Mug cake
C’est l’un des gâteaux préférés au bureau, je dois en faire deux quand j’en prends, car le premier ne dure que 10 minutes maximum avant de disparaître. J’ai également ajouté des figues à un gâteau qui était vraiment bon, et quelque chose qui le rend un peu plus joli, en ajoutant des bananes en tranches sur le dessus avant de le mettre dans le four pour la cuisson – on m’a dit que cela ajoute une dimension supplémentaire !
Pour rendre cette recette sans gluten, nous aimons utiliser la farine Bob’s 1 pour 1 sans gluten. Il n’y a pas besoin de changer de qualité, vous pouvez utiliser les mêmes mesures de tasse que pour la farine autolevante mentionnée ci-dessus. Vous pouvez la trouver dans tous les bons magasins d’alimentation naturelle et dans certains magasins spécialisés. Bonne pâtisserie ! Équipe dh
Bonjour Sue, toutes nos recettes sont testées dans un four à chaleur tournante, il n’est pas nécessaire d’ajuster le temps de cuisson. Si vous souhaitez ajouter des noix, vous pourriez utiliser ½ tasse de noix hachées ou vous pouvez en ajouter plus si vous préférez. Bonne cuisson !
Pouvez-vous me dire comment substituer la farine autolevante par de la farine ordinaire. J’ai ajouté pour chaque tasse de farine 2 cuillères à café de levure chimique et 1/4 de cuillère à café de sel mais cela n’a pas élevé. C’était pourtant très délicieux.
Gâteau sans gluten au micro-ondes | 1 minute recette
Cette recette facile de gâteau au chocolat sans œuf donne une génoise classique incroyablement humide, légère et délicieuse à chaque fois. C’est un gâteau végétalien incontournable qui peut être préparé en un clin d’œil pour satisfaire vos envies de chocolat. Dégustez-le nature ou utilisez-le comme base pour des gâteaux décorés. Cet article détaillé vous montre comment faire ce meilleur gâteau au chocolat sans œuf comme un pro, de la manière la plus simple qui soit ! Pour une option plus saine, préparez-le avec de la farine de blé et un édulcorant non raffiné en suivant mes conseils de pro ci-dessous.
Cette recette de gâteau au chocolat sans œuf a été publiée pour la première fois sur le blog il y a 9 ans. J’ai pensé qu’il était temps pour moi de mettre à jour tous mes derniers trucs et astuces. Ainsi, dans cet article mis à jour, j’ai également essayé de répondre à un grand nombre de questions des lecteurs, ce qui sera utile pour les débutants.
Cette recette donne un gâteau au chocolat basique, chocolaté, spongieux et délicieux. De plus, il est végétalien, y compris le glaçage. Il est excellent à servir seul ou à utiliser comme base pour des gâteaux décorés. J’utilise la même recette pour faire mon gâteau forêt noire également.
Cette recette de gâteau ne nécessite aucun équipement électrique d’aucune sorte comme un mixeur ou un batteur puisque la pâte est réalisée à l’aide d’un fouet et d’une spatule. Si vous n’avez pas de four, vous pouvez quand même le faire cuire dans un moule à fond épais en suivant ma recette de gâteau de cuisine.
Gâteau Tutti Frutti sans oeufs ni beurre – Easy One
Ce gâteau simple à la vanille est réalisé avec 6 ingrédients et un seul bol, mais il est incroyablement moelleux et carrément délicieux ! Jetez les mélanges tout prêts, car cette recette maison est aussi simple que possible – pas besoin de batteur électrique !
Tout le monde a besoin d’une recette de gâteau à la vanille facile et fiable pour préparer un gâteau de fête ou un dessert de dernière minute. Cette recette pour débutants vous montrera comment préparer une pâte classique prête à aller au four en 15 minutes seulement ! Ce gâteau se conserve frais et savoureux pendant plusieurs jours. Garnissez-le de votre glaçage préféré, ou servez-le avec de la crème fouettée et des baies fraîches.
S’il y a un gâteau qui convient à toutes les occasions, c’est bien celui-là ! Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une fête de naissance, d’un anniversaire ou d’une simple réunion de proches, vous ne pouvez jamais vous tromper avec un gâteau classique à la vanille. Le mieux, c’est qu’il peut passer d’un élégant gâteau blanc en ajoutant un simple glaçage à un étonnant gâteau d’art en l’embellissant de diverses friandises ! Mais d’abord, voyons ce dont vous avez besoin pour faire le gâteau de base et comment le cuire.
Comment faire un gâteau dans un bol
Cette recette facile de mug cake à la cannelle pour micro-ondes est faite avec seulement huit ingrédients simples que vous avez probablement dans votre garde-manger en ce moment. C’est la gâterie parfaite lorsque vous avez envie d’un petit quelque chose de sucré. En un peu plus d’une minute, vous pouvez vous régaler d’un gâteau succulent, moelleux et de taille unique à la saveur de rouleau de cannelle. Ce n’est pas parce que ce gâteau est fait au micro-ondes qu’il ne peut pas être délicieux !
Vous avez probablement TOUS les ingrédients dans votre garde-manger en ce moment ! Parfait pour quand vous avez une envie de fin de soirée. Ou si vous avez envie d’un dessert en petite quantité (et non pas de sortir un moule géant pour faire des brownies pour étouffer cette envie). Ce mug dessert EST POUR VOUS ! Si vous n’avez pas encore fait ce, vous êtes 100% manquer.
Si vous cherchez une façon délicieuse et facile de servir des petits pains à la cannelle à une foule, essayez ma Casserole de petits pains à la cannelle. C’est également une recette facile à préparer, mais elle est définitivement décadente et moins saine que ce gâteau à la tasse. Passons à tous les détails délicieux !
Sérieusement, vous en avez probablement assez des mug cakes et vous êtes probablement en train de lever les yeux au ciel en ce moment, mais STOP ! Je vous promets que ce n’est pas un mug cake comme les autres. Lisez toutes les critiques POSITIVES dans la section des commentaires.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

