Mama mocktail
Le fizz aux agrumes est un mocktail intéressant à base de fruits qui ressemble à de nombreux cocktails de fizz classiques, comme le fizz au gin ou le fizz Ramos. Il a un goût fascinant et est très amusant à préparer.
Dans cette boisson non alcoolisée, vous combinerez des jus d’orange, de citron et de citron vert avec un peu de grenadine pour la douceur et la couleur. Le tout est ensuite secoué avec un œuf pour produire une boisson merveilleusement mousseuse. Il s’agit en fait d’une boisson fascinante conçue pour reproduire ces célèbres cocktails et l’alcool ne vous manquera même pas.
Cette boisson était une boisson de bar assez populaire pendant de nombreuses années avant le début du 21e siècle. Elle portait un nom plutôt péjoratif qui faisait allusion à l’incapacité d’un buveur à gérer son alcool. Bien que nous préférions ne pas répéter ce nom, il existe un certain nombre de variantes de cette boisson qui valent la peine d’être essayées.
Mocktail de Mai tai
J’avais ce mocktail en tête depuis un moment déjà, mais j’avais du mal à trouver la grenadine nécessaire pour le rendre vraiment spécial. Heureusement, j’en ai repéré récemment dans mon supermarché local et je l’ai mise directement dans mon panier, prête pour les fêtes de fin d’année.
Si vous n’avez jamais essayé la grenadine, il s’agit d’un sirop de fruit simple qui ajoute du fun à toutes sortes de boissons ! Versé lentement, il va couler au fond et ajouter une belle couche rouge au verre. On le trouve généralement dans le rayon des alcools, mais il est sans alcool et donc adapté aux enfants.
Mes garçons ont adoré tester ce mocktail pour moi et maintenant, si je les laissais faire, ils mettraient de la grenadine dans toutes les boissons possibles. J’ai l’impression que je vais en faire plusieurs fois au cours de la semaine prochaine pour fêter Noël et le Nouvel An !
Versez très lentement et soigneusement une petite quantité de grenadine dans chaque verre. Vous trouverez peut-être plus facile de verser d’abord une petite quantité de grenadine dans un verre à liqueur ou un autre petit verre et de verser à partir de là. La grenadine doit descendre au fond pour former une jolie couche rouge.
Recette du mocktail de Cendrillon
Enlevez la tequila du tequila sunrise, et vous obtenez un sweet sunrise (également appelé virgin sunrise). C’est une boisson fantastique et saine à déguster à tout moment de la journée, et la recette est incroyablement facile à suivre. Elle ne nécessite que deux ingrédients courants, et vous avez peut-être même tout ce dont vous avez besoin dans votre cuisine.
Essentiellement, le sweet sunrise est une façon simple de mettre en valeur un grand verre de jus d’orange : L’agrume acidulé est compensé par la douceur de la grenadine. Servi sur de la glace, il est encore plus rafraîchissant. Bien qu’il soit possible de créer un lever de soleil sucré parfaitement réussi avec du jus d’orange et de la grenadine achetés dans le commerce, il est encore meilleur lorsque vous suivez la théorie du “frais est le meilleur”.
Mocktail jus d’ananas
Un mocktail à la fraise est une boisson idéale pour une chaude journée d’été. Cette délicieuse boisson pétillante est parfaite pour être servie lors d’une garden-party ou tout simplement pour vous préparer à siroter en vous relaxant avec un livre dans votre jardin ensoleillé.
Si vous aimez une boisson avec une touche d’agrumes qui vous fera penser aux plages ensoleillées et à la détente au bord de la piscine, vous ne pouvez pas vous tromper avec un cocktail Blue Lagoon. Avec des notes de douceur sirupeuse et une touche acidulée, cette recette de mocktail est parfaite pour les fêtes.
Les daiquiris aux fraises sont le cocktail de vacances par excellence, mais ils sont étonnamment faciles à préparer à la maison ! Ce délicieux cocktail non alcoolisé ne nécessite que quatre ingrédients différents, et il est simple à mélanger et à servir.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

