Milkshake au café
Ce milk-shake aux Oreos est très facile à réaliser avec des ingrédients simples et constitue une délicieuse friandise pour les enfants comme pour les adultes. Servez-le à toute la famille par une chaude journée d’été pour une gâterie rafraîchissante.
NutritionCalories : 678kcal | Glucides : 84 g | Protéines : 12 g | Lipides : 33 g | Lipides saturés : 18 g | Lipides polyinsaturés : 3 g | Lipides monoinsaturés : 10 g | Lipides trans : 1 g | Cholestérol : 93 mg | Sodium : 406 mg | Potassium : 581mg | Fibres : 3g | Sucre : 65g | Vitamine A : 933IU | Vitamine C : 1mg | Calcium : 333mg | Fer : 4mg
Comment faire un milkshake à la vanille
Pour certains, la saveur grillée et noisettée d’un milkshake malté leur rappellera les souvenirs d’avoir traîné à la fontaine à soda. Mais malheureusement, la plupart des véritables fontaines à soda à l’ancienne ont disparu. Ainsi, pour les jeunes générations qui ne connaissent pas le goût d’un vrai milkshake malté, nous proposons un milkshake malté classique à la vanille, et pour les personnes plus âgées, nous ramenons un morceau de leur enfance. Crémeux et épais, un milkshake à base de poudre de lait malté est un vrai régal américain. Prêt en moins de 5 minutes, c’est un dessert parfait et décadent ou une gâterie amusante pour un chaud après-midi d’été.
Certains restaurants ou cafés où l’on conserve les vieux métiers peuvent encore servir un milkshake malté, et même certains endroits plus branchés qui veulent revenir à cette époque artisanale peuvent le proposer. Mais il n’est pas nécessaire de le chercher, car avec très peu d’ingrédients, vous pouvez avoir cette explosion du passé à la maison. Notre recette utilise de la glace à teneur réduite en matières grasses et du lait à faible teneur en matières grasses. Elle conserve la même saveur riche et la même gourmandise, même si elle n’est pas aussi épaisse que les crèmes glacées complètes. Si vous voulez une version plus riche, utilisez simplement du lait et de la crème glacée entiers.
Recettes Thermomix
L’utilisation de glaçons est plus rapide et plus facile que la congélation du lait en blocs, et il y a le bonus de faire aller le lait plus loin. Reportez-vous à mon article original sur le milk-shake à l’ancienne pour adapter différentes idées de saveurs :
Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n’a pas été testée par Vorwerk Thermomix ® ou The Mix Australia Pty Ltd et The Mix New Zealand Ltd.Vorwerk Thermomix ® et The Mix Australia Pty Ltd et The Mix New Zealand Ltd n’assument aucune responsabilité, notamment en ce qui concerne les quantités d’ingrédients utilisées et la réussite des recettes.Veuillez respecter à tout moment les consignes de sécurité figurant dans le manuel d’utilisation du Thermomix ®.
Recette facile de milkshake
Crémeux. Classique. Délicieux. On peut appeler la recette du lait frappé au chocolat HERSHEY’S par bien des noms, et tant qu’à y être, vous pouvez ajouter rapide, facile et populaire à la liste. En seulement cinq minutes et avec trois ingrédients simples – du lait froid, du sirop HERSHEY’S et de la crème glacée à la vanille ou au chocolat – vous pouvez faire des laits frappés maison faciles à préparer pour deux personnes. Vous pouvez même choisir la consistance de votre milkshake préféré en le mixant jusqu’à ce qu’il soit parfaitement fluide. Les ingrédients sont dans votre cuisine et vous appellent en ce moment même. Il ne vous reste plus qu’à mixer, verser, garnir si vous le souhaitez et déguster avec un être cher.
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.