Tarte aux fraises sans sucre

Tarte aux fraises avec splenda

Print RecipeDessert est une chose que je déteste abandonner. C’est pourquoi cette recette de tarte aux fraises céto facile est un excellent choix pour un mode de vie céto ou à faible teneur en glucides. Il me donne la saveur et la douceur que j’aime sans ajouter de sucre à mon régime alimentaire.

J’aime tout ce qui est aromatisé à la fraise. Les fraises fraîches sont mon fruit préféré, et Dieu merci, elles sont adaptées au céto avec modération. Après avoir fait ma très meilleure tarte au citron céto/faible en glucides, j’ai pensé que je pourrais créer une tarte aux fraises céto-friendly comme spin-off de cette recette.

Cette tarte aux fraises à faible teneur en glucides est si facile à faire et délicieuse. Du début à la fin, elle ne prend que quelques minutes ; en fait, vous passerez plus de temps à attendre qu’elle prenne forme dans le congélateur qu’à la préparer. De plus, si vous n’aimez pas les farines approuvées par la cétone, cette recette ne contient pas de farine du tout.

Étape 2 : Dans un autre bol, à l’aide d’un batteur à main, battez à vitesse moyenne le fromage à la crème, la poudre de fruits rouges Lakanto, les fraises en dés et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Les fraises vont se briser en morceaux au fur et à mesure que vous les mélangez, ce qui rendra la garniture rose.

Tarte aux fraises sans sucre Weight watchers

Stacey Harris, alias la pâtissière diabétique, suivait une formation de pâtissière à l’école culinaire Bidwell de Pittsburgh, en Pennsylvanie, lorsqu’on lui a diagnostiqué un diabète de type 2. Plutôt que d’abandonner ses études, elle a commencé à expérimenter des recettes de desserts pour les rendre plus saines et adaptées au diabète.

Mode d’emploi : Dans le bol d’un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse. Tournez le batteur à basse vitesse et ajoutez le Swerve et la vanille. Battez jusqu’à ce que le tout soit combiné.    Ajoutez la crème à basse vitesse et une fois qu’elle est combinée, passez à haute vitesse et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit épais mais mousseux ; mettez de côté.

Préparation : Ajouter la garniture de fromage à la crème à une croûte de tarte aux biscuits Graham sans sucre de 9 à 10 pouces et lisser. Disposer les fraises en les faisant se chevaucher sur le dessus de la garniture au fromage à la crème. Mélanger la confiture et l’eau bouillante et badigeonner le dessus des fraises. Garnir au goût. Réfrigérer.

Desserts aux fraises sans sucre

Je suis allée cueillir des fraises la semaine dernière avec ma petite-fille. Nous avons fait une délicieuse tarte aux fraises. Cette version est SANS SUCRE mais visitez ce lien pour une version sucrée régulière de la tarte aux fraises. J’ai utilisé des bretzels et des amandes pour la croûte car ils sont tous deux sans sucre.

Mettre les fraises, l’édulcorant, la vanille et l’eau dans une casserole et faire cuire jusqu’à épaississement pendant environ 2 minutes. Mélanger la fécule de maïs avec un peu d’eau froide et la dissoudre. Ajouter la fécule de maïs aux fraises. Faites cuire jusqu’à ce que vous puissiez voir une ligne au fond de la casserole lorsque vous formez une ligne avec une cuillère. Il se peut que vous deviez cuire pendant 3 à 5 minutes.

Verser le mélange dans la croûte refroidie en laissant 1/4 pour garnir les fraises fraîches. Disposez les fraises fraîches sur le dessus du mélange et arrosez avec le reste des fraises cuites. Laissez refroidir pendant quelques heures au réfrigérateur. Servir avec de la crème fouettée fraîche. *La crème fouettée fraîche contient 0 à seulement 1% de sucre ajouté*. Ceci est bien sûr facultatif.

“Rejoignez-moi ! Partageons des recettes, apprenons à cuisiner des plats traditionnels portugais, ou discutons de notre cuisine, de notre culture et de nos traditions. Je veux partager ces recettes pour préserver notre passion portugaise pour la bonne cuisine et les transmettre à la prochaine génération. Alors venez, cuisinons portugais !”

Tarte aux fraises sans sucre à faible teneur en glucides

Sauter à la recetteOh, tarte aux fraises et à la rhubarbe céto comme je t’aime. Si vous aimez la combinaison de la rhubarbe et de la fraise et que vous cherchez une option à faible teneur en glucides, vous allez vous régaler avec cette délicieuse recette.

J’ai déjà un couple de recettes de rhubarbe céto qui sont bien aimées, y compris un crumble fraise rhubarbe céto et mes scones fraise céto, les deux sont tout simplement divins et vous devriez certainement vérifier aussi.

Cependant, la bonne nouvelle est que cette tarte rhubarbe-fraise à faible teneur en glucides ne contient que 6,5 glucides par portion généreuse. Cela signifie qu’avec un peu de planification macroéconomique, vous pouvez profiter de ce dessert à la rhubarbe tout en faisant du céto.

Certaines tartes utilisent de la pectine, de la farine ou de la fécule de maïs pour épaissir leur garniture, mais aucune de ces options n’est compatible avec le régime céto. J’ai découvert qu’une petite quantité de poudre d’enveloppe de psyllium fait la même chose pour s’assurer que la tarte n’est pas liquide.

Il est important de noter que la garniture s’épaissit en refroidissant. C’est pourquoi, à la sortie du four, la garniture sera encore un peu liquide et qu’il est essentiel de laisser la tarte refroidir à température ambiante avant de la découper.