Dessert avec de la creme fouettée

Desserts à la crème épaisse

Il y a quelque temps, je cherchais une mousse au chocolat délicieuse, facile, sans œufs et sans gélatine. Je voulais une recette de mousse au chocolat que je pourrais utiliser dans mon gâteau mousse au chocolat fourré aux framboises ou sur ces cupcakes triple mousse au chocolat.

Après avoir parcouru plusieurs recettes, dont la plupart nécessitaient des œufs, du chocolat fondant, de la gélatine ou des méthodes délicates et précises, j’en ai trouvé une qui était rapide et facile, mais qui avait toujours cette texture soyeuse et cette riche saveur chocolatée.

Certaines personnes ont affirmé que cette recette de mousse au chocolat facile n’est en fait qu’une crème fouettée au chocolat et non une mousse. Je n’argumenterai pas contre cette affirmation car il s’agit bien d’une crème fouettée au chocolat, mais elle entre aussi dans la catégorie des desserts aérés de type mousse au chocolat. Je ne suis pas là pour débattre, je suis juste là pour partager une recette de mousse au chocolat facile et géniale que ma famille adore et je pense que la vôtre aussi.

Cette recette de mousse au chocolat est destinée aux amateurs de chocolat de tous les jours qui n’ont pas envie de passer une heure à préparer une mousse au chocolat qui peut ou non leur convenir. C’est pour vous les gars… pas pour la personne qui veut argumenter que ce n’est pas une “vraie” mousse au chocolat parce qu’elle ne contient pas d’œufs ou de gélatine.

Avec de la crème

J’ai de nombreuses recettes de gâteaux fourrés dans mon répertoire. J’ai la recette du gâteau quatre-quarts à la crème fouettée, le gâteau quatre-quarts au fromage à la crème, le gâteau quatre-quarts à la crème aigre, le gâteau quatre-quarts au yogourt grec, le gâteau quatre-quarts au chocolat, le gâteau quatre-quarts au ruban bleu et la liste est encore longue. Comme je l’ai déjà dit, les desserts, en particulier le quatre-quarts, sont ce que je préfère faire. J’avais envie de faire une série pour vous et j’ai fini par me dire : ” Pourquoi ne pas faire la chose que j’aime le plus ? Faire toutes les recettes de Pound Cake et les partager avec vous !” C’est précisément ce que je vais faire au cours des prochaines semaines.

J’ai découpé cette recette de gâteau quatre-quarts à la crème fouettée dans notre journal local il y a des années et des années. Puis, il y a environ 10 ans, je l’ai également trouvée dans un livre de cuisine local avec de légères variations. J’ai ensuite apporté mes propres modifications à la recette et c’est ce que vous trouverez ci-dessous.

Dans le livre de cuisine, ils racontent que c’était le quatre-quarts préféré d’Elvis Presley. Je vis dans la ville où Elvis est né. Cela pourrait très bien être vrai. Ou, ça pourrait être faux. Ou, à moitié vrai. J’ai découvert que les histoires deviennent de plus en plus grosses et exagérées au fur et à mesure qu’on les raconte, alors prenez ça avec un grain de sel.

Comentarios

Si vous avez préparé de grandes quantités de délicieuse crème fouettée et qu’il vous en reste après avoir servi vos friandises, n’ayez crainte. Nous vous proposons sept façons d’utiliser vos restes de crème fouettée pour qu’ils ne soient pas gaspillés. Qui voudrait gaspiller de la crème fouettée ? Pas nous !

Si vous cherchez une gâterie dont vous nous remercierez plus tard, la voici. Faites des petits monticules de crème fouettée et mettez-les au congélateur. La prochaine fois que vous ferez un chocolat chaud, vous pourrez en déposer un (ou deux) dans votre tasse pour une finition parfaite.

Si vous avez envie d’une friandise sucrée pour commencer votre journée, la crème fouettée l’est tout autant. Utilisez vos restes de crème fouettée pour garnir vos crêpes, mettez-en sur votre pain perdu ou servez-en une cuillerée sur vos gaufres. Quel que soit l’aliment de base du petit-déjeuner, la crème fouettée est le complément parfait.

Lorsque vous avez déjà de la crème fouettée fraîche, faire une mousse au chocolat ne peut être plus facile. Dans certaines recettes, il suffit d’incorporer le chocolat fondu à la crème fouettée avant de la mettre au réfrigérateur pour la faire durcir. C’est simple mais tellement savoureux.

Comment faire de la crème fouettée

Si vous cherchez une idée de dessert super simple et de dernière minute pour la Saint-Valentin, ce fou aux fraises est l’un des desserts aux fraises les plus faciles à réaliser. J’ai pensé que je pourrais remettre cette recette en tête de liste et la partager à nouveau.

Mais, pendant l’hiver, il peut être plus difficile de trouver des fruits frais de qualité, donc utiliser des fruits congelés est parfaitement acceptable. N’hésitez donc pas à transformer cette recette en une recette de fraises fraîches ou surgelées en utilisant le fruit le plus facile à trouver.

Comme il s’agit d’un dessert à base de crème fouettée, il est préférable de le déguster dans les 4 heures suivant sa préparation. Si vous attendez trop longtemps pour servir les fraises et la crème, la crème fouettée va dégonfler et le dessert sera liquide.

La prochaine fois que vous chercherez une recette simple à réaliser avec des fraises fraîches, essayez cette recette de fraises à la crème ! Avez-vous pensé que c’était le dessert parfait pour la saison des fraises ? Laissez un commentaire ci-dessous et donnez votre avis pour que les autres voient ce que vous avez pensé de ce dessert facile.

Les brownies fondants faciles à faire à la maison sont le dessert rapide idéal à préparer à la maison. Ils ne prennent que quelques minutes et satisfont totalement vos envies de chocolat. Comme le promet la recette, ils sont faciles ! De plus, je parie que vous avez tous les ingrédients sous la main.