Recette

Champignon de peuplier comestible recette

Peupliers Les habitants des cabanes n’ont généralement pas besoin d’excuse pour se rendre dans les bois à cette période de l’année. Mais si vous voulez essayer quelque chose de différent, pourquoi ne pas chercher des champignons sauvages comestibles ? Dès que vous commencerez à chercher, vous verrez des champignons partout, de toutes formes, tailles et …

Champignon de peuplier comestible recette Lire la suite »

Par quoi remplacer le babeurre dans une recette

Vinaigre de substitution au babeurre Vous avez une recette qui demande du babeurre, mais votre réfrigérateur ne contient plus cet aliment de base depuis 1940. Que faire ? Ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez fabriquer votre propre substitut. Voici plusieurs façons de contourner le babeurre dans une recette, ainsi que des façons d’incorporer du …

Par quoi remplacer le babeurre dans une recette Lire la suite »

Recette oeufs de poisson à la marocaine

Poisson marocain épicé avec couscous au curcuma Boulettes de poisson aux épices marocaines(38) “Boulettes de poisson marocaines merci @chefnickchick pour cette recette incroyable c’est incroyable ! Le goût de toutes ces épices était incroyable… c’est la première fois que je déconstruis du poisson et ce ne sera pas la dernière fois ! Si terreux et …

Recette oeufs de poisson à la marocaine Lire la suite »

Recette risotto saint jacques poireaux

Risotto aux pétoncles jamie oliver La Saint-Valentin est l’occasion d’un dîner spécial, mais “occasion spéciale” ne signifie pas nécessairement une entreprise gigantesque. En fait, si vous voulez accorder l’attention qu’il se doit à votre amour, s’embourber dans la cuisine n’est pas le meilleur plan. Pensez plutôt à servir un repas réfléchi, composé d’un ou deux …

Recette risotto saint jacques poireaux Lire la suite »

Feuille de chou farci recette libanaise

Recette libanaise végétarienne de chou farci Lorsque vous pensez à la cuisine libanaise, le fattoush, le taboulé ou le houmous vous viennent probablement à l’esprit. Tous ces plats sont excellents, mais celui-ci est l’un de mes préférés. C’est un plat réconfortant dans toute sa splendeur. Les cigares aux choux ne sont pas uniquement libanais. Il …

Feuille de chou farci recette libanaise Lire la suite »