Recette de beignets aux pommes
Un beignet classique fait de cannelle et de pommes frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et recouvertes d’un glaçage sucré. Le beignet aux pommes de McDonald’s contient 510 calories. Notre beignet aux pommes se marie parfaitement avec un café de torréfaction supérieure. Obtenez-le dans l’application avec la commande et le paiement mobiles !
Les renseignements nutritionnels contenus dans ce site Web proviennent de tests effectués dans des laboratoires accrédités, de ressources publiées ou de renseignements fournis par les fournisseurs de McDonald’s. Les renseignements nutritionnels sont fondés sur des produits standard et sur des produits de qualité supérieure. L’information nutritionnelle est basée sur des formulations de produits et des tailles de portions standard. Les calories des boissons en fontaine sont basées sur les niveaux de remplissage standard plus la glace. Si vous utilisez la fontaine libre-service à l’intérieur du restaurant pour commander votre boisson, consultez le panneau affiché à la fontaine pour connaître les calories des boissons sans glace. Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur les valeurs moyennes des ingrédients et sont arrondies conformément aux réglementations NLEA actuelles de la FDA américaine. Les variations dans la taille des portions, les techniques de préparation, les tests de produits et les sources d’approvisionnement, ainsi que les différences régionales et saisonnières peuvent affecter les valeurs nutritionnelles de chaque produit. En outre, les formulations des produits changent périodiquement. Vous devez vous attendre à une certaine variation du contenu nutritionnel des produits achetés dans nos restaurants. La taille des boissons peut varier dans votre marché. McDonald’s USA ne certifie ni ne revendique aucun de ses produits au menu aux États-Unis comme étant halal, casher ou répondant à toute autre exigence religieuse. Nous ne faisons pas la promotion des produits de notre menu américain comme étant végétariens, végétaliens ou sans gluten. Ces informations sont correctes en date de janvier 2022, sauf indication contraire.
Beignets de pommes à l’ancienne cuits au four
Je n’ai pas vraiment fait beaucoup de beignets. Je fais beaucoup de pâtisseries, mais les beignets ne sont pas souvent présents dans ma cuisine. Je ne sais pas trop pourquoi, car je les apprécie beaucoup. Peut-être parce que je ne savais pas vraiment que les beignets cuits au four existaient jusqu’à il y a quelques années. Quand je pensais aux beignets, je pensais aux beignets frits.
Et… j’ai un peu peur de la friture. Encore une fois, je ne sais pas pourquoi. Ce n’est juste pas quelque chose que je fais. On va dire que c’est pour des raisons de santé. C’est certainement un facteur, mais peut-être pas la seule raison.
Donc ces beignets aux pommes ne sont pas frits. C’est trop effrayant et malsain. Ce sont des beignets de pommes au four, et tu sais quoi ? La partie frite ne vous manquera pas, car ces beignets de pommes au four sont absolument fantastiques.
Mes enfants sont rentrés de l’école et ont vu ces beignets sur le comptoir. Ils ont immédiatement demandé s’ils pouvaient les manger comme collation et dans leur déjeuner du lendemain et s’ils étaient assez sains pour le petit déjeuner du lendemain. J’ai couvert toutes les bases, et je me suis assuré qu’ils auraient un de ces trucs !
Recette de beignets de pommes au four
Les beignets aux pommes faits maison peuvent sembler intimidants et quelque chose que nous préférons ne pas faire. Mais si on enlève la friture de l’équation, ils deviennent beaucoup plus accessibles ! Ces beignets s’appuient sur une pâte levée pour leur donner cette pâte moelleuse que nous aimons chez les beignets. Vous obtenez ainsi un beignet moelleux et irrésistible, farci de pommes, qui est si amusant à démonter ! Si vous voulez d’autres idées pour utiliser votre levure, essayez ces petits pains collants très collants. Vous allez les adorer !
Nos beignets aux pommes sont préparés avec une pâte levée composée de lait, de levure, de farine, de sucre, de cannelle et de sel. Pendant qu’elle bat dans le batteur, nous ajoutons du beurre pour attendrir la pâte. Une fois que la pâte a reposé, on y incorpore les pommes. La clé ici est de prendre des morceaux de la pâte et de les rassembler pour former une masse oblongue. Cela donne au beignet son caractère.
Ils peuvent certainement être considérés comme tels. Ils ne sont généralement pas du type pâte à levure, mais la levure chimique contenue dans la pâte peut contribuer à les faire lever. Et ils sont peut-être aussi un peu plus simples. En général, les beignets – selon qu’ils sont sucrés ou salés – sont recouverts d’un simple glaçage ou d’un saupoudrage de sucre en poudre une fois sortis de la friteuse.
Beignets de pommes au four sains
Ces beignets aux pommes faciles à cuire à l’air libre sont la friandise parfaite pour quand vous voulez quelque chose de sucré sans la graisse. Cette recette de beignets aux pommes change la donne car elle ne nécessite pas de friture !
Vous allez adorer cette recette de beignets aux pommes pour friteuse à air, car elle contient des tonnes de saveur de pomme et de cannelle, le tout recouvert d’une croûte dorée. De plus, vous pouvez en faire une grande quantité pour les manger pendant la semaine ! De plus, cette recette ne nécessite que du beurre et pas d’huile, elle est donc moins grasse qu’un beignet aux pommes traditionnel. Alors, prenez votre Air Fryer, et plongeons dans la réalisation de cette recette facile !
Glaçage : Si vous mettez trop de lait dans votre glaçage, ajoutez plus de sucre en poudre. D’un autre côté, vous pouvez ajouter plus de lait pour détendre le glaçage si vous mettez trop de sucre en poudre. Si vous préférez un glaçage plus épais, n’utilisez pas autant de lait. Vous pouvez également utiliser un peu de moitié-moitié à la place du lait.
*Les informations nutritionnelles sont une estimation calculée. Veuillez noter qu’elles peuvent changer en fonction des différentes marques et des modifications que vous pouvez apporter à la recette. Pour obtenir les informations les plus précises, utilisez un calculateur nutritionnel avec les marques et mesures exactes que vous utilisez pour chaque recette.
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

