Recette brocolis bebe 15 mois

Recettes indiennes au brocoli pour les tout-petits

Le brocoli est réputé dans le monde entier pour sa santé et les bienfaits qu’il apporte à votre régime alimentaire. Le brocoli contient toute une gamme de micro-nutriments et de macro-nutriments, notamment des protéines, de l’acide folique, du fer, du calcium, des vitamines A, B, C et K et des fibres. Ce serait donc une excellente idée de l’inclure dans l’alimentation de votre bébé/tout-petit. L’acide folique est essentiel au développement du cerveau du bébé et le brocoli en contient des quantités considérables.

Cette recette de soupe au brocoli contient du lait d’amande qui non seulement rend la soupe savoureuse, mais ajoute aussi des protéines supplémentaires au régime alimentaire du bébé et lui permet de garder l’estomac plein pendant longtemps. Saupoudrez d’une pincée de sel et de poivre et votre bébé va tout engloutir.

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Le brocoli est un légume riche en nutriments, chargé de vitamines et de minéraux. Inclure le brocoli dans l’alimentation régulière des enfants garantit une croissance et un développement corrects.    Mais malheureusement, beaucoup d’enfants ne sont pas fans du brocoli. Voici donc quelques délicieuses recettes à intégrer dans l’alimentation de votre enfant. Lisez la suite pour connaître les avantages nutritionnels du brocoli, comment et quand introduire le brocoli dans l’alimentation de votre enfant, etc.

Vous pouvez introduire le brocoli à votre bébé lorsqu’il a atteint l’âge de huit mois. Le brocoli n’est pas un excellent premier aliment pour les bébés car il peut provoquer des gaz et des indigestions. Veillez donc à toujours donner du brocoli à votre bébé avec modération.

Lorsque vous donnez du brocoli à votre bébé, commencez par une purée de brocoli nature.  Petit à petit, vous pouvez combiner d’autres légumes ou proposer une soupe au brocoli, un khichdi au brocoli, etc. Vous pouvez également donner des bouquets de brocoli cuits à la vapeur à votre bébé à partir de 8 mois.

Recettes de brocoli pour les tout-petits

Le brocoli est un légume qui a la réputation d’être difficile à nourrir pour les enfants. Cependant, comme il est de plus en plus facile de s’en procurer en Inde et que nous connaissons maintenant ses bienfaits nutritionnels pour les enfants, la plupart des mamans essaient de trouver des façons créatives de nourrir leurs enfants avec du brocoli ! Comme pour tout, il vaut mieux commencer tôt, donc nous recommandons le brocoli pour les bébés dès qu’ils sont en âge de le faire. Si vous changez la recette et êtes un peu plus expérimental, le brocoli peut rapidement devenir leur légume préféré !

Recettes de brocoli pour le sevrage du bébé

Notre fromage au chou-fleur et au brocoli est un plat qui plaît à toute la famille ! Expérimentez avec différents fromages pour voir ce que votre enfant préfère. Suivez simplement la recette du fromage de chou-fleur pour bébé comme d’habitude et remplacez le fromage par la force préférée de votre famille.

Une fois préparé, conservez le fromage de chou-fleur pour bébés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours ou au congélateur pendant 1 mois. Décongelez-le dans le réfrigérateur pendant une nuit et réchauffez-le sur la plaque de cuisson ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Remuez bien et vérifiez toujours la chaleur des aliments pour bébé avant de les servir.

Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, puis ajoutez la farine et la noix de muscade et mélangez bien jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Laissez la farine cuire pendant environ une minute à ce feu, puis ajoutez le lait progressivement, en fouettant continuellement. Continuez à fouetter et augmentez un peu le feu. Après environ 5 minutes, la sauce blanche devrait avoir un peu épaissi.

Notre fromage au chou-fleur et au brocoli est un plat qui plaît à toute la famille ! Expérimentez avec différents fromages pour voir ce que votre petit préfère. Suivez simplement la recette du fromage de chou-fleur pour bébé comme d’habitude et remplacez le fromage par la force préférée de votre famille.