Recette pain d épice tupperware

Recette de pain d’épices

Je suis à la recherche d’une bonne recette de pain d’épices, j’en ai essayé plusieurs ces derniers temps et pour une raison ou une autre, ils ne sont jamais réussis. Le plus gros problème est qu’ils ne semblent jamais prendre ou durcir après avoir été cuits, ils restent mous et sont assez friables, un peu comme un biscuit rassis, ce qui n’est jamais agréable ! Je serais très reconnaissant pour toute bonne recette ou conseil 🙂

J’utilise celle-ci depuis des années, GINGERBREAD MEN – 4oz de beurre, 8oz de farine SR, 4oz de sucre brun, 2 cuillères à café de gingembre moulu, 1 cuillère à café d’épices mélangées, 3 cuillères à soupe de sirop doré, 1 cuillère à café de jus d’orange.Préchauffer le four à 180c, crémer le beurre, le sucre, le sirop et le jus d’orange.Ajouter les ingrédients secs et bien pétrir.Abaisser sur une surface légèrement farinée.Découper.Cuire 10 – 15 minutes.

Cette recette est vraiment facile, mes jumeaux de 4 ans peuvent la faire, et elle est délicieuse aussi. Nous la doublons habituellement parce qu’une seule fournée ne suffit pas. Bonhomme de pain d’épices Tupperware 1/3 de tasse de sucre roux mou 30g de beurre 2 cuillères à soupe de sirop doré 1 tasse de farine ordinaire ½ cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de gingembre moulu ½ cuillère à café de cannelle moulue 2 cuillères à soupe de lait Préchauffez le four à 180°C. Placez le sucre, le beurre et le sirop doré dans une carafe, couvrez et passez au micro-ondes à puissance moyenne (600 watts) pendant 60 secondes. Retirez-les, remuez-les et passez-les au micro-ondes pendant encore 20 secondes ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre et la cannelle dans le mélange de beurre fondu. Ajouter le lait et, avec des mains propres, presser et presser le mélange jusqu’à ce que la pâte soit formée. Déposer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et l’abaisser à une épaisseur de 5 mm. Découpez des bonshommes en pain d’épices et placez-les sur un plateau recouvert d’une feuille de cuisson. Faites-les cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez les bonhommes de pain d’épices refroidir complètement avant de les décorer.

Biscuits moelleux au pain d’épice

Les vendeurs vedettes sont réputés pour l’excellence de leur expérience client : ils ont toujours obtenu 5 étoiles, ont expédié leurs commandes dans les délais et ont répondu rapidement à tous les messages qu’ils ont reçus.

Tous les articles que je vends sont vintage et ont au moins 20 ans. La plupart de mes articles ont été utilisés à un certain degré. Veuillez lire attentivement les descriptions et utiliser la fonction zoom pour examiner de plus près l’article qui vous intéresse. Je m’engage à faire de mon mieux pour décrire tous les défauts qu’une pièce peut avoir ; Cependant, il peut arriver que je manque quelque chose et je m’en excuse.

Veuillez me contacter dès que possible pour toute annulation. J’ai tendance à emballer et à acheter une étiquette d’expédition dans les heures qui suivent une commande. Si vous n’en voulez pas, je n’ai pas besoin de savoir pourquoi, j’ai juste besoin de le savoir le plus tôt possible pour pouvoir arrêter le processus, ne pas acheter d’affranchissement et organiser l’enlèvement. Si les frais d’envoi ont déjà été payés, je ne peux pas rembourser les frais d’envoi. Je peux rembourser le coût du produit mais pas celui de l’expédition.

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Recette de pain d’épices à l’ancienne

Dans le That’s A Bowl 4.5L, mélangez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, le zeste et le mélange d’épices. Ajoutez le miel, les œufs et mélangez avec la Spatule en Silicone. Continuez à pétrir la pâte avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte consistante.

Saupoudrez la feuille de pâte d’un peu de farine, puis abaissez la pâte à l’aide du rouleau à pâtisserie réglable rempli d’eau froide et équipé des molettes de réglage de 6 mm. Saupoudrez également la pâte d’un peu de farine supplémentaire pour qu’elle ne colle pas au rouleau.

Préparez le glaçage royal : En utilisant l’accessoire de la série Click : Fouet, mélangez le blanc d’œuf avec 75 g de sucre en poudre et quelques gouttes de jus de citron. Le mélange doit être très épais, mais il doit être suffisamment liquide pour le verser. S’il est trop liquide, ajoutez du sucre en poudre ; s’il est trop épais, ajoutez du jus de citron.

* Si vous ne trouvez pas de mélange d’épices pour pain d’épices tout fait, vous pouvez le faire vous-même en mélangeant 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de cannelle moulue, ½ cuillère à café de cardamome moulue, 1 pincée de noix de muscade râpée et 1 pincée de vanille en poudre.

Recette de pain d’épices

Il y a quelque chose dans le pain d’épices qui est si confortable et parfait pour les fêtes. J’ai l’impression que c’est une saveur qui est souvent sous-estimée pendant la saison des fêtes, alors je savais que je voulais en faire une fournée cette année.

Et enfin, il est temps d’ajouter les ingrédients secs. Ajoutez la farine, la levure chimique, le gingembre moulu, la cannelle et une pincée de sel. Mélangez doucement à faible vitesse avec le batteur pour qu’il n’y ait pas de résidus jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Laissez reposer le tout au réfrigérateur pendant environ 45 minutes. Une fois qu’il a presque fini de refroidir, assurez-vous de préchauffer le four à 350 degrés et de préparer des plaques à pâtisserie. Vous pouvez les tapisser avec du papier sulfurisé ou des tapis en silicone !