Recette mini cake au pepite de chocolat

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Imprimer la recetteJ’ai fait ces adorables mini gâteaux bundt aux pépites de chocolat dimanche pour la fête des mères. Oui, j’ai cuisiné le jour de la fête des mères. Mais si vous me connaissez vraiment, vous comprenez que la cuisine est mon lieu de prédilection. Je n’ai pas besoin d’un jour de congé parce que créer dans la cuisine est ce que j’aime faire.     Et regardons les choses en face, il y a plus de chance de gagner à la loterie que d’avoir un jour de congé.

Ce n’est pas difficile à faire, mais à part les ingrédients, vous aurez besoin d’un moule à mini-bundt.    J’ai acheté ce moule à mini-bundt de Wilton l’année dernière et je l’ai utilisé plusieurs fois. Vous pouvez probablement en trouver un dans votre magasin de cuisine local ou vous pouvez également en trouver ici sur Amazon.

ASTUCE : Pour un peu moins de désordre, vous pouvez placer la pâte dans un sac en plastique auto-scellant comme je le fais.    Je préfère cette méthode. Mon mari m’a aidé à tenir le sac pendant que je le remplissais de pâte, mais si vous n’avez pas de chef sioux comme moi, vous pouvez placer le ziplock dans une grande tasse et le replier sur le bord d’un verre……

Un mot sur les liens Amazon : de temps en temps, je publie des liens vers amazon pour les produits que j’utilise dans un article spécifique du blog. Je reçois un crédit d’amazon si vous achetez cet article par le biais du lien direct, mais je ne publie ou ne suggère JAMAIS un produit que je n’utilise pas ou que je ne recommande pas sincèrement.

Recette de muffins aux pépites de chocolat

Je n’ai pas encore essayé ces muffins, mais vous pouvez empêcher les mini-puces de couler au fond en les mélangeant à environ 1 ou 2 cuillères à café de farine.

Ceux-ci étaient délicieux. Nous les avons faits exactement comme indiqué. Ils ne sont pas trop sucrés et sont très moelleux. Mon seul reproche est que les mini-puces ont toutes coulé au fond des cupcakes. Y a-t-il une raison à cela ? C’est quand même délicieux !

Mon fils de quatre ans m’a demandé des muffins aux mini-puces de chocolat et j’ai trouvé cette recette. J’ai utilisé du crisco au goût de beurre plutôt que d’attendre que le beurre soit à la température ambiante. Je vais probablement les refaire, car ils ont eu beaucoup de succès auprès des enfants !

Gâteau aux pépites de chocolat allrecipes

Un classique du petit-déjeuner et une excellente friandise de l’après-midi pour satisfaire votre dent sucrée. Chargé de pépites de chocolat pour un goût sucré meilleur pour la santé. Chez Barbell Bake Shop, nous ajoutons 13 grammes de protéines pour donner à votre style de vie actif une dose supplémentaire de protéines. Ajoutez 18 grammes de fibres pour calmer votre faim. Avec seulement 5 grammes de sucre et sans édulcorants artificiels, notre mini-cake aux pépites de chocolat contient 31 % de calories en moins et 35 grammes de sucre en moins qu’un muffin typique aux pépites de chocolat de 4 oz.

Un classique du petit-déjeuner et une excellente friandise de l’après-midi pour satisfaire votre envie de sucré. Chargé de pépites de chocolat pour un goût sucré meilleur pour la santé. Chez Barbell Bake Shop, nous ajoutons 13 grammes de protéines pour donner à votre style de vie actif une dose supplémentaire de protéines. Ajoutez 18 grammes de fibres pour calmer votre faim. Avec seulement 5 grammes de sucre et sans édulcorants artificiels, notre mini-cake aux pépites de chocolat contient 31 % de calories en moins et 35 grammes de sucre en moins qu’un muffin typique aux pépites de chocolat de 4 oz.

Gâteau aux pépites de chocolat facile

Il s’agit peut-être d’une petite fête et vous avez juste besoin d’une recette de mini gâteau d’anniversaire ou d’un gâteau d’éclatement. Peut-être n’y a-t-il que quelques personnes dans votre foyer, alors ce mini gâteau de 6 pouces à deux couches est la taille parfaite.

Ce mini gâteau au chocolat n’est pas seulement mignon, mais il est délicieusement moelleux et plein de saveur chocolatée. Tout d’abord, vous avez deux couches de riche gâteau au chocolat, puis le tout est couronné d’un glaçage lisse à la crème au beurre au chocolat.

Farine tout usage : Pour cette recette, vous utiliserez de la farine tout usage ordinaire, donc pas de farine fantaisie. Lorsque vous mesurez la farine, assurez-vous de la verser à la cuillère dans le gobelet doseur, afin qu’elle ne s’y tasse pas. (Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans la section FAQ ci-dessous).

Poudre de cacao naturel non sucré : C’est ce qui donnera au gâteau et à la crème au beurre une riche saveur de chocolat. Veillez à utiliser de la poudre de cacao naturel non sucré et non de la poudre de cacao transformée en poudre hollandaise (voir la section FAQ ci-dessous).

Du beurre non salé : Il sera utilisé à la fois pour le gâteau et pour la crème au beurre. L’ajout d’un peu de beurre fondu au gâteau donnera un léger goût de beurre et rendra ce gâteau un peu plus savoureux qu’un gâteau au chocolat fait uniquement avec de l’huile.