Gâteau mascarpone pommes sans cuisson

Faites votre propre recette de tarte aux pommes juteuse avec du mascarpone

Tout simplement délicieux ! C’est ainsi que nous définirions notre gâteau aux pommes et au mascarpone, un dessert que chacun peut préparer à la maison, une variante sans beurre de la plus traditionnelle tarte aux pommes dans laquelle l’ajout de fromage mascarpone crémeux assure sa douceur et son goût délicat. Dégustez-le avec un peu de sucre en poudre au petit-déjeuner ou au goûter, et vous ferez le bonheur de toute la famille. S’il est accompagné d’une boule de glace à la crème ou d’une sauce à la vanille, il deviendra un dessert parfait pour terminer un dîner sur une note sucrée !

Versez la pâte à l’intérieur et égalisez-la avec une spatule ou le dos d’une cuillère légèrement humidifiée 13. Faites cuire dans un four statique préchauffé à 350°F (180°C) pendant 50 minutes. Lorsqu’il est cuit, faites cuire le gâteau aux pommes et au mascarpone 14, laissez-le refroidir puis démoulez-le et garnissez-le de sucre en poudre selon votre goût 15.

Gâteau savoureux et très moelleux à la ricotta et au mascarpone aux pommes

J’aime utiliser le mascarpone dans les desserts de type gâteau au fromage, car il a une texture douce et satinée et contient moins de sodium que le fromage à la crème. En combinant le mascarpone fouetté avec les ingrédients d’une croûte de gâteau au fromage et d’une garniture de tarte aux pommes en conserve, on obtient un splendide dessert sans cuisson – les choses sont vraiment simples (à tel point que ce dessert ne prend que 10 minutes à préparer). Si vous avez le temps, vous pouvez facilement préparer votre propre garniture avec des pommes coupées en tranches, du sucre et des épices (recette fournie ci-dessous).

Bienvenue dans ma cuisine ! J’aime les plats simples préparés avec passion et je cherche toujours à trouver de nouvelles méthodes pour rendre la nourriture aussi amusante et savoureuse que possible. Si vous appréciez cet espace, ne manquez pas de regarder mon émission de cuisine Rogers TV Ottawa, Paula Roy’s Favourite Foods, disponible sur le câble local, en streaming et dans une liste de lecture dédiée sur la chaîne YouTube de Rogers TV.

Gâteau au mascarpone et aux pommes

Le thème du recyclage et du gaspillage alimentaire a déjà été abordé dans un billet ici il y a quelque temps. Avec mon partenaire de collaboration PENNY, j’ai créé de délicieux gâteaux pour leur programme actuel de points de fidélité* – de superbes recettes qui peuvent aider à lutter contre le gaspillage alimentaire. Vous le savez probablement déjà par votre propre expérience… parfois vous achetez des choses pour manger et pour une raison ou une autre vous vous retrouvez avec des restes. Au lieu de les jeter tout simplement, dans la plupart des cas, vous pouvez utiliser les restes et préparer un nouveau plat ou une nouvelle pâtisserie.

Toutes les recettes de “recyclage” qui seront présentées sur le blog au cours des prochaines semaines sont toutes adaptées aux moules à pâtisserie que vous pouvez obtenir en récompense du programme de points de fidélité PENNY*. Ils ont reçu cinq moules différents, tous fabriqués à partir de canettes d’aluminium recyclées à 100 % (sans le revêtement antiadhésif). Il y a aussi un bol à mélanger pratique et des gants de cuisine, tous fabriqués à partir de matériaux recyclés. Pour un carnet complet avec 60 points de fidélité (vous obtenez un point pour chaque 5 euros dépensés au supermarché), vous pouvez ensuite emporter l’un des moules chez vous pour un petit supplément (vous économisez plus de 80 % par rapport au prix sans les points de fidélité).

Gâteau aux pommes et au mascarpone simple et savoureux

Hier, j’étais à l’émission Global Morning Show avec trois recettes sans cuisson et les réactions qu’elles ont suscitées ont été très positives. J’attends toujours les photos pour ces recettes mais je veux les partager avec vous ici. Dès que j’aurai les images, je vous promets de publier chaque recette. En attendant, voici notre gâteau au fromage mascarpone sans cuisson aux pommes et aux mûres.

Nous sommes Ceri et Laura, un couple de rédactrices de magazine devenues blogueuses culinaires. Nous sommes aussi des mères de famille obsédées par la nourriture délicieuse, saine et familiale. Nous sommes constamment à la recherche de moyens de rendre votre temps (et le nôtre !) dans la cuisine plus facile et plus productif, tout en restant nostalgiques de l’époque où le dîner était composé de céréales mangées au-dessus de l’évier de la cuisine.

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