Beignet aux pommes sans friture

Recette de beignets de pommes au four

Pas besoin d’aller chez le marchand de beignets du coin quand vous pouvez préparer et servir ces délicieux beignets aux pommes frais faits maison. C’est un choix idéal pour un petit-déjeuner simple ou une friandise savoureuse, et une façon parfaite d’utiliser les pommes que vous avez sous la main. Une pâte à frire moelleuse remplie de pommes hachées est simplement frite, puis recouverte d’un glaçage classique au sucre en poudre pour un goûter que tout le monde appréciera !

Mon fils adolescent demande toujours des beignets aux pommes chaque fois que nous allons à notre magasin de beignets local, alors bien sûr, je savais qu’une recette maison serait amusante à faire. Il existe des tonnes d’options pour créer un beignet, mais cette recette est la meilleure que nous ayons essayée jusqu’à présent.

Chaque beignet est rempli de pommes, d’une pâte à beignet croustillante à l’extérieur mais moelleuse à l’intérieur, et de cette saveur classique de cannelle et de sucre. Ils demandent un peu plus de travail que certaines recettes, car il faut les faire frire à la main, mais à part un peu plus de nettoyage par la suite, c’est étonnamment simple à préparer.

Faites fondre le beurre, puis laissez-le refroidir quelques minutes pour qu’il ne soit pas trop chaud dans le mélange liquide. Dans un grand bol, mélangez au fouet les œufs, le lait, l’extrait de vanille et le beurre fondu refroidi.

Peut-on préparer la pâte à beignets aux pommes à l’avance ?

Sauter à la recetteLes beignets aux pommes sans gluten cuits au four sont faciles à préparer en un rien de temps et constituent le plus beau des déjeuners, collations ou desserts d’automne ! Sans produits laitiers, sans sucre raffiné et pleins de saveurs de pommes et de cannelle !

Ces beignets sont particulièrement utiles si vous vivez dans une région où les beignets aux pommes sont difficiles à trouver (j’ai grandi dans une ville où les beignets aux pommes n’existaient pas), ou si vous aimez tout simplement un bon petit plat maison qui remplit toutes les conditions pour être délicieux.

Œufs : Les œufs jouent un rôle essentiel dans cette recette, car ils permettent de maintenir ces beautés en un seul et même paquet délicieux. Je n’ai pas testé l’utilisation d’un substitut d’œuf, mais si vous l’essayez, faites-moi savoir ce que vous utilisez et comment cela fonctionne !

Lait de coco en conserve entier : Le lait de coco en conserve sert de matière grasse et de liquide dans cette recette. Il est agréable et crémeux et ajoute une richesse naturelle et une petite douceur. On ne sent pas le goût de la noix de coco !

Veillez à utiliser du lait de coco en conserve entier plutôt que du lait de coco en conserve allégé ou du lait de coco en brique. Les beignets ne seront pas aussi bien réussis sans la matière grasse. Si vous utilisez des produits laitiers, n’hésitez pas à utiliser du beurre fondu ou du lait demi-écrémé.

Beignets de pommes Iambaker net

Ces beignets aux pommes faciles à réaliser au Air Fryer sont la friandise parfaite pour quand vous voulez quelque chose de sucré sans la graisse. Cette recette de beignets aux pommes change la donne car elle ne nécessite pas de friture !

Vous allez adorer cette recette de beignets aux pommes pour friteuse à air, car elle contient des tonnes de saveur de pomme et de cannelle, le tout recouvert d’une croûte dorée. De plus, vous pouvez en faire une grande quantité pour les manger pendant la semaine ! De plus, cette recette ne nécessite que du beurre et pas d’huile, elle est donc moins grasse qu’un beignet aux pommes traditionnel. Alors, prenez votre Air Fryer, et plongeons dans la réalisation de cette recette facile !

Glaçage : Si vous avez mis trop de lait dans votre glaçage, ajoutez plus de sucre en poudre. D’un autre côté, vous pouvez ajouter plus de lait pour détendre le glaçage si vous mettez trop de sucre en poudre. Si vous préférez un glaçage plus épais, n’utilisez pas autant de lait. Vous pouvez également utiliser un peu de moitié-moitié à la place du lait.

*Les informations nutritionnelles sont une estimation calculée. Veuillez noter qu’elles peuvent changer en fonction des différentes marques et des modifications que vous pouvez apporter à la recette. Pour obtenir les informations les plus précises, utilisez un calculateur nutritionnel avec les marques et mesures exactes que vous utilisez pour chaque recette.

Beignets de pommes cuits au four avec de la pâte à crêpes

Les beignets aux pommes faits maison peuvent sembler intimidants et quelque chose que nous préférons ne pas faire. Mais si on enlève la friture de l’équation, ils deviennent beaucoup plus accessibles ! Ces beignets s’appuient sur une pâte levée pour leur donner cette pâte moelleuse que nous aimons chez les beignets. Vous obtenez ainsi un beignet moelleux et irrésistible, farci de pommes, qui est si amusant à démonter !  Si vous voulez d’autres idées pour utiliser votre levure, essayez ces petits pains collants très collants. Vous allez les adorer !

Nos beignets aux pommes sont faits avec une pâte levée composée de lait, de levure, de farine, de sucre, de cannelle et de sel. Pendant qu’elle bat dans le batteur, nous ajoutons du beurre pour attendrir la pâte. Une fois que la pâte a reposé, on y incorpore les pommes. La clé ici est de prendre des morceaux de la pâte et de les rassembler pour former une masse oblongue. Cela donne au beignet son caractère.

Ils peuvent certainement être considérés comme tels. Ils ne sont généralement pas du type pâte à levure, mais la levure chimique contenue dans la pâte peut contribuer à les faire lever. Et ils sont peut-être aussi un peu plus simples. En général, les beignets – selon qu’ils sont sucrés ou salés – sont recouverts d’un simple glaçage ou d’un saupoudrage de sucre en poudre une fois sortis de la friteuse.