Recette crumble pomme poire thermomix

Crumble aux pommes et aux poires

C’est une bonne recette pour les cuisiniers de la vieille école qui ne sont pas convaincus par l’idée de l’avoine dans un crumble.    J’aime les proportions, moins de sucre que la plupart des autres recettes. J’ai utilisé du sucre brun fait maison.    Je ne serai peut-être jamais complètement convaincue par l’avoine, mais je suis satisfaite de cette recette.

Mon mari l’a fait à Noël et j’en ai mangé la moitié. Pas honteux, c’était délicieux ! J’en redemande pour mon anniversaire dans 2 semaines :D. Recette incroyable, Donna et toute l’équipe ! ps. c’est encore meilleur avec de la dulce de leche sur le dessus.

Rapide et simple à faire, mais la prochaine fois, j’utiliserais un peu moins de beurre pour obtenir un meilleur croustillant et un peu moins de sucre car je l’ai trouvé un peu trop sucré. Ou alors, remplacez le sucre en poudre par du sucre roux dans la garniture.

Yummiest Apple crumble – facilement végétalisable en remplaçant le beurre par du nuttelex.    Comme je manquais de temps, j’ai utilisé des pommes en boîte et du sucre brut moulu au lieu du sucre en poudre. Facilement le meilleur crumble jamais fait !

Bonjour Caroline, vous pouvez remplacer la farine ordinaire par une farine sans gluten comme la farine à cuire 1 pour 1. Les flocons de quinoa ont tendance à avoir un goût fort, nous recommandons le riz brun soufflé. Bonne pâtisserie ! L’équipe DH

Recette de la tarte aux pommes et aux poires

Dans la petite ville de Perth, nous venons d’avoir le mois d’avril le plus chaud jamais enregistré, alors l’automne et les plats réconfortants semblent bien loin… mais j’avais envie d’une tarte aux pommes et bien que je blogue depuis très longtemps… (très longtemps !!) je n’ai jamais créé de recette de tarte aux pommes. Alors, même si elle n’est pas strictement aux pommes, voici ma version. Un petit soulagement dans le paysage chocolaté qui est le lot habituel de mes desserts. C’était léger et délicieux, et franchement, nous aurions aimé en faire deux ! (Que cela soit un avertissement pour vous !)

Vous pourriez peut-être le préparer pour la fête des mères ? J’espère que vous avez tous commandé votre For Food’s Sake à temps pour qu’il soit livré à vous-même, à votre mère, à votre tante ou à votre sœur avant le grand jour. J’espère que vous passerez une bonne journée. (Et que cette tarte se fait toute seule !)

Badigeonnez rapidement la première feuille avec du beurre fondu et posez-la sur le plat à tarte. Répétez l’opération au moins 10 fois, en tournant la pâte au fur et à mesure que vous la posez sur le dessus, de façon à ce que les bords du plat à tarte soient couverts petit à petit. Il faut suffisamment de pâte sur le fond de la tarte pour soutenir la garniture.

Recettes de poires

L’automne est là ! C’est le moment idéal de l’année pour se mettre à la cuisine et utiliser votre Thermomix® pour cuisiner avec des produits de saison. Inspirez-vous de ces recettes pour cuisiner avec deux de nos produits préférés de l’automne : les pommes et les poires.

Vous pouvez trouver des tartes aux pommes dans le monde entier ; de l’Amérique à la France et à la Grande-Bretagne, chaque pays a sa propre recette spéciale pour cuisiner avec des pommes. Elles diffèrent par le type de pâte et l’utilisation d’épices, mais l’idée de base des recettes est la même.

Fruits trop mûrs : vous avez des pommes ou des poires trop mûres ? Faites un jus de pomme, un smoothie à la poire ou coupez la pomme en dés et utilisez-la dans un crumble. Dans les jus ou les smoothies, vous pouvez utiliser le fruit entier. Votre Thermomix® se fera un plaisir de les mixer, noyau et tout !

Gardez pour plus tard : épluchez, coupez, épépinez et congelez vos pommes et poires excédentaires pour pouvoir continuer à préparer vos plats préférés de l’automne toute l’année ! Si vous ne souhaitez pas congeler les pommes, préparez une compote rapide à consommer dans les jours qui suivent.

Crumble facile aux pommes et aux poires

Celui qui figure sur la photo contient d’autres céréales, comme l’a fait Mme D, 11 ans.    C’est dire à quel point c’est facile.    C’est très facile à faire et parfois je décide de le faire à la dernière étape de la préparation du repas et de le faire cuire au four pendant que nous mangeons.    Délicieux avec de la crème et/ou de la glace.    (Je déteste quand on me propose de choisir… alors que j’ai envie de dire “les deux”) Nous avons même eu un visiteur qui adore le crumble aux pommes traditionnel et qui n’a même pas réalisé que celui-ci était à la poire.    Yay.

Des détails :    Sur la photo, le crumble contient également du riz soufflé et du millet soufflé.    Je n’avais plus d’avoine et je les ai ajoutés pour compenser le volume.    Avant Failsafe, nous avions l’habitude d’avoir de la noix de coco, mais elle ne nous manque pas pour le goût du crumble.    Les frillpantii aiment le manger froid dans les boîtes à lunch de l’école.     Si vous aimez que la poire soit un peu plus “humide”, vous pouvez ajouter 150g de sirop à la poire dans le Thermomix avant de la cuire.