Barre de céréales maison sans sucre

Granola moelleux Quaker

John et moi avons un faible pour les barres granola. Cela a commencé lorsque nous avons découvert la gloire des barres (de tarte) aux pommes de Trader Joe. Ensuite, nous nous sommes intéressés à des versions plus basiques avec des flocons d’avoine. Mais à un moment donné, nous avons commencé à nous méfier des ingrédients – notamment le diable de maïs à haute teneur en fructose – et nous nous en sommes éloignés.

Cependant, parfois vous avez vraiment besoin d’une collation qui a un certain pouvoir durable. Et comme c’est Minimalist Baker, vous savez que je voulais quelque chose de simple. C’est parti : La barre de granola en 5 ingrédients (sans cuisson). Les choses deviennent sérieusement minimalistes en ce moment.

Si le beurre de cacahuète ne vous convient pas, remplacez-le par du beurre d’amande, de tournesol ou d’autres noix/graines. Pour que ces barres restent végétaliennes, remplacez le miel par du sirop d’érable ou de l’agave. Et pour qu’ils soient sans gluten, utilisez de l’avoine GF. Simple, personnalisable, délicieux !

Des saveurs simples, des ingrédients sains, du salé-sucré et beaucoup de croquant. J’ai fait une fournée la semaine dernière et je n’ai déjà plus qu’un quart d’UNE barre. Je ne sais pas comment j’ai réussi à me contrôler pour garder le quart d’une barre. Mais d’ici demain, il n’y en aura probablement plus, si je me connais un tant soit peu.

Recette de barres de petit-déjeuner sans sucre

Lorsqu’il s’agit d’aliments faussement malsains que l’on fait passer pour des garnitures naturelles de boîtes à lunch, il n’y a pas de plus grand coupable que l’humble barre de muesli. Mais n’ayez crainte – vous pouvez éviter d’emballer des friandises chargées en sucre et en conservateurs dans votre boîte à lunch et préparer vos propres barres à la place. Cette collection de recettes est parfaite pour une boîte à lunch saine pour le travail ou l’école. De nos barres classiques à la noix de coco et à l’abricot, à nos friandises suralimentées, il y a quelque chose pour tous les grignoteurs dans cette collection. Faites votre choix… Et c’est parti!1 / 0Barres aux graines et aux noix

Recette de barres de céréales

Ensuite, pressez les barres dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Déposez le mélange sur le fond du moule et couvrez-le d’une autre feuille de papier sulfurisé. Pressez fermement le mélange sur les côtés du moule avec vos mains. Ensuite, utilisez le dos d’une tasse à mesurer pour lisser et aplatir le dessus des barres. Enfin, mettez-les au frais ! Mettez le moule au réfrigérateur et laissez le mélange refroidir pendant une heure avant de couper les barres et de les manger. Voilà, c’est fait !

Imprimer la recetteCes barres granola faites maison sont rapides et délicieuses, et naturellement sans gluten ! Si vous voulez changer les ingrédients, consultez l’article ci-dessus pour obtenir des conseils sur la façon de le faire. Si vous cherchez une friandise moins sucrée, essayez ces boules énergétiques.IngrédientsInstructionsNotes*Note : les pépites de chocolat de taille normale rendent ces barres moins cohésives – si vous ne trouvez pas de mini-pépites de chocolat, hachez le chocolat pour qu’il soit de taille réduite.

Pour les rendre végétaliennes, utilisez du sirop de riz brun à la place du miel. Le sirop d’érable n’est pas assez collant pour rendre ces barres cohésives, mais cela fonctionnera si vous roulez le mélange en boules énergétiques au lieu de faire des barres. Pour que ces barres soient sans gluten, assurez-vous simplement que votre avoine est certifiée sans gluten.

Kashi chewy granola

Comment faire des barres granola maison ! Ces barres granola sont simples, douces et moelleuses. Elles sont délicieuses telles quelles ou peuvent être adaptées en fonction de vos fruits secs, noix ou chocolat préférés. Sauter à la recette des barres granola faciles à faire à la maison

Nous avons une histoire avec les barres granola. Il y a quelque temps, nous avons partagé un échec en cuisine. Le sujet était les barres granola. Elles étaient délicieuses, mais elles se sont effondrées. Nous avons donc abandonné et sommes passés à autre chose en nous disant qu’un jour, nous serions prêts à leur donner une autre chance. Après deux ans, nous avons repris là où nous nous étions arrêtés et nous avons maintenant trouvé comment faire ces barres de céréales simples, tendres et moelleuses. Nous les aimons beaucoup. Elles ont bon goût, sont incroyablement faciles à faire et ne se défont absolument pas (voir nos conseils ci-dessous).

Les possibilités sont infinies – il suffit de connaître la base. De l’avoine, du beurre, du miel et du sucre brun. Après cela, ajoutez ce que vous aimez. Si vous aimez le beurre de noix, essayez ces barres granola au beurre de cacahuète !

Veillez à bien presser le mélange dans le moule. Après quelques essais, nous avons constaté qu’il est vraiment important de presser le mélange de granola dans le moule. En fait, nous avons déjà passé environ une minute à presser le mélange – plus vous pressez fort et longtemps, moins vous risquez de vous retrouver avec du granola au lieu de barres granola.