Que faire avec les restes de burgers de barbecue ? Je n’allume pas souvent le gril, alors quand je le fais, j’essaie d’en profiter. Cela signifie que je fais cuire des montagnes de bœuf, de porc, de poulet et de tout ce qui me tombe sous la main. En conséquence, je me retrouve généralement avec …
Que faire avec des restes de viande cuite au barbecue Lire la suite »
Peut-on trop cuire les moules ? Si vous vous demandez ce que vous allez faire de vos restes de moules, vous êtes au bon endroit ! Nous sommes tous passés par là, n’est-ce pas ? Surestimer la quantité nécessaire et se retrouver avec un tas de moules cuites et parfumées sans savoir quoi faire ensuite. …
Que faire avec le reste de jus des moules marinières Lire la suite »
Feuille d’artichaut Le cœur est entièrement comestible (et incroyablement délicieux). L’étranglement duveteux est trop fibreux pour être mangé dans les artichauts ordinaires, mais il est comestible dans les bébés artichauts. Toutes les feuilles, à l’exception de celles situées à l’intérieur, sont coriaces et il faut les gratter avec les dents pour manger les parties tendres. …
Mayonnaise maison – Méthode Thermomix TM5 Plein de saveur à partir d’ingrédients ménagers courants comme l’assaisonnement pour tacos, le concentré de tomates et la moutarde, il suffit de jeter les ingrédients et de laisser cuire le bœuf. Après environ une heure de cuisson, vous utilisez votre Thermomix pour déchiqueter légèrement le bœuf mexicain, ce qui …
Recette du tiramisu avec des biscuits pour les doigts Quand je dis “facile”, vous savez que je le pense, n’est-ce pas ? Je suis sûr que vous me faites assez confiance maintenant, est-ce que je vous ai déjà laissé tomber… haha ! Blagues à part, c’est vraiment une recette de Tiramisu facile. Pas d’œufs crus, …
Que faire avec des boudoirs et du mascarpone Lire la suite »
Macaron qui ne sèche pas GénéralitésIl est difficile de faire des macarons ? Les macarons sont une recette qui fait peur à beaucoup de gens. Pendant longtemps, j’ai échoué à faire des macarons, c’était vraiment ma bête noire. Mais une fois que l’on a la bonne recette et que l’on comprend la technique, ce n’est …
Conservation de la sauce pesto Il n’y a rien de tel que du pesto frais en été. Je mange aussi du pesto de basilic en pot, mais c’est l’un de ces moments où le frais est vraiment meilleur. Combien de temps le pesto frais se conserve-t-il ? Chez moi, pas très longtemps ! Voyons comment …
Recettes de gâteaux Betty Crocker Les magnifiques gâteaux roulés en spirale (également appelés jelly rolls et roll cakes) semblent difficiles à réaliser, mais ils se préparent en quelques étapes seulement. Suivez notre recette de gâteau roulé et nos instructions étape par étape (oui, il y a vraiment une étape où vous devez enrouler une serviette …
Partie 1 – Comprendre les roses de plafond Découvrez la gamme innovante Hager Klik, comprenant des prises et des rosaces de plafond. Les systèmes de connexion Hager Klik offrent une solution rapide pour sécuriser les connexions d’éclairage et de commande dans les espaces commerciaux tels que les bureaux, les magasins, les hôpitaux et bien d’autres …
Café irlandais baileys Caractéristiques principales : – La mouture fine libère toute la saveur de vos grains de café – Préparez votre café comme vous l’entendez grâce à l’outil de coupe en forme de rasoir et au contrôle de la taille de la mouture – Pratique et constant avec la mouture mains libres et …
Lame à pain pour robot ménager Au début des années 1980, lorsque j’ai commencé à travailler pour Cuisinart en tant que porte-parole national, l’une de mes responsabilités était de développer de nouvelles recettes pour le robot culinaire. J’adorais le pain, toutes sortes de pain, mais celui qui me posait le plus de problèmes était le …
Peut on faire du pain avec un robot pâtissier Lire la suite »
Recettes saines de dinde en tranches Conserver au réfrigérateur ou au congélateur. Faites-la décongeler au réfrigérateur ou au micro-ondes. Conservez la viande et la volaille crues à l’écart des autres aliments. Lavez les surfaces de travail (y compris les planches à découper), les ustensiles et les mains après avoir touché de la viande ou de …
Crêpes traditionnelles de sarrasin Les galettes sont des crêpes – mais en mieux. Dans la version hardcore, elles ne sont frites que d’un seul côté, les garnitures sont posées dessus (comme on le ferait avec des garnitures) et les côtés ne sont que nonchalamment repliés. Pour les palais anglo-saxons difficiles, il est parfois permis de …
Recettes de cannabis Accueil ” Alimentation ” Parfaits au pouding aux bananes rôties {sans gluten} Sauter à la recetteParfaits au pouding aux bananes rôties avec des couches de pouding aux bananes, de bananes rôties et de pacanes confites. Ils constituent une fin riche, crémeuse et délicieuse à tout repas ! Il semble que nous ayons …
Recette des beignets moelleux Vous trouverez des beignets feuilletés, comme on les appelle au Nigeria et au Cameroun, dans n’importe quel bon marché de rue. Cette délicieuse friandise est également un favori des fêtes. Le goût sucré est vraiment à votre convenance car il peut aussi accompagner une assiette salée de haricots. Miam ! 6 …
