recette sont généralement la crème fraîche, l’oignon, le champignon, l’eau, le fond de veau, le veau, l’olive verte.
Girolles, cèpes, champignons de Paris, coulemelles… Les champignons sont un délice à ajouter aux plats d’automne. Les champignons se déclinent à l’infini et sont une véritable source de saveurs dans les recettes du quotidien. En tranches, poreux, sphériques, capsulés ou allongés, il existe des milliers de variétés de champignons. Du gris au brun, en passant par le rouge intense ou le bleu, ils peuvent mesurer de quelques millimètres à plusieurs centimètres de diamètre et de hauteur. Il est préférable d’éviter de les immerger dans l’eau pour les nettoyer, sinon ils perdront leur saveur en absorbant l’eau. Utilisez plutôt une brosse à dents ou une serviette en papier pour nettoyer toutes les faces du champignon. Découvrez des accords mets et vins originaux avec les champignons.
Le 10 décembre 2020, quatre personnalités de Hong Kong ont discuté des vins de Chablis lors d’un webinaire en direct : Yang LU, maître sommelier et ambassadeur officiel des vins de Bourgogne, Debra MEIBURG, maître du vin, Ivy NG, ambassadeur officiel des vins de Bourgogne et Rebecca LEUNG, experte en vins. Dans ce clip de 4 minutes, Debra MEIBURG et Ivy NG illustrent la facilité avec laquelle les vins de Chablis s’accordent avec toutes sortes de mets, du fromage au caviar ! #Chablis #PureChablis …
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

