Biscuit au sirop d érable recette

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Assurez-vous d’utiliser du sirop d’érable de catégorie B (le sirop de catégorie B est produit tard dans la saison et a donc une saveur plus foncée, plus riche et plus érable que le sirop de catégorie A) si vous le pouvez pour cette recette, car il résistera à la cassonade et à la cuisson. Si vous n’avez que de la catégorie A, c’est parfait aussi.

Les informations nutritionnelles sont calculées à partir d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. Lorsque plusieurs ingrédients sont proposés, c’est le premier qui est pris en compte dans le calcul de la valeur nutritive. Les garnitures et les ingrédients facultatifs ne sont pas inclus.

Biscuits sandwichs Cadia

Le sirop d’érable a le don de renforcer la saveur des produits de boulangerie. Essayez cette recette de croustillant aux pommes à l’érable qui associe le sirop d’érable aux pommes – une combinaison parfaite ! La cuisson du pain d’avoine à l’érable est une autre façon de profiter de la saveur de l’érable ! Ou pour une collation rapide ou un cadeau de votre cuisine, vous pouvez faire ces pacanes confites à l’érable.

Holly BakerHolly Baker a lancé le blog culinaire A Baker’s House en 2011. Elle est l’auteur, le créateur de recettes et le photographe du site. Holly adore cuisiner et partage des recettes d’aliments sans gluten, des recettes de mise en conserve, ainsi que des desserts traditionnels. Ses recettes et ses photos ont été mises en avant par BuzzFeed, Reader’s Digest et She Knows.

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2. Dans un bol à mélanger, crémer le shortening et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. 3. Incorporer l’œuf, le sirop et l’extrait en battant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. 4. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ; ajouter au mélange crémeux. 5. Incorporer la noix de coco. 6. Déposer des cuillères à soupe à 2 pouces d’intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées. 7. Cuire au four de 10 à 14 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Ingrédients : 1/2 tasse de beurre d’arachide 1/2 tasse de shortening 1/2 tasse de cassonade légère 1/2 tasse de sirop d’érable pur Ben’s 1 œuf, à battre dans 2 tasses de farine non tamisée 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel.

Bien mélanger le beurre d’arachide et le shortening : incorporer la cassonade et le sirop d’érable Ben’s. Ajouter l’œuf et bien battre. Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au premier mélange en battant à fond. Étendre le mélange sur une planche enfarinée et le diviser en deux. Façonner chaque moitié en un rouleau d’environ 2 pouces de diamètre. Envelopper dans du papier ciré et mettre au frais toute la nuit. Couper en tranches d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur et les placer sur une plaque à pâtisserie non graissée. Faire cuire au four à 350 degrés pendant 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Donne environ 4 douzaines.

Biscuits à la crème d’érable

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