Glacage chocolat au lait thermomix

Gâteau au chocolat Bimby

J’ai donc fait 3 fournées de gâteau au chocolat au lait sur au cours de deux nuits, je les ai congelées et je les ai servies au baptême de mon fils (glacées avec le glaçage à la cassonade de la même recette, coupées en carrés et garnies d’un maltais sur chacun d’eux (j’avais beaucoup de maltais à utiliser aussi !).

Voici une autre fournée de cupcakes, glacés avec un glaçage au chocolat (mélange de cacao, sucre glace et beurre) et garnis de cannes de bonbon écrasées (mes enfants en ont reçu beaucoup trop pour que je les laisse les consommer à Noël dernier !)

J’ai simplement suivi la méthode de la meringue de la recette de la tarte au citron meringuée de la page 153 de l’EDC.    Gardez un œil sur les blancs d’œufs car vous ne voulez pas trop les battre.    L’EDC indique 3 à 5 minutes, mais j’opte maintenant pour le temps le plus court.

Pour servir, préchauffez le gril à feu moyen-élevé. Découpez un petit trou sur le dessus de chaque cupcake et remplissez-le avec 1 à 2 cuillères à café de lemon curd. Déposer un tourbillon de mélange de meringue sur le dessus de chaque cupcake et placer sous le gril chauffé pendant 60-90 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Disposer sur un plat de service avec des cuillerées de lemon curd si désiré.

Gâteau au chocolat Thermomix

J’adore le chocolat et ce gâteau à la ganache au chocolat est parfait si vous recherchez une véritable surcharge de chocolat !  Il est tellement savoureux et super facile à préparer avec le Thermomix. Êtes-vous un chocoholic ? Vous avez besoin de quelque chose de génial ? Alors, ne cherchez pas plus loin. Ce gâteau à la ganache au chocolat est tout simplement parfait. Il est rempli d’ingrédients savoureux et garni d’une ganache crémeuse.  Pour cette recette, j’utilise un moule à gâteau traditionnel. C’est le moule parfait pour obtenir un look génial et un goût tellement meilleur. Je trouve toujours que les moules à bundt cake font des gâteaux plus juteux.  Je ne sais pas pourquoi, mais c’est peut-être parce que j’en avais tout le temps dans mon enfance. Si vous avez besoin d’aide ou si vous voulez simplement me saluer, laissez-moi un commentaire, je serai ravie d’avoir de vos nouvelles.

Je crois fermement que tout le monde peut avoir un garde-manger vraiment magnifique, digne de Pinterest. Oui, même vous ! Peu importe l’espace dont vous disposez, vous pouvez faire en sorte que votre garde-manger soit organisé, efficace et sans déchets ! Je vous présente mes astuces de garde-manger préférées pour tirer le meilleur parti de votre espace, pour garder votre…

Recette de glaçage au chocolat

O-M-G ce gâteau a un goût de paradis chocolaté, sans contenir un gramme de chocolat ! Il ne contient pas non plus de gluten, de produits laitiers, d’oeufs, de céréales ou de sucre raffiné, ce qui en fait un gâteau végétalien et l’un des plus sains qui soient.FAIT 1 GATEAU+ sans gluten+ sans produits laitiers+ végétarien+ végétalien+ sans oeufs+ sans soja (option)+ sans sucre raffinéPour plus de recettes sans produits laitiers, sans oeufs et végétaliennes rendues FACILES et DÉLICIEUSES dans votre thermo-cuiseur, vous ne pouvez pas passer à côté de notre livre de cuisine ‘I Can’t Believe it’s Vegan ! Maintenant disponible en version numérique et imprimée…

Ingrédients40g de graines de lin300g d’amandes crues60g de cacao en poudre2,5 c. à café de levure chimique2 c. à café d’extrait de vanille240g d’eau120g d’huile de macadamia120g de lait d’amande ou de soja120g de sirop d’érableMéthodeTourner sur un plat de service, garnir de glaçage sans chocolat et servir.