Feedback geben Les groseilles fraîches ne sont disponibles que pendant une courte saison, à la fin du printemps et au début de l’été. Si vous avez la chance de cultiver ces fruits translucides et acidulés qui ressemblent à des bijoux – ou de les trouver au marché de producteurs – c’est une excellente façon d’en …
Pâtes au poulet et aux légumes dans une sauce tomate Les résultats de l’enquête font état d’une quasi-égalité entre les trois principales sauces à tremper : le ketchup, la sauce barbecue et la sauce ranch. L’issue a été serrée, mais la sauce ranch l’a légèrement emporté, avec 32 % des votes, contre 29 % pour …
Que faire comme légumes avec un poulet à la crème Lire la suite »
Mousseur à lait à main Hé les amateurs de latte, cappuccino, flat white, cortado, et macchiato, Marc ici de Whole Latte Love. Aujourd’hui, je vous propose 5 conseils pour vous aider à obtenir la meilleure mousse possible pour vos espresso à base de lait, y compris un contenu bonus avec les résultats de nos tests …
Tarte au caramel salé home cooking adventure Le printemps est là et Pâques arrive bientôt. De nombreuses personnes ont travaillé dur pour éliminer les kilos superflus de Noël de leurs hanches (pas moi) – il est donc temps d’en récupérer quelques-uns avec de délicieuses friandises de Pâques. Ces petits gâteaux au chocolat que voici sont …
Que faire avec un reste de ganache au chocolat Lire la suite »
Gâteau à la pâte de dattes Le sucre est un sujet de débat depuis un certain temps déjà, avec tellement d’écoles de pensée qu’il est difficile de s’y retrouver. Vais-je mourir si j’en mange ? Mes enfants vont-ils devenir des monstres ? Parfois, j’ai l’impression que les tactiques alarmistes sont un peu trop nombreuses. Une …
Recettes de saucisses de sanglier – pâtes Notre chair à saucisse est fabriquée à partir d’un hachis de sanglier de première qualité, auquel on ajoute une petite quantité de biscottes dans le mélange d’assaisonnement. Une saucisse très inhabituelle, qui conserve la texture d’une saucisse de porc tout en lui donnant le zeste d’un goût …
Faire des saucisses de sanglier avec de la viande congelée Lire la suite »
Voir 3+ plus Le brunch est l’un de mes repas préférés de la journée. Un bon brunch me met en condition et me donne un bon coup de fouet pour affronter la journée à venir. C’est généralement une affaire de week-end pour moi où je peux prendre mon temps pour le préparer. Une de ces …
Que faire avec des restes de merguez et chipolatas Lire la suite »
Recette des baies de myrte La série de recettes de notre voyage en Sardaigne n’est pas encore terminée. J’ai notamment ramené avec moi un sac de baies de myrte séchées. Je ne les ai pas seulement utilisées pour faire du sanglier aux baies de myrte, mais aussi pour préparer la liqueur nationale appelée mirto. Le …
ROI DE L’EPIPHANIE français facile et super brillant, fourré aux amandes Par ailleurs, comment faire briller une pâte feuilletée ? Dans certains livres ou sur certains groupes vous pouvez voir des conseils pour faire briller votre pâte feuilletée sur vos galettes des rois, vos chaussons aux pommes, etc. : il suffit de la saupoudrer de …
Café mate café c La poudre de gousse de vanille maison est facile à faire, peu coûteuse et sans déchets. C’est un excellent moyen d’utiliser des gousses de qualité B, des gousses plus anciennes que vous avez sous la main ou des gousses provenant d’un bocal mère. La poudre de vanille est un peu plus …
Salade de couscous végétalienne Le couscous aux sept légumes à la Casablanca est ma variante préférée du couscous marocain, surtout lorsqu’il est garni d’une garniture d’oignons caramélisés et de raisins secs appelée tfaya. C’est un plat réconfortant très apprécié, que de nombreuses familles servent chaque semaine pour le déjeuner du vendredi, lorsqu’elles se réunissent autour …
Que faire avec le reste des légumes de mon couscous Lire la suite »
Crème glacée en sachet avec de la crème épaisse ReplyUpvoteCela me rappelle l’astuce que j’ai apprise il y a un demi-siècle, qui consistait à mettre ces ingrédients dans une boîte scellée avec du ruban adhésif et à laisser les enfants jouer à la boîte de conserve avec elle. Bien sûr, à l’époque, je faisais partie …
Asperges marinées sucrées C’est pourquoi j’adore cette recette rapide d’asperges marinées. Elle permet de faire durer les asperges encore plus longtemps, et ces asperges marinés acidulés et légèrement sucrés sont parfaits pour une collation, ou pour garnir votre bloody mary préféré. Coupez les asperges. Enlevez le bas des asperges ou coupez-les pour les adapter aux …
Que faire avec un reste de steak coriace ? Vous cherchez la recette parfaite pour les restes de bifteck ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec le sauté de bœuf et de brocoli avec sauce soja au gingembre maison. C’est la recette parfaite pour les restes de bœuf qui passe du réfrigérateur à la …
Que faire avec trop d’abricots Shiraz Vineyards a congelé des abricots pour que nous puissions en profiter pendant l’hiver et ils ont une grande douceur. Lorsqu’ils sont congelés, vous devez soit choisir une recette qui ne nécessite pas de texture, soit suivre les conseils de Dena. Les abricots peuvent faire partie d’un plat principal …
