Recettes de pois chiches au Thermomix À l’origine, cette recette figurait dans mon premier petit projet après mon départ de Thermomix en Australie, le désormais célèbre livret Dinner Spinner. Tous les dîners, tous délicieux, et tous préparés en un minimum de temps. J’adore cette recette car vous pouvez littéralement rentrer chez vous en voiture après …
Gâteau aux poires et aux pommes C’est une bonne recette pour les cuisiniers de la vieille école qui ne sont pas convaincus par l’idée de l’avoine dans un crumble. J’aime les proportions, moins de sucre que la plupart des autres recettes. J’ai utilisé du sucre brun fait maison. Je ne serai peut-être jamais …
La ligne de mêlée Un bain-marie c’est bien, mais il faut y rester avec le fouet pour mélanger … le micro-ondes au contraire ne mélange pas et il faut le faire rapidement quand on sort le chocolat du four. Et puis on ne l’a pas tous 🙂 En tout cas, la première chose à faire …
Recette du massepain La soupe aux amandes douces, ou thé aux amandes douces, est mon dessert chinois préféré. Il est composé d’amandes d’abricots douces et amères, de riz et de sucre de roche. C’est très simple mais difficile à perfectionner. Rien ne peut être comparé à la version faite par ma grand-mère, qui est une …
Confiture de prunes – cookidoo Cueillir des mirabelles sauvages mûres directement sur l’arbre, c’était tellement amusant ! J’avais plein de projets pour elles : confiture de prunes sauvages sans sucre, sauce tkemali géorgienne, galette de prunes aux myrtilles (à venir !) et bien sûr les manger crues au petit-déjeuner sur mes flocons d’avoine. Aujourd’hui, je …
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Soupe de patates douces au gingembre thermomix La patate douce a refait surface de diverses manières ces dernières années. Les frites cuites au four sont devenues un favori dans les restaurants à la mode. J’aime mélanger l’igname avec les russets lorsque je fais des frites au four. Le grand avantage est que cette racine riche, …
Comment cuire les châtaignes au four Que ce soit la première fois que vous faites rôtir des châtaignes ou que vous ayez déjà essayé et que, pour une raison ou une autre, les châtaignes soient devenues sèches et difficiles à peler, cette recette de châtaignes rôties vous garantira le meilleur résultat et de merveilleuses châtaignes …
Une glace en une minute ! C’est la meilleure que j’ai jamais mangée. Savoureux. Pour célébrer le lancement de nos tout nouveaux mini moules à glace en silicone, nous vous proposons une sucette à la pistache DECADENTE et crémeuse, qui est végétalienne, sans produits laitiers et sans soja ! Il est super riche, ce qui …
Thermomix® Singapour Bouillon de poulet en poudre fait maison Ces derniers temps, je me suis retrouvée à cuisiner avec de nombreux cubes de bouillon de poulet. Ils ajoutent beaucoup de saveur aux plats sans effort… vous pouvez donc imaginer que j’en suis fan ! Mais, je déteste vraiment les acheter… l’emballage individuel pour chaque cube, …
Vol au vent cases aldi Couper les cuisses en morceaux et les faire frire dans l’huile jusqu’à ce que les rougeurs aient disparu. Ajouter le bouillon en poudre, le maïs en crème et le fromage. Faire cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Verser dans des moules à vol-au-vent et mettre …
TORTILLA DE PAPAS 4. Répartir les ingrédients du bol dans une plaque à pâtisserie et mettre au four. Assaisonner avec du sel et du poivre et faire rôtir jusqu’à ce que la viande soit brune et tendre. 5. Pressez les bords de la feuille de pâte ensemble et placez-la dans un autre plat de cuisson. …
Soupe claire au céleri Je dois partager cette recette de soupe avec vous – c’est ma nouvelle préférée. Pour cette soupe crème de carottes, céleri et pommes de terre, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients et elle est vraiment facile à faire. Je vous le promets. J’adore faire des soupes pour le déjeuner, parce …
Purée Thermomix Cette recette est un peu compliquée, mais le rendement est exceptionnel, surtout si vous choisissez d’ajouter plus de thon, plus de petits pois, plus d’épinards, vous pouvez vraiment nourrir le voisinage avec cette seule offre… (ajoutez de la salade, des petits pains, beaucoup de quartiers de citron et vous pourriez potentiellement nourrir toute …
Recettes de roses en pommes de terre Dans un grand bol, ou dans votre mixeur, versez les petits suisses, le beurre (mou), la farine et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une boule homogène. Enveloppez-la dans un film plastique et conservez-la au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure avant de l’utiliser. [Je m’appelle Marion Barral et …
Soupe au thermomix Lorsque les courgettes abondent dans le jardin et sur les marchés de producteurs, cette soupe de courgettes et de petits pois d’un vert éclatant est une excellente façon d’utiliser une partie de cette abondance. J’aime aussi congeler plusieurs de mes courgettes cultivées chez moi (l’Italie, le Canada, les États-Unis et l’Australie les …
