Tarte aux pommes sans sucre pour diabetique

ملاحظات

Cette tarte aux pommes sans sucre est faite maison à partir de zéro et constitue le dessert parfait pour toute occasion. La garniture est chargée de pommes croquantes au miel et de cannelle et servie sur une croûte feuilletée beurrée. Garnissez-la de crème glacée à la vanille pour un régal !

J’aime utiliser une croûte à la farine d’amande. Je ne préfère pas non plus les tartes à double croûte. Je sais, je suis peut-être la seule à le penser ! J’aime une garniture crumble, comme pour une tarte aux pommes hollandaise. C’est PLUS FACILE ! Le processus est beaucoup plus simple et il y a moins de pression pour que la tarte soit parfaite sur le dessus.

L’utilisation d’une croûte congelée, achetée en magasin, vous fera gagner beaucoup de temps dans cette recette. Je n’ai pas vu de croûte à faible teneur en glucides dans les magasins, donc si vous choisissez cette voie, les macros et la nutrition dans cette recette varieront grandement. J’ai vu une croûte sans gluten chez Trader Joe’s, vous pouvez donc vérifier là-bas.

Pour alléger cette recette, j’utilise l’édulcorant monkfruit doré (pour remplacer le sucre brun léger) et l’édulcorant monkfruit granuleux (pour remplacer le sucre blanc). Ces édulcorants sont naturels, sans calories, sans glucides et ne provoquent pas de pics de glycémie.

Calories pour la tarte aux pommes sans sucre

Cette tarte aux pommes sans sucre est idéale pour les personnes diabétiques. Comme je vous l’ai déjà dit, ma grand-mère l’est, ce qui m’a valu le luxe de la surprendre avec un délicieux gâteau qu’elle pouvait manger.

Chaque fois qu’il y avait un dessert qu’elle ne pouvait pas manger, elle me disait toujours la même chose : “Ne t’inquiète pas pour moi, ma fille. Rien n’arrive parce que je ne peux pas le manger “. Mais quand je lui en prépare un qu’il peut prendre, qu’il le goûte et voit qu’il est très bon, même s’il est sans sucre, il a toujours un sourire qui me rend très heureuse.

Tarte aux pommes sans sucreImprimer la recetteEnregistrer cette recette Veuillez vous connecter pour enregistrerUn gâteau sans sucre et adapté aux diabétiques.IngrédientsPour la masse:Pour la crème pâtissière:Pour la couverture:PréparationNe manquez pas ces recettes :

Recette de tarte aux pommes sans sucre de Cracker Barrel

Préchauffer le four à 400°F. Déplier la pâte à tarte et repousser les lignes de pliage. Déposer la croûte dans une assiette à tarte profonde de 9 pouces en suivant les instructions de l’emballage. Combiner les pommes, les canneberges, le zeste de citron, 1/2 tasse de Splenda, 3 cuillères à soupe de farine, la cannelle, la muscade et le gingembre dans un grand bol ; remuer doucement pour bien mélanger. Ajouter la compote de pommes et remuer pour enrober. Déposer le mélange à la cuillère dans la croûte à tarte, en empilant les pommes (elles vont rétrécir à la cuisson).

Dans un autre bol, combiner 3/4 de tasse de farine, 1/4 de tasse de Splenda, le sucre brun clair et la margarine. Mélanger en écrasant avec une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit friable. Saupoudrer uniformément la garniture sur la garniture aux pommes et presser pour couvrir la tarte. Cuire au four de 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres ; couvrir les bords de la croûte de papier d’aluminium pour éviter qu’elle ne brunisse trop si nécessaire. Laisser refroidir la tarte au moins une heure avant de la servir. Cette tarte est épaisse, alors elle donne beaucoup de portions.

Tarte aux pommes sans croûte et sans sucre

La tarte aux pommes est un aliment de base bien connu des réunions de famille. Mais entre la garniture sucrée et la pâte à tarte transformée, ce dessert peut être un peu un loup dans la bergerie. Une part typique de tarte aux pommes contient entre 300 et 400 calories, 20 grammes de graisse et jusqu’à 20 grammes de sucre – et ce, si vous ne vous resservez pas ! Bien que la garniture soit composée de fruits, le vrai méchant ici est la croûte. La plupart des croûtes de tarte sont faites de glucides raffinés, qui peuvent contribuer à la prise de poids et même augmenter le risque de diabète de type 2 et de maladie cardiaque. En remplaçant cette part de tarte par une boule de croustillant aux pommes à l’avoine, la croûte vous manquera à peine – et votre corps vous en remerciera !