Recette pate de fruit framboise agar agar

Comment faire de la gelée d’agar au lait 〜Miki’s Kitchen〜

MédiévalJe ne suis pas le plus grand fan des desserts sucrés après les plats principaux, je préfère un afternoon tea où les friandises deviennent la star du spectacle. De cette façon, vous pouvez les apprécier pleinement et elles ne deviennent pas cette chose que vous mangez en dernier quand vous êtes en fait trop plein pour l’apprécier. Pour un thé de l’après-midi, vous pouvez vous déguiser, porter un chapeau et faire semblant d’être une dame de bonne famille. Boire du thé avec le petit doigt en l’air, le dos droit, avoir des conversations polies et apprécier l’expérience de manger dans de la porcelaine fine. J’adore également les stands de gâteaux à plusieurs étages et la crème fraîche, en grande quantité.

Les fromages aux fruits sont des confitures ou des pâtes réduites. Il y a plusieurs siècles, on les servait après le repas comme digestif et ils étaient souvent prescrits par les apothicaires pour soigner les petits maux. La pâte de fruits était souvent pressée dans un moule avec des gravures fantaisistes et pouvait avoir un aspect assez étonnant. Les moules de ce genre sont rares à trouver, je ne connais qu’une seule personne qui en possède un et je crois qu’il l’a même gravé lui-même.

Bien que les fromages aux fruits doivent être épais et garder leur forme, ils doivent pouvoir être tartinés. Vous pouvez les faire dans des petits moules à gâteaux pour une jolie forme ou simplement dans un grand plateau, vous pouvez alors couper des carrés de fromage aux fruits pour les emballer et les conserver. Ils sont l’accompagnement le plus délectable du fromage bleu, mais ils peuvent aussi être mangés tout seuls, comme une friandise. Une bonne idée si vous voulez savoir ce que votre enfant met dans sa bouche, les bonbons fabriqués en usine peuvent contenir toutes sortes d’additifs horribles. Mais c’est toujours du sucre, ne vous y trompez pas, le qualifier de sain serait une erreur, mais consommé et traité comme une friandise, il est tout à fait correct.

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Bien que j’aime beaucoup les fruits frais, parfois il peut être un peu difficile de les manger. La recette que je vous propose aujourd’hui est très facile à préparer et ne nécessite que peu d’ingrédients. Il s’agit d’une gelée de fruits, préparée avec de l’agar agar, de sorte qu’elle est 100% végétalienne. J’ai choisi la pêche et la framboise, mais elle peut être réalisée avec n’importe quel autre fruit, il suffit de laisser libre cours à votre imagination Nouvelles recettes FMD chaque semaine

IngrédientsInstructionsCette recette est adaptée au Fast Metabolism Diet – FMD Phase 1 et Phase 3 ; Avec les quantités de cette recette, vous avez 1 portion de fruits pour >20 livres. Vous pouvez manger cette recette à la place d’un fruit, à chaque repas ou collation où le fruit est autorisé.Pour cette recette, vous pouvez avoir besoin de :

Gelée de framboises

Imprimer la recetteLe zéphyr de fruits a le goût de l’été – il est fruité, aérien et léger. Et la meilleure chose à propos de cette recette de zéphyr aux fruits est que, contrairement à la recette classique, elle est très facile, rapide et sûre de réussir. J’ai réalisé le populaire bonbon russe au zéphyr une fois avec des framboises et une fois avec des fraises. Mais vous pouvez également utiliser d’autres fruits de votre choix. Par exemple, que diriez-vous d’un zéfir fait avec des abricots, des pêches ou des groseilles ? Vous trouverez une recette détaillée du zéphyr aux baies avec les quantités exactes et les instructions étape par étape ici tout en bas.

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4) Versez maintenant le liquide dans le moule/moule de votre choix. Tapotez doucement le ou les moules plusieurs fois pour permettre aux bulles d’air de remonter à la surface. Couvrez et laissez refroidir avant de conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. N.B. La gelée se sera probablement déjà solidifiée avant que vous ne la mettiez au réfrigérateur.

5) Pour faciliter le démoulage de la gelée juste avant de servir, en particulier pour un petit moule à gelée comme le nôtre, vous devrez placer le ou les moules dans un bol d’eau bouillante avant de les renverser sur une assiette ou dans un bol.