Que faire avec des pommes vertes pas mures

Cidre de pommes non mûres

Quelqu’un a-t-il des suggestions sur ce que l’on peut faire avec des pommes non mûres ? J’en ai une tonne sur mon arbre, que je suis en train d’éclaircir. Je n’ai aucune idée de la variété de la pomme. Je sais que je peux les composter, mais ce serait bien de pouvoir en faire de la nourriture. Je n’ai pas de cochons ou de chèvres qui peuvent les manger. Des recettes seraient appréciées !

La cuisson est similaire à celle des pommes de terre. Vous pourriez essayer d’utiliser une recette de gelée de pomme de terre. Essayez-en une petite quantité pour vous assurer qu’il y a assez de pectine, et si ça marche et que le goût est bon, faites cuire le reste de la même façon.

Le fruit est-il encore très sucré ? Si le fait de mordre dans un fruit vous dégoûte, je ne vous conseille pas de l’utiliser. Et je ne parle pas de l’effet “oh, c’est acide, donnez-m’en plus” des pommes de terre, mais plutôt de l’effet “j’ai mal au ventre”.

Merci pour vos réponses ! Je pense que je vais essayer la gelée de pomme de terre. J’espérais pouvoir faire du vinaigre, mais les pommes ne sont pas encore mûres et sont très acides, et elles n’ont probablement pas développé assez de sucre pour compléter la partie alcoolisée du processus de fabrication du vinaigre. Je vais très probablement finir par en composter une bonne partie. J’aimerais avoir ces cochons maintenant !

Pourquoi est-ce mauvais de manger une pomme non mûre ?

Ramassez quotidiennement vos pommes tombées au sol. Vous pouvez utiliser ces pommes pour faire de la compote de pommes, du beurre de pomme, de la confiture et du vinaigre de cidre de pomme. Les pommes non mûres sont idéales pour fabriquer de la pectine. Il vous suffit de les laver et de les couper pour les préparer à vos recettes. Les pommes ne doivent pas être laissées sur le sol. Si vous laissez des pommes tombées sur le sol, elles risquent de propager la pourriture brune aux arbres voisins. Les pommes tombées peuvent également attirer les rongeurs, les guêpes et d’autres nuisibles.

Vous devez toujours ramasser les pommes qui tombent de vos arbres. Si elles sont laissées sur le sol, les pommes tombées peuvent propager la pourriture brune aux arbres voisins. Les pommes tombées attirent également les rongeurs, les mouches et d’autres parasites dans votre jardin.

Les pommes ramassées sur le sol seront plus meurtries et endommagées que celles récoltées sur les branches. Lavez-les donc soigneusement et recherchez les signes d’activité des parasites, de pourriture et d’autres imperfections. Préparez soigneusement les fruits pour enlever toutes les parties endommagées avant de les utiliser pour vos recettes.

Les pommes tombées au sol se prêtent à une grande variété de recettes. Vous pouvez les utiliser pour faire de la compote de pommes, du chutney et du beurre de pomme, pour ne citer que quelques exemples. Le vinaigre de cidre de pomme est une autre option si vous aimez le faire vous-même.

Les cochons peuvent-ils manger des pommes non mûres ?

Ramassez quotidiennement vos pommes tombées au sol. Vous pouvez utiliser ces pommes pour faire de la compote de pommes, du beurre de pomme, de la confiture et du vinaigre de cidre de pomme. Les pommes non mûres sont idéales pour fabriquer de la pectine. Il vous suffit de laver et de couper les pommes pour les préparer à vos recettes. Les pommes ne doivent pas être laissées sur le sol. Si vous laissez des pommes tombées sur le sol, elles risquent de propager la pourriture brune aux arbres voisins. Les pommes tombées peuvent également attirer les rongeurs, les guêpes et d’autres nuisibles.

Vous devez toujours ramasser les pommes qui tombent de vos arbres. Si elles sont laissées sur le sol, les pommes tombées peuvent propager la pourriture brune aux arbres voisins. Les pommes tombées attirent également les rongeurs, les mouches et d’autres parasites dans votre jardin.

Les pommes ramassées sur le sol seront plus meurtries et endommagées que celles récoltées sur les branches. Lavez-les donc soigneusement et recherchez les signes d’activité des parasites, de pourriture et d’autres imperfections. Préparez soigneusement les fruits pour enlever toutes les parties endommagées avant de les utiliser pour vos recettes.

Les pommes tombées au sol se prêtent à une grande variété de recettes. Vous pouvez les utiliser pour faire de la compote de pommes, du chutney et du beurre de pomme, pour ne citer que quelques exemples. Le vinaigre de cidre de pomme est une autre option si vous aimez le faire vous-même.

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Passez tous les morceaux de pomme dans un presse-agrumes centrifuge. Vous aurez besoin de 1000g de jus pour faire 1,5 kg de gelée, à laquelle vous ajouterez le jus d’un citron.Ecumez soigneusement toute la mousse, puis laissez le jus au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu’il se dépose. Vous verrez qu’un dépôt s’est formé en haut et un autre en bas.Note : si vous n’avez pas les 1000g de jus de pomme, vous devrez adapter votre poids de sucre et de gélification, vous pouvez le faire automatiquement avec cette petite calculatrice :Jus de pomme :

Pour cette recette, il est très important de respecter les proportions de pommes : sucre : gélifiant, il est donc bon de noter que vous devez utiliser 1000g de jus pour 1000g de sucre et 50g de gélifiant.Vous pouvez mélanger différentes variétés de pommes, cela donnera à votre gelée un goût plus prononcé.

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