Recette flan de legumes dietetique

Frittata de légumes facile

Je fais partie de ces personnes qui pensent qu’il n’est pas nécessaire de sacrifier le goût ou la nutrition pour manger des aliments sains ou délicieux, quel que soit le contexte. Tout ce qui compte, c’est de capturer l’essence du plat. Il y aura toujours des moyens de remplacer la viande par d’autres protéines, comme les légumes qui ajoutent de la texture.

Quel latino n’aime pas le flan ? Et si on ajoutait des légumineuses ? Cette recette spectaculaire est parfaite en toute saison. Servez-la en apéritif ou comme plat d’accompagnement, ou encore comme plat principal avec une salade d’accompagnement fraîche de saison.

Frittata aux légumes rôtis

La recette du flan aux légumes rôtis est une pâtisserie salée réalisée à partir de légumes rôtis. Les flans sont généralement mous et moelleux et sont le plus souvent servis en dessert. Les flans salés sont sains car ils sont remplis de vitamines et de minéraux provenant des légumes et de protéines provenant des œufs, ce qui en fait une recette parfaite pour le dîner.

La recette du flan aux légumes rôtis est une pâtisserie salée réalisée avec des légumes rôtis. Les flans sont généralement doux et moelleux et sont le plus souvent servis comme dessert. Les flans salés sont sains car ils contiennent des vitamines et des minéraux provenant des légumes et des protéines provenant des œufs, ce qui en fait une recette parfaite pour le dîner.

Pour réaliser une version sans œuf de cette recette, remplacez les œufs par 2 pommes de terre bouillies, avec 1/4 de tasse de crème. Si vous ne voulez pas utiliser de crème, vous pouvez utiliser du yaourt sans sucre. Ajoutez le tout au mixeur avec les autres ingrédients.

Recette de frittata au four

Cette recette de quiche est le véhicule parfait pour utiliser les légumes rôtis, qu’il s’agisse des restes de la veille ou d’un moyen de nettoyer le réfrigérateur. Les couleurs vives et les saveurs de cette délicieuse quiche en font une pièce maîtresse impressionnante, délicieuse pour un brunch, un déjeuner ou même un dîner.

Pour économiser du temps et des efforts, cette recette demande une pâte surgelée ou une pâte à tarte prête à l’emploi. Les légumes comprennent la courge butternut, les poivrons, l’oignon, les asperges et les tomates cerises, mais n’hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main, ou ce que votre famille préfère.

Bien qu’il s’agisse de deux plats à base d’œufs, normalement de forme ronde, la quiche et la frittata présentent quelques différences notables. Tout d’abord, la quiche a une croûte alors que la frittata n’en a pas. Deuxièmement, la quiche contient plus de produits laitiers que la frittata – en fait, de nombreuses recettes de frittata n’en contiennent pas du tout. Enfin, ces recettes de brunch diffèrent par leur mode de cuisson : une quiche est entièrement cuite au four, tandis qu’une frittata est cuite sur la cuisinière et souvent terminée au four.

Frittata de légumes grillés

Notre toute nouvelle recette de quiche aux légumes facile sera la vedette de votre table de brunch. Avec les légumes frais du jardin au centre de la scène, vous serez heureux de servir cette tarte aux œufs faite maison ! Tout cuit ensemble dans une croûte tendre et dorée et une garniture crémeuse aux œufs et au fromage ! Vous n’allez pas croire qu’il ne faut que 15 minutes de préparation pour mettre cette quiche végétarienne au four !

Au fil des ans, j’ai cuisiné des centaines (oui, vraiment) de quiches et elles restent l’un de mes plats principaux classiques préférés à servir à des invités. Elles sont idéales lorsqu’elles sont préparées à l’avance et peuvent facilement être faites en plusieurs fois avec des garnitures différentes. J’aime en faire une végétarienne (comme cette quiche végétarienne aujourd’hui) et une avec de la viande, comme de la saucisse ou du jambon. De cette façon, chacun peut avoir ce qu’il aime. Et vous pouvez même les congeler !

Les quiches aux légumes sont la recette élégante et végétarienne parfaite pour le petit-déjeuner, le brunch ou même le dîner. De plus, cette entrée personnalisable est un excellent moyen d’utiliser les légumes que vous avez sous la main et d’ajouter des portions de légumes à votre régime alimentaire !