Comment cuire des pâtes au micro-ondes Il y a de la magie dans la simplicité de belles pâtes soyeuses faites maison. Elles ne nécessitent rien d’autre que des herbes fraîches, du beurre ou de l’huile d’olive extra vierge et du bon sel. Le paradis dans un grand bol de glucides. Vraiment. Servez immédiatement avec la …
Lemon curd kaufen En raison de mon penchant pour tout ce qui est citron, j’ai essayé de me tourner vers mes autres favoris, les agrumes en général. J’avais un bol rempli de tangelos, d’oranges, de citrons verts et de citrons qui ne demandaient qu’à apparaître dans une recette étonnante. J’ai également reçu des autocollants très …
Recette de la gelée de coings En regardant un coing cru, on ne croirait jamais que ce vilain petit canard puisse se transformer en une gelée aussi exquise. Fruit populaire dans l’Antiquité dans la plaine méditerranéenne et mésopotamienne, il était un emblème sacré de la déesse Aphrodite. Un coing cru est un fruit jaune et …
Pudding au pain et au beurre à 4 ingrédients Recette de Yorkshire pudding sans gluten – la SEULE recette dont vous aurez jamais besoin et facile à réaliser dans un moule à cupcakes/muffins standard. Ils lèvent merveilleusement bien et ne nécessitent que 3 ingrédients ! Vous pouvez même les faire sans produits laitiers. Une recette …
Soupe Huai Shan (soupe au goût d’herbes) Lorsque j’étais enceinte de mes enfants et également après l’accouchement, je prenais régulièrement de la soupe aux haricots noirs (黑豆汤) car les haricots noirs sont réputés nourrir le sang et sont également bons pour maintenir la santé globale. Cette soupe chinoise aux haricots noirs est une soupe populaire …
Recette de la soupe aux champignons extra crémeuse de Gordon Ramsay Cette simple soupe crémeuse aux champignons et aux pommes de terre est rassasiante mais légère et pauvre en graisses malgré son apparence copieuse. Elle est préparée avec un mélange de champignons, dont une petite quantité de cèpes pour une saveur plus intense et …
Elton John – Tiny Dancer (Vidéo musicale officielle) L’installation est possible pour les sites web basés sur PHP uniquement (CMS tels que WordPress, Drupal, Magento, Joomla, et autres) sur un hébergement partagé ou un serveur dédié. Le client doit avoir un accès FTP/SFTP/SSH au contenu du site web. L’hébergement du site web (fournisseur de serveur …
Cookidoo Lorsque les courgettes sont en abondance dans le jardin et sur les marchés de producteurs, cette soupe aux pois et courgettes d’un vert éclatant est une excellente façon d’en utiliser une partie. J’aime aussi congeler plusieurs de mes courgettes cultivées chez moi (l’Italie, le Canada, les États-Unis et l’Australie les appellent courgettes) coupées en …
Smoothie aux fruits rouges Dans notre famille, il est devenu traditionnel de préparer un trifle au sherry pendant la période des fêtes. Je vous ai donné le choix de faire ce trifle avec ou sans gelée – j’aime faire le mien sans gelée, avec beaucoup de framboises fraîches légèrement écrasées et entassées au milieu pour …
Gelée de framboises sans pépins au thermomix Lire la suite »
Soupe aux pois et au jambon thermomix varoma Ce qu’il y a de bien avec les soupes, c’est que vous pouvez passer un dimanche à cuisiner une tempête et la congeler pour plus tard. En travaillant à la maison, j’aime avoir un repas à emporter que je peux sortir, réchauffer et manger sur mon ordinateur …
Recette de confiture de rossolis rapide et délicieuse – Fleur de gongura Pensez à la gelée de lavande. Je suis certain que si les lilas avaient été aussi prolifiques en France qu’ils le sont dans les prairies de l’Alberta, la gelée de lilas serait un aliment de base en France. Les colons agriculteurs canadiens ne …
Recettes céto Perte de poids saine avec des recettes légères et délicieuses à faible teneur en glucides pour votre robot de cuisine Dans ce livre, vous trouverez de délicieuses recettes qui peuvent être préparées rapidement et facilement avec votre robot de cuisine. Non seulement vous gagnerez du temps et de l’énergie, mais c’est aussi l’outil …
Purée Thermomix À sa création (il y a environ 30 ans), le Thermomix n’était qu’un préparateur de repas pour bébé (le “Bimbi”). Ce qui m’a fait aimer encore plus mon Thermomix (si c’est possible), c’est le plaisir que j’ai eu à l’utiliser pour cuisiner pour mon bébé. Risotto au bœuf et aux légumes1. Placez 100g …
Puree carottes pomme de terre bebe thermomix Lire la suite »
Recettes Thermomix Après avoir préparé cette soupe de légumes mélangés dans notre Thermomix pour la première fois, les premiers mots de David après en avoir mangé un bol ont été “c’était tout simplement le meilleur”… j’en suis très heureuse ! C’est définitivement une de ces soupes qui vous font vous sentir mieux si …
Soupe panais carotte pomme de terre thermomix Lire la suite »
Recette de confiture de fruits du dragon – Miam ! J’étais très fatiguée de l’acheter, je la trouvais très chère et aucune marque ne la produisait comme je l’aime. Puis j’ai trouvé quelques suggestions pour préparer une confiture de framboises sur le forum de la communauté officielle, où CarolineW a partagé son expérience. J’ai essayé …
