Bowl cake sans micro onde

Recette du gâteau au chocolat

Ce gâteau moelleux et humide cuit au micro-ondes et offre toute la décadence que vous attendez d’un dessert en une seule portion ! Avec seulement trois ingrédients, cette recette de gâteau au chocolat se prépare en quelques minutes et comblera toutes vos envies de sucreries !

L’une des recettes les plus appréciées de Kim’s Cravings est le gâteau mug à la cannelle – c’est le préféré des lecteurs et de la famille ! Après avoir créé et apprécié cette recette à répétition, j’ai réalisé que rien ne vaut un petit gâteau que l’on peut préparer et cuire en quelques minutes seulement.

Comme le Mug Cake à la cannelle, ce Mug Cake aux mélanges de gâteaux est parfaitement portionné, cuit au micro-ondes et devient irrésistiblement doux, moelleux et délicieux. Même si les deux mug cakes peuvent être préparés en quelques minutes, celui-ci est en fait TELLEMENT rapide et facile. Comme il est fait avec une préparation pour gâteau, vous n’avez pas à vous soucier d’avoir de la levure chimique sous la main ou d’ajouter des édulcorants et des arômes supplémentaires, comme du sirop d’érable, du sucre, de l’extrait de vanille ou des épices. Et, comme pour la plupart des mug cakes à base de pâte à gâteau, il n’est pas nécessaire d’avoir une préparation pour gâteau des anges pour obtenir ce délice !

Gâteau à la vanille au micro-ondes

Ce gâteau simple à la vanille est fait avec 6 ingrédients et un seul bol, mais il est incroyablement moelleux et carrément délicieux ! Jetez les mélanges tout prêts, car cette recette maison est aussi facile que possible, sans batteur électrique !

Tout le monde a besoin d’une recette de gâteau à la vanille facile et fiable pour préparer un gâteau de fête ou un dessert de dernière minute. Cette recette pour débutants vous montrera comment préparer une pâte classique prête à aller au four en 15 minutes seulement ! Ce gâteau se conserve frais et savoureux pendant plusieurs jours. Garnissez-le de votre glaçage préféré, ou servez-le avec de la crème fouettée et des baies fraîches.

S’il y a un gâteau qui convient à toutes les occasions, c’est bien celui-là ! Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une fête de naissance, d’un anniversaire ou d’une simple réunion de proches, vous ne pouvez jamais vous tromper avec un gâteau classique à la vanille. Le mieux, c’est qu’il peut passer d’un élégant gâteau blanc en ajoutant un simple glaçage à un étonnant gâteau d’art en l’embellissant de diverses friandises ! Mais d’abord, voyons ce dont vous avez besoin pour faire le gâteau de base et comment le cuire.

Gâteau au bol chinois

Avez-vous déjà eu besoin d’un gâteau d’anniversaire de dernière minute ? Dans cet article, je vais vous montrer comment faire un gâteau fait maison au micro-ondes – et je ne parle pas d’un tout petit gâteau à la tasse. Et ne le jugez pas avant de l’avoir essayé, parce que cette recette au micro-ondes pour un gâteau d’anniversaire de 5 minutes est une véritable perfection !

Il a une mie tendre et est parfaitement humide sans être détrempé.    Je l’attribue à l’utilisation de la crème aigre. Elle remplace les œufs dans une recette de gâteau normale, ce qui empêche la texture d’être dense et caoutchouteuse. Elle remplace également l’humidité et les propriétés liantes perdues en l’absence d’œufs.

Ashton a fondé Something Swanky en 2010. Bien qu’elle soit avant tout une épouse et une mère, elle se considère comme une entrepreneuse en ligne, une rédactrice et une photographe freelance, ainsi qu’une ambassadrice de marque. Elle se concentre sur le stylisme et la photographie alimentaires, ainsi que sur l’élaboration de recettes.

Bol à gâteaux pour le four

La cuisson ne doit pas toujours se faire dans des ustensiles spécialement conçus et coûteux. Par exemple, les gâteaux peuvent être cuits dans des bols en acier inoxydable ou en Pyrex® (enfin, dans n’importe quel bol allant au four). Cette approche donne une forme bombée qui se prête bien à la confection de toutes sortes de gâteaux à thème et uniques :

Pour cuire dans un bol, veillez simplement à baisser la température du four de 350°F à 325°F. Vous devrez également prolonger le temps de cuisson pour que le centre soit bien cuit. Mes expériences m’ont montré que 10 à 15 minutes de plus dans mon four permettent d’obtenir un gâteau en forme de dôme parfait.

Avant la cuisson, il est important de bien graisser le bol pour que rien ne colle aux parois. Je préfère le beurre au shortening (qui veut plus d’acides gras trans dans son alimentation ?) pour préparer le bol. Et bien que la plupart des livres de cuisine conseillent d’enrober la graisse de farine, l’enrober de sucre donne un produit final plus savoureux et plus joli. Vous constaterez qu’une enveloppe de gâteau enrobée de sucre, plutôt que de farine, est beaucoup plus facile à glacer.

Comme le gâteau est très profond, un cure-dent n’est pas très efficace pour vérifier la cuisson. Utilisez plutôt une brochette en bois ou en métal. Enfoncez-la légèrement au centre du gâteau et si le gâteau est cuit, comme avec le cure-dent, la brochette ressortira propre. (Remarquez sur la photo que la croûte du gâteau semble ferme et brillante. C’est parce que le bol a été saupoudré de sucre plutôt que de farine).