Cocktail avec feuille de menthe

Fizz du sud

Le Mint Julep est un cocktail de bourbon emblématique à ne pas manquer. Les boissons aussi populaires peuvent parfois sembler difficiles à préparer, mais cette recette est en fait incroyablement facile et ne nécessite que quelques ingrédients.

Outre le bourbon, le sucre et la menthe, la seule autre exigence pour cette boisson est la glace pilée. Les autres formes de glace ne produiront pas le même effet, alors prenez le temps de créer un beau monticule de glace pilée avant de mélanger ce cocktail. Traditionnellement, les Mint Juleps sont servis dans des tasses en argent ou en étain et tenus par l’anse ou le bord afin que la tasse conserve un givre optimal. Ils fonctionnent tout aussi bien dans n’importe quel grand verre.

Le Mint Julep est la boisson traditionnelle du Kentucky Derby, ce qui a contribué à propulser la popularité du cocktail. Des dizaines de milliers de Mint Juleps sont servis à Churchill Downs à Louisville, et d’innombrables autres sont dégustés par les fans qui regardent la course dans tout le pays. Avec un équilibre de saveurs sucrées, fumées et herbacées, le Mint Julep est délicieux toute l’année.

“Le Mint Julep est l’un des plus grands cocktails de tous les temps. Raide et désaltérant, il n’y a rien de tel par une journée chaude. Utilisez les plus petits glaçons que vous pouvez. La dilution supplémentaire refroidit la boisson et atténue l’effet du bourbon. Cette recette a mes proportions idéales, absolument délicieuse.” -Tom Macy

Cocktail de menthe brumeuse

HomeRecettesBoissonsSauter à la recetteCette recette de mojito classique est l’un des cocktails les plus rafraîchissants qui soient ! Fait avec du rhum blanc, du jus de lime et des feuilles de menthe fraîche, cette boisson facile à préparer plaira à tous.

Je ne sais pas comment mon amour pour ces cocktails a commencé, mais je me souviens d’en avoir demandé dans tous les bars où j’allais quand j’étais à l’université. Demandez à mes amis – je suis sûre que je les énervais à cause de la fréquence à laquelle je demandais cette boisson.

Il existe en fait une plante appelée Mojito Mint qui est traditionnellement utilisée dans la recette du mojito. C’est une menthe plus douce que les autres menthes que l’on trouve généralement en Amérique du Nord (comme la menthe poivrée et la menthe verte). Mais ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas de Mojito Mint ! N’importe quelle menthe fera l’affaire.

Et une petite remarque : la menthe est super saine ! Bien que je n’essaie pas de faire en sorte que cette boisson semble saine du tout, lorsque j’ai fait une petite recherche pour écrire ce post, je suis tombé sur tant de ressources qui parlaient des innombrables avantages de la menthe.

Ensuite vient la partie la plus importante – libérer toute la saveur fraîche de la menthe ! Pour ce faire, prenez un pilon à cocktail comme celui-ci et appuyez fermement sur les feuilles en les tournant un peu. Faites-le plusieurs fois jusqu’à ce que les feuilles soient super parfumées, mais assurez-vous de ne pas déchirer complètement les feuilles. Vous ne voulez pas qu’elles se transforment en bouillie.

Julep à la menthe

Nous n’avons pas l’habitude d’énumérer les garnitures, mais l’humble feuille de menthe est bien plus que cela. Mélangées délicatement à un sirop simple, les feuilles de menthe constituent la base de nombreuses boissons célèbres, comme le julep à la menthe et le mojito. Le moyen le plus simple d’en avoir sous la main est d’en cultiver un petit pot, mais de nombreuses épiceries proposent désormais des petits récipients d’herbes fraîches dans la section réfrigérée de l’allée des fruits et légumes.

L’application Cocktail Party vous indique ce que vous pouvez faire avec les ingrédients dont vous disposez et vous fait des recommandations personnalisées sur ce que vous devez acheter ensuite. C’est les meilleurs 3,99 $ que vous dépenserez pour votre collection d’alcools.

C’est un changement de jeu. Quand vous êtes au magasin de spiritueux, vous vous dites “Ouais, ok, qu’est-ce que la liqueur Ancho Reyes peut m’apporter ?”, vous ouvrez l’application, vous cherchez la liqueur Chili et vous voyez qu’elle vous apporte 11 nouveaux cocktails. C’est addictif, et ça vaut vraiment le prix. On s’éclate en quarantaine. Bien que certains ingrédients soient plutôt anonymes, les icônes ressemblent à la bouteille de Campari, et les descriptions vous disent souvent si le Campari fonctionnera ou si vous avez besoin d’Aperol. Si vous <3 cocktails, prenez ça.

Boissons au sirop de menthe

Les cocktails à la menthe peuvent être légers et rafraîchissants, audacieux et forts, ou sucrés et semblables à des desserts. Donc, peu importe ce que vous recherchez, si vous voulez la saveur fraîche et rafraîchissante des cocktails à la menthe, vous êtes sûr d’en trouver un qui fera l’affaire.

Le mojito est peut-être le plus connu des cocktails à la menthe, et il est très facile à réaliser. Pour le préparer, il faut broyer de la menthe avec un peu de sucre et du citron vert avant d’ajouter du rhum, de la glace et du soda. C’est une boisson d’été légère, pétillante et délicieuse.

Le old fashioned est un cocktail classique conçu pour faire briller le whisky. Cette version suit les “règles” classiques d’un old fashioned, mais ajoute une touche mentholée intéressante avec du whisky au chocolat et des amers de cocktail à la menthe.

Le rhumChata est un excellent ingrédient pour les cocktails car il est crémeux et sucré. Si vous aimez les milkshakes à la menthe mais que vous voulez quelque chose d’un peu plus fort, voici la boisson dessert mentholée parfaite pour vous. Elle a un peu le goût d’un shamrock shake pour adulte.

La menthe fraîche est l’ingrédient parfait pour des cocktails d’été rafraîchissants comme le cocktail de l’Est. Faites-en pousser un peu dans une jardinière, un conteneur ou un jardin et faites de la menthe un ingrédient savoureux à ajouter à vos cocktails préférés.