Pommes hypocaloriques
Les pommes Granny Smith acidulées de ce croustillant aux pommes cuit au four à faible teneur en calories sont joliment complétées par une garniture de chapelure sucrée. La variété croustillante des pommes Granny Smith est utilisée dans cette recette parce qu’elle se conserve bien à la cuisson et que son goût acidulé est un bon contrepoint pour les autres ingrédients de ce dessert classique.
Si vous n’avez pas de pommes Granny Smith, vous pouvez aussi utiliser des pommes Honeycrisp, des pommes Pink Lady sucrées et acidulées ou des pommes Jonagold, qui se conservent bien dans cette recette. Essayez plusieurs types de pommes pour voir lesquelles vous conviennent le mieux.
Ce croustillant aux pommes est une superbe friandise d’automne, lorsque les pommes sont à leur apogée et sont les plus fraîches. Veillez à servir le croustillant aux pommes immédiatement après l’avoir sorti du four. Garnissez-la d’un peu de yaourt glacé à la vanille frais et crémeux pour un peu de contraste.
Le beurre ou la margarine végétalienne peut remplacer le beurre dans un croustillant aux pommes, ce qui rend le plat sans produits laitiers et souvent végétalien. Vous pouvez également remplacer le beurre par de l’huile de noix de coco, qui agit de la même manière que le beurre mais ajoute un peu de saveur tropicale. Pour une option plus saine, remplacez jusqu’à la moitié du beurre par de l’huile de colza.
Muffins aux pommes hypocaloriques
Satisfaire votre envie de sucreries peut être un défi dans votre parcours de perte de poids. Mais c’est une recette indispensable pour les moments où vous souhaitez simplement faire une très courte pause saine dans votre programme de perte de poids. Alors, prêt à essayer la recette du crumble aux pommes ?
En général, tous les ingrédients du crumble aux pommes ont leurs propres avantages pour la santé. Il s’agit donc d’un dessert adapté à une alimentation saine et équilibrée. Cependant, si une personne souffre de diabète, de problèmes cardiaques ou si elle souhaite perdre du poids, vous pouvez donc choisir des sucres naturels comme les dattes et les raisins secs dans la version du crumble aux pommes.
Vous êtes toujours aux prises avec le problème de la perte de poids ? Que faire si vous ne prenez pas votre repas au bon moment ? Vous souhaitez connaître les réponses à ces questions ? Si oui, alors regardez une vidéo détaillée du diététicien Mac Singh expliquant comment gérer le temps de vos repas pour perdre du poids.
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Crumble aux pommes hypocalorique
Quand il s’agit de dessert, le crumble aux pommes est toujours dans mon top 5 des préférés. Il y a quelque chose de si réconfortant dans la combinaison des pommes épicées et de la croûte. Cela me rappelle que j’étais une petite fille assise à table dans la cuisine de ma grand-mère. Ce Cobbler aux pommes Weight Watchers est plein de ces saveurs de pommes et de cannelle et se marie parfaitement avec de la crème glacée. Il est naturellement sucré et fait avec des céréales complètes pour une friandise plus saine qui vous rassasiera à coup sûr.
Aujourd’hui, je vous présente ma tarte aux pommes Weight Watchers, qui est l’un des plats préférés de la maison depuis des années et qui est très facile à préparer. Cette tarte aux pommes est allégée mais je vous promets qu’elle est tout aussi délicieuse. Il y a juste une touche de beurre pour la richesse, l’équilibre parfait de la cannelle avec un soupçon de noix de muscade et il utilise principalement du miel pour la douceur, ce qui ajoute de la profondeur au cobbler cuit. J’utilise également un peu de sucre roux pour saupoudrer le dessus de la garniture, ce qui l’aide à caraméliser au four.
Oh et ce nappage ! Elle est très épaisse et recouverte d’une couche croquante qui se marie si bien avec les pommes tendres et moelleuses. Vous allez en reprendre une bouchée après l’autre ! Même si j’adore la garniture du cobbler, j’ai parfois envie d’un croustillant aux pommes sain. La garniture d’avoine croquante m’appelle. Tout dépend de l’humeur dans laquelle je suis, tourte ou croustillant.
Desserts hypocaloriques hyperprotéinés
Quel type de pommes recommandez-vous pour ce gâteau ? N’importe quel type de pomme qui se conserve bien à la cuisson – Pink Lady, Honey Crisp, Golden Delicious, Granny Smith et Jonagold sont toutes de bonnes options. Quelle est la meilleure façon de conserver ce gâteau ? Les tranches de pommes permettent de conserver le gâteau délicieusement humide. Conservez-le dans un contenant hermétique dans un endroit frais pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Dans les climats chauds, il est préférable de le conserver au réfrigérateur. Puis-je congeler ce gâteau ? Vous pouvez congeler ce gâteau aux pommes frais jusqu’à 1 mois. Une fois cuit, laissez-le refroidir complètement, puis enveloppez-le hermétiquement dans une pellicule plastique (vous pouvez envelopper le gâteau entier ou des tranches individuelles). Ramenez-le à température ambiante avant de le servir.
Profitez au maximum de la saison des pommes en préparant ce gâteau à faible teneur en matières grasses. Il n’est pas trop sucré, sa mie est moelleuse et tendre, et il regorge de saveur de citron et de tranches de pommes fraîches dans chaque bouchée. Servez-le avec un peu de sucre en poudre et une tasse de café fumant ou votre café au lait épicé au potiron préféré !
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

