Pommes

Congeler gratin pommes de terre

Comment congeler les pommes de terre Pour congeler les pommes de terre dauphinoises, préparez-les comme d’habitude, en omettant la garniture au fromage, et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient presque cuites.    Laissez-les refroidir rapidement, puis congelez-les dans le plat de cuisson, enveloppées dans du plastique ou du papier d’aluminium.    Pour les réchauffer, faites-les …

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