Gateau à l orange sans beurre

Gâteau aux oranges à l’huile et au yaourt

Si vous vous souvenez de ma recette de marmelade d’orange, l’une des astuces pour se débarrasser de l’amertume des oranges consiste à faire bouillir l’écorce. C’est une astuce que j’ai apprise de Jacques Pepin, et si je ne fais pas bouillir l’orange entière pour la marmelade, je le fais pour cette recette.

Bien que je ne puisse pas qualifier ce gâteau à l’orange sans farine de gâteau sain, en soi, car il contient du sucre, il est au moins plus sain qu’un gâteau qui aurait utilisé de la farine ordinaire et du beurre ou de l’huile, donc c’est déjà ça !

Si vous avez une balance, utilisez-la pour cette recette ! Sinon, veuillez noter la conversion suivante : 260 grammes de sucre = environ 1 1/3 tasse250 grammes de farine d’amande = environ 2,6 tasses ou 2 2/3 tasses.

Gâteau à l’orange facile

Ce gâteau à l’orange en est le parfait exemple. J’ai cuisiné cette recette une centaine de fois déjà (probablement plus en fait). Elle est super facile, ne prend que 10 minutes maximum à préparer et a un goût incroyable : parfumée, moelleuse, tendre avec un merveilleux goût frais et délicat d’orange, elle va certainement égayer votre journée ! Et c’est aussi facile que de mélanger une pâte à muffins… Voyons les ingrédients1+1/2 tasse de maïda/farine3/4 tasse de sucre1/2 tasse de jus d’orange (frais/acheté en magasin)1/3 tasse d’huile1 cuillère à café de levure chimique1/2 bicarbonate de soudePincée de sel1/2 tasse de lait caillé/yaourtPour les instructions étape par étape, regardez la vidéo

Recette du gâteau à l’orange

Ce gâteau à l’orange renversé, rempli d’agrumes, est le dessert d’hiver idéal. Les oranges légèrement caramélisées sont cuites sous un gâteau moelleux, ce qui en fait un gâteau d’hiver délicieusement frais et réconfortant, parfait avec un thé chaud. Les gâteaux renversés sont toujours délicieux et ce gâteau renversé à l’orange ne fait pas exception. Les oranges font un excellent gâteau renversé aux fruits. Le gâteau est fait avec du zeste d’orange frais et de la vanille, qui se marient parfaitement avec les oranges. Garnissez les tranches de tour avec de la crème fouettée ou de la crème fraiche et dégustez. C’est un gâteau sans œuf et végétalien que vous adorerez, que vous soyez végétalien ou non. C’est un gâteau que vous pouvez préparer en un rien de temps et sans trop d’efforts. J’adore les recettes de dessert de ce genre ! De plus, n’est-il pas amusant de faire des gâteaux renversés ?

Personnellement, je ne l’ai pas fait, mais si vous n’aimez pas le goût légèrement amer que peuvent avoir les écorces d’orange, vous pouvez certainement les enlever avant. L’épluchage facilite le découpage et la dégustation du gâteau après sa cuisson.

Gâteau moelleux à l’orange

Les oranges sont en pleine floraison cette saison. Chaque semaine, je ne manque jamais de ramener une douzaine d’oranges à la maison et j’en profite quotidiennement. Chaque fois que je pense à cuisiner ou à faire de la pâtisserie avec des oranges, cela n’arrive jamais. La folle de fruits que je suis finit par manger des oranges à la place. Cette fois-ci, j’ai économisé 2 oranges juste pour faire ce gâteau puisque je l’avais mis dans mes favoris depuis longtemps. Cette recette de gâteau à l’orange ne nécessite ni beurre, ni œufs, ni lait. C’est une recette de gâteau à l’orange végétalien qui est si humide et délicieux à chaque bouchée. Et vous n’avez pas besoin d’un fouet électrique, ni de garder le beurre à température ambiante, rien de tout cela. Juste une simple recette de gâteau à l’orange à un seul bol. N’est-ce pas trop simple ? J’adore les petits gâteaux comme celui-ci. Passons maintenant à la recette.

3. Dans un bol, ajoutez le sucre en poudre, la farine, le jus, le zeste d’orange et l’huile et mélangez bien. Ajoutez maintenant l’eau à ce mélange et mélangez bien. Ne mélangez pas longtemps, ajoutez maintenant la levure chimique et le bicarbonate de soude et mélangez bien.