Recettes actifry 2 en 1

Recettes actifry 2 en 1

Recettes activesry saines

Ok, l’équipe. Définissons les attentes ici, avant toute chose. Je ne vais pas vous faire marcher et vous dire que le poulet frit à la friteuse est exactement le même que celui en fonte ou frit en profondeur. La croûte n’est pas aussi croustillante, et le poulet n’est pas aussi juteux.

Mais vous savez quoi ? C’est très proche ! Je dirais même que c’est à 90 %, voire 95 %. La croûte est craquante et savoureuse, et tant que vous ne l’oubliez pas dans votre friteuse, le poulet sera toujours juteux.

Comme pour beaucoup de choses dans la cuisine, tout est question de compromis, mais je pense que vous seriez idiot de ne pas essayer cette recette si vous avez accès à une friteuse. J’ai adoré la recette et j’ai été surprise de voir à quel point elle se rapprochait de ma version traditionnelle en friture.

Pour mon argent et mes papilles, rien ne vaut d’acheter un poulet entier et de le découper soi-même. De cette façon, vous obtenez de la viande brune et de la viande blanche. Je crois aussi qu’il faut utiliser du poulet avec peau et avec os, ce qui donne un poulet plus savoureux et plus juteux.

Les lanières de poulet cuisent plus rapidement que les morceaux avec os, vous risquez donc de les faire trop cuire et de les dessécher. Assurez-vous de vérifier fréquemment les lanières jusqu’à ce qu’elles soient tout juste cuites (165° à 170 ̊F dans la partie la plus épaisse).

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Recettes activesry du monde de la minceur

Pour le dîner de fruits de mer le plus rapide qui soit, utilisez votre friteuse. Ce saumon cuit en 10 minutes à peine et ressort parfaitement tendre et feuilleté à l’intérieur, avec une superbe croûte sur le dessus. Le nappage à la moutarde douce le rend exceptionnel, mais vous pouvez aussi utiliser votre marinade préférée.

Cette omelette pleine de légumes met en valeur les possibilités d’une friteuse. Personnalisez les garnitures comme si vous aviez votre propre bar à omelettes à la maison. Conseil : cette omelette aura l’air prise sur le dessus avant d’être complètement cuite. Si vous la sortez pour la plier et qu’il reste de l’œuf liquide au fond, remettez-la dans la friteuse pour une minute de plus.Obtenez la recette de l’omelette aux épinards, aux poivrons rouges grillés et au fromage de chèvre pour friteuse.

La friteuse fait une sorte de magie avec les pommes de terre : elles deviennent extra croustillantes de tous côtés et restent parfaitement tendres à l’intérieur. Faites-les sauter dans un petit peu d’huile pour que tous les assaisonnements s’accrochent et que ces pommes de terre soient les plus addictives qui soient. Obtenez la recette des pommes de terre au four à air chaud.

Livre de recettes Tefal actifry pdf

Vous avez peut-être une friteuse mais ne savez pas comment l’utiliser, ou bien vous envisagez d’en acheter une. Dans les deux cas, voici quelques recettes saines qui vous inspireront pour cuisiner chez vous. Ces repas à la friteuse sont croustillants, décadents et délicieux, mais jamais frits dans l’huile.

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Enrobés d’un mélange d’épices odorantes, de babeurre, de farine et de sauce piquante, puis frits à l’air libre jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, ces pépites de chou-fleur sont un vrai régal. Servez-les telles quelles ou avec du pain blanc et des cornichons. Recette : Bouchées de chou-fleur épicées à la friteuse Nashville

Vous pouvez préparer ces gâteaux de poisson avec presque tous les fruits de mer que vous avez – non seulement du poisson, mais aussi des crustacés comme des crevettes ou des palourdes. De plus, ils se conservent au congélateur pendant quatre mois, ce qui vous permet de les préparer à l’avance et de les réchauffer lorsque vous ne savez pas quoi faire. Recette : Gâteaux de poisson croustillants à la friteuse

Soyez avertis : Vous ne commanderez plus jamais d’ailes de poulet au restaurant après avoir croqué dans cette version maison, qui est croustillante et mélangée à une sauce d’inspiration thaïlandaise faite de sauce soja, de piment doux, d’ail, de gingembre et d’huile de sésame. Obtenez la recette des ailes de poulet au chili doux ici.

Recettes Tefal actifry – youtube

Cette friteuse n’est pas conventionnelle, mais sa pale tournante est parfaite pour cuisiner les mains libres. Sans préchauffage et avec un panneau de visualisation très pratique, même si elle n’est pas parfaite pour tous les foyers, la friteuse Tefal Actifry Genius XL 2in1 fait bien plus que frire.

Millie Fender est la rédactrice en chef des petits appareils électroménagers et des articles de cuisine. Elle a rejoint Ideal Home en tant que rédactrice en chef du commerce électronique en 2021, où elle s’occupe de tout le contenu commercial du site concernant les petits appareils électroménagers et les ustensiles de cuisine. Millie a travaillé auparavant chez Top Ten Reviews, un autre site de Future, où elle a rédigé des guides d’évaluation et d’achat sur toute une gamme de produits domestiques, des réfrigérateurs aux mixeurs. En tant que rédactrice e-commerce, son travail consiste à tester tous les lancements de produits les plus farfelus, qu’il s’agisse de friteuses, de machines à pain ou de centrifugeuses, et à vous faire part de son expérience en toute honnêteté.

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  • RÉPARATION: 20 min
  • TEMPS DE CUISSON: 20 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 250g Chair de potiron
  • 50cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 80g Farine
  • 140g Sucre
  • 20g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.