Snacks sans sucre
Pour calculer le nombre de glucides nets, il faut soustraire les fibres, l’allulose et la glycérine du nombre total de glucides. Par exemple, le calcul des glucides nets pour notre barre granola Keto aux pépites de cacao et à la noix de coco est le suivant : Total des glucides (12g) – Fibres (4g) – Allulose (5,5g) – Glycérine (0,5g) = 2g de glucides netsNous savons que cela peut différer de ce qui apparaît sur certains trackers céto en ligne et applications de calcul des glucides nets, mais ils ne sont pas fiables car ils ne prennent généralement pas en compte l’allulose et la glycérine. Nous ne pouvons pas contrôler le fonctionnement de ces outils, mais nous espérons qu’à mesure que l’allulose devient plus populaire, ces entreprises mettent à jour leurs systèmes pour calculer avec précision les glucides nets.
Nos barres granola Keto sont édulcorées avec de l’allulose et du fruit de moine. L’allulose est un édulcorant que l’on trouve naturellement en petites quantités dans le sirop d’érable, les figues et les raisins secs. Notre source est produite à partir de maïs non bio-engendré. L’allulose n’a pratiquement aucun impact sur la glycémie et l’insuline. Nous n’utilisons pas d’alcools de sucre ni de sucre ajouté pour sucrer nos barres. Le 1g de sucre dans chaque barre provient du sucre naturellement présent dans les noix de ce produit.
Recette de barres de petit-déjeuner sans sucre
John et moi avons un faible pour les barres granola. Cela a commencé lorsque nous avons découvert la gloire des barres (de tarte) aux pommes de Trader Joe. Ensuite, nous nous sommes intéressés à des versions plus basiques avec des flocons d’avoine. Mais à un moment donné, nous avons commencé à nous méfier des ingrédients – notamment le diable de maïs à haute teneur en fructose – et nous nous en sommes éloignés.
Cependant, parfois vous avez vraiment besoin d’une collation qui a un certain pouvoir de résistance. Et comme c’est Minimalist Baker, vous savez que je voulais quelque chose de simple. C’est parti : La barre de granola en 5 ingrédients (sans cuisson). Les choses deviennent sérieusement minimalistes en ce moment.
Si le beurre de cacahuète ne vous convient pas, remplacez-le par du beurre d’amande, de tournesol ou d’autres noix/graines. Pour que ces barres restent végétaliennes, remplacez le miel par du sirop d’érable ou de l’agave. Et pour qu’ils soient sans gluten, utilisez de l’avoine GF. Simple, personnalisable, délicieux !
Des saveurs simples, des ingrédients sains, du salé-sucré et beaucoup de croquant. J’ai fait une fournée la semaine dernière et je n’ai déjà plus qu’un quart d’UNE barre. Je ne sais pas comment j’ai réussi à me contrôler pour garder le quart d’une barre. Mais d’ici demain, il n’y en aura probablement plus, si je me connais un tant soit peu.
Recette de barres de céréales sans sucre
Je mange environ une barre de céréales par jour parce qu’elles sont si faciles à transporter quand j’ai un petit creux.Cependant, en tant qu’aliment hautement transformé, les barres de céréales contiennent beaucoup d’ingrédients, dont l’un est presque toujours le sucre.Les directives diététiques disent que nous devrions manger moins de 50 grammes de sucre par jour. Nous avons classé quelques marques populaires, de celles qui contiennent le plus de sucre par portion à celles qui en contiennent le moins. Nous n’avons pas tenu compte des autres variations nutritionnelles, comme la teneur en protéines et en fibres. Voyez comment votre encas, vos céréales ou votre barre de céréales préférés se positionnent :
Barres de céréales nutritives sans sucre
Nous avons rencontré l’une de nos nutritionnistes, Amrit Kaur Khaneja, pour obtenir des informations sur les barres de céréales, notamment sur les ingrédients à surveiller, sur la façon dont elles se comparent à d’autres en-cas pour le petit-déjeuner et sur leur réelle valeur santé.
Shop Cereal BarsBest cereal bars…Buy 1 Get 1 Half PriceNature Valley Oats & Honey 42g[icon]/star/dark[icon]/star/dark[icon]/star/dark[icon]/star/dark[icon]/star/dark[icon]/star/dark(3) €0. 79Ajouter au panierAchetez 1 et recevez 1 à moitié prixNakd Cocoa Orange Fruit & Nut Bar 35g[icon]/star/dark[icon]/star/dark[icon]/star/dark[icon]/star/dark(54) €1.29Ajouter au panierNotre top 9 des meilleures barres de céréales à essayer
Achetez 1 et obtenez 1 à moitié prixNature Valley Avoine et Miel 42g[icon]/étoile/foncé[icon]/étoile/foncé[icon]/étoile/foncé[icon]/étoile/foncé(3) 0,79€Ajouter au panierEnrichies d’avoine complète naturelle et de vrai miel, les barres Nature Valley™ Avoine croquante et Miel sont le parfait encas à emporter qui est là pour vous, quand vous en avez le plus besoin.
Cette collation meilleure pour la santé sans gluten contient 20 % de vos besoins quotidiens en protéines et 40 g d’ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que des cacahuètes naturelles saines, du chocolat tentant et du beurre de cacahuète succulent, ce qui en fait une excellente collation sur le pouce pour votre prochaine aventure.
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

