Idées de repas pour une réunion de classe
Lorsque tous les grands-parents, tantes, oncles et cousins se réunissent, c’est une occasion spéciale. Et toute occasion spéciale appelle une nourriture fantastique. Nous avons rassemblé une liste de recettes qui sont parfaites pour le menu de votre réunion de famille. Profitez-en ! Votre réunion a lieu à l’extérieur ? Utilisez également certaines de nos recettes de pique-nique préférées.
Le succulent filet de bœuf grillé n’a besoin que de peu de garnitures pour constituer un repas incroyablement satisfaisant, mais cette vinaigrette aux herbes en rehausse vraiment la saveur. Composée de persil, de basilic, de menthe et de thym frais et d’autant de flocons de piment rouge épicé que vous pouvez supporter, cette sauce peut être adaptée à tous les goûts.Recette : Filet de bœuf grillé avec une vinaigrette épicée aux herbes fraîches.
Cette tarte aux myrtilles classique est parfaite pour une fête d’été ou une réunion de famille. Achetez la croûte de biscuits Graham à l’épicerie, mais faites un tour au marché de producteurs locaux pour trouver des myrtilles sucrées et juteuses.Recette : Tarte à la crème aux myrtilles
Tout comme les rives du Mississippi, ce gâteau est gluant, gluant et brun chocolat. On pense que le Mississippi Mud Cake original a été créé par des cuisiniers de l’époque de la Seconde Guerre mondiale qui ont trouvé le moyen d’utiliser des ingrédients disponibles pour faire un gâteau au chocolat dense.Recette : Gâteau boue du Mississippi
Casseroles pour réunions de famille
Le dramaturge Oscar Wilde a dit un jour : “Après un bon dîner, on peut pardonner à n’importe qui, même à ses propres parents”. Alors ne choisissez pas n’importe quel vieux menu pour votre prochaine réunion de famille. Choisissez le menu parfait qui mettra tout le monde de bonne humeur.
L’été est une période idéale pour les réunions de famille élargie. Les emplois du temps sont souvent plus légers. Les enfants ne sont pas à l’école. Le temps chaud permet aux enfants de jouer dans le jardin au lieu de faire beaucoup de bruit dans la maison.
Y a-t-il quelque chose de plus américain que les hamburgers et les hot-dogs ? Ajoutez quelques pétards et cierges, et vous avez un menu parfait pour le 4 juillet. De plus, les hamburgers et les hot-dogs sont relativement bon marché, se cuisinent rapidement sur un gril et plaisent à la plupart des gens.
Idées de menu : Presque tous les accompagnements vont avec les hamburgers et les hot dogs. Vous pensez immédiatement à la salade de chou, à la salade de pommes de terre ou à la salade de pâtes, mais vous pouvez aussi préparer des légumes rôtis ou des épis de maïs.
Il peut être difficile de trouver des idées de plats qui plaisent à un grand nombre de personnes. Si vous avez beaucoup de membres de la famille difficiles, vous pouvez leur fournir des garnitures de sandwichs traditionnelles et leur permettre de préparer leurs propres sandwichs selon leurs goûts. Les sandwichs sont faciles à transporter et parfaits pour les pique-niques.
Collations pour réunions de famille
Le moonshine de la Réunion tarte aux pommes est fabriqué à la main avec notre alcool de maïs et du cidre de pommes provenant du Hall’s Apple Market de Brockville, en Ontario. Chez Top Shelf Distillers, nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour soutenir les entreprises locales de l’Ontario lorsque nous élaborons nos saveurs uniques de moonshine.
Le Moonshine de la Réunion tarte aux pommes est fabriqué à la main avec notre alcool de maïs et du cidre de pomme provenant du Hall’s Apple Market de Brockville, en Ontario. Chez Top Shelf Distillers, nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour soutenir les entreprises locales de l’Ontario lorsque nous créons nos saveurs uniques de moonshine. Secouez-le et découvrez les saveurs de cannelle, de clou de girofle, de piment de la Jamaïque et de vanille sur de la glace ou dans un grog chaud avec du thé noir, du citron frais et un bâton de cannelle.
Le Moonshine tarte aux pommes de l’Ontario de Top Shelf Distillers est fabriqué à partir d’alcool de maïs 100 % canadien et de cidre de pomme provenant du Hall’s Apple Market, un verger local de Brockville, en Ontario. L’alcool est mélangé et distillé dans une bouteille parfaite pour être siroté en camping, pour se détendre au bord de l’eau, pour être dégusté avec la famille et les amis dans votre salon, ou même pour être offert en cadeau ! Cette délicieuse boisson sucrée peut faire un digestif parfait, et elle sera certainement une offre unique pour votre prochaine soirée cocktail.
Plats à base de viande pour la réunion de famille
Niché dans le quartier des restaurants de McMahons Point, le Zinger Taj propose tous les classiques, bien exécutés, de l’oignon bhaji aux brochettes d’agneau et au crémeux poulet tikka de Malai. Depuis la salle à manger, vous pouvez observer les chefs en pleine action lorsqu’ils font griller des brochettes de viande marinée dans le four tandoor.
Les meilleurs naan grillés Les naan d’Anjum Anand sont merveilleux cuits au barbecue, sur un gril ou sous le gril. Ils sont faciles à préparer et sont à la fois tendres et croustillants. Pour plus de saveur, ajoutez de l’ail, de l’oignon ou des graines.
Installez-vous ce soir avec notre curry de poulet sri-lankais à la noix de coco et au curcuma Cette recette facile de curry de poulet à la noix de coco transmet les saveurs du Sri Lanka, ce qui en fait un favori dès que le temps change.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

