Recette pain à l ail mozzarella

Pain à l’ail coréen

C’est en fait un pain à l’ail au fromage, mais tellement plus amusant ET délicieux !  Du fromage, de l’ail et du pain – sous forme de pain à démouler. Vous ne pouvez pas vous tromper. C’est la garantie d’être la chose la plus populaire lors de n’importe quel rassemblement où vous l’emmenez !

Si vous n’avez jamais essayé ce pain fendu au fromage et à l’ail, laissez-moi vous prévenir : le pain à l’ail ne sera plus jamais le même. C’est comme un pain à démouler, mais il a le même goût que le pain à l’ail, avec en plus le fromage mozzarella qui s’étire merveilleusement lorsque vous en retirez des morceaux.

Les enfants en raffolent, ne dites pas que je ne vous ai pas prévenus ! Et les adultes se transforment en petits enfants quand ils s’y mettent. Je l’ai fait pour un dîner et laissez-moi vous dire qu’il a fallu environ 30 secondes à 5 mains pour le démolir !

La raison pour laquelle ça marche mieux avec du levain est que le pain est plus dense et qu’il a tendance à mieux se tenir quand on en retire des morceaux. Mais croyez-moi, il n’y a aucun compromis sur la saveur si vous utilisez d’autres types de pain ! En fait, sur la photo, j’ai choisi d’utiliser un pain viennois croustillant parce qu’il était en promotion.

Pain à l’ail rapide à partir de zéro

Il n’y a rien de mieux que d’avoir quelques bonnes tranches de pain à l’ail avec son dîner, surtout si vous l’utilisez pour absorber une grande quantité de sauce marinara dans votre recette de pâtes préférée. Mais il existe un moyen de rendre le pain à l’ail encore meilleur. Transformez-le en pain à l’ail au fromage. C’est vraiment délicieux et vous devez l’essayer !

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser 4 gousses d’ail frais écrasées au lieu de la poudre d’ail. Du persil séché peut être utilisé à la place du persil frais. Vous pouvez aussi ne pas utiliser de persil du tout. Si vous vous sentez vraiment fou (ou en fonction de ce que vous allez servir avec), vous pouvez changer les fromages et utiliser du Fontina, du Gouda, du Suisse, du Havarti ou ce que vous voulez !

Coupez votre pain français en deux dans le sens de la longueur. Mélangez le beurre, l’huile et la poudre d’ail dans un bol. Étalez le mélange de beurre sur les deux moitiés du pain français. Saupoudrez les fromages mozzarella et parmesan sur le dessus. Faites cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit bruni sur les bords. Saupoudrer le persil sur le dessus.

Pain au fromage à l’ail, nourriture avec amour

Cette recette de pain à l’ail fait maison a le ratio parfait d’ail, de paprika, de persil, de beurre, de parmesan et de mozzarella pour faire de ce pain à l’ail un favori pour tous. Il est facile à faire, chiche et constitue l’accompagnement parfait pour des spaghettis maison ou des fettucine alfredo aux crevettes.

Réalisez cette recette du meilleur pain à l’ail du monde en entrée, en accompagnement ou simplement lorsque vous êtes d’humeur à vous régaler et profitez de ce délice au beurre, au fromage et à l’ail qui est devenu un trésor apprécié de tous.    Cette recette de pain à l’ail au fromage est facile à faire, délicieuse et cuite au four et prête à servir en seulement 10 minutes ! Si rapide et si facile.

Dans la recette du Meilleur ail du monde, j’utilise simplement de l’ail haché associé à de la poudre d’ail, du persil frais et un peu de paprika sur le dessus.    C’est tout. Mais j’aime ajouter un peu de persil frais pour ajouter de la couleur et de la fraîcheur à la fin de la cuisson.

L’utilisation de persil et de paprika dans cette recette de pain à l’ail au fromage ajoute à la richesse des saveurs de cette recette de pain à l’ail, sans pour autant enlever l’épice qui devrait vraiment être mise en valeur, l’ail.

Pain à l’ail

La version quotidienne du scandaleux pain au fromage et à l’ail, c’est la forme parfaite pour tremper dans les soupes et les ragoûts, ou pour servir avec une salade pour faire un repas. Faites-le une fois et vous le mémoriserez !

Ce pain à l’ail et au fromage a été photographié à plusieurs reprises sur mon site Web depuis le début des temps. J’aimerais vous dire que c’est parce que j’en suis accro. Et bien sûr que je le suis – du pain, du beurre, de l’ail et du fromage. C’est un home run juste là.

Mais en vérité, c’est parce que cette blogueuse culinaire est toujours en train de chercher des accessoires de dernière minute pour ses photos et vidéos, et ce pain à l’ail au fromage est super rapide et facile à préparer parce qu’il est fait avec du beurre fondu au lieu de beurre ramolli.

Lorsque je fais du pain à l’ail de la façon “normale” en utilisant des baguettes tranchées presque entièrement, puis enveloppées dans du papier d’aluminium et cuites au four, le beurre ramolli mélangé à l’ail fonctionne beaucoup mieux parce qu’il est plus facile d’étaler le beurre sur les tranches plutôt que de l’arroser.

Mais pour cette méthode, lorsqu’une miche de pain est coupée en deux OU que vous utilisez des tranches de pain, le beurre fondu fonctionne beaucoup mieux. L’arôme d’ail beurré pénètre profondément dans le pain, ce qui est bien mieux que de l’étaler avec du beurre ramolli.