Recette viande hachée pomme de terre tomate

Pommes de terre farcies à la viande hachée

Vous vous demandez quoi cuisiner le week-end pour nourrir toute la famille de manière satisfaisante et savoureuse ? Préparez ce merveilleux et magnifique plat de pommes de terre et de viande hachée. Les tasses de pommes de terre ondulées avec des escalopes aromatiques, dans une sauce tomate, avec une croûte de fromage, sont très appétissantes et élégantes.

Le porc cuit au four avec des tomates et du fromage se révèle très doux, tendre et se dissout littéralement dans votre bouche ! C’est très savoureux et ça ne prend pas beaucoup de temps à cuisiner ! Cuisson : 50 mins Ingrédients Porc (cou) – environ 1 kg Tomates (grosses) – 2 pcs. Fromage à pâte dure…

Les courgettes cuites avec la viande hachée et le fromage sont cuites au four dans une feuille d’aluminium, de sorte que le plat s’avère très juteux et savoureux. Cuisson : 1 heure Portions : 4 Ingrédients Courgettes – 2 pcs. Viande hachée – 200 g Fromage à pâte dure – 50 g Oignons en bulbe – 1 pc. Œuf – 1 pc. Sel…

La recette d’un plat de fête délicieux et satisfaisant à base de pommes de terre, de viande, de tomates et de fromage ! La casserole de pommes de terre vous dépannera toujours ! Cuisson : 20 mins Ingrédients Viande hachée – 600-700 g Pommes de terre – 600-700 g Tomates – 2-3 pcs. Fromage à pâte dure – 150-2…

Recette de bœuf haché aux tomates, pommes de terre et oignons

Il ne fait toujours pas très beau dehors. Le printemps à Berlin peut être assez désagréable, pour être honnête. Très froid, humide et venteux. Je n’aime vraiment pas cette période de l’année ici dans la ville. Vous ne voulez pas passer plus de temps à l’intérieur après un hiver froid et humide, mais sortir dehors n’est toujours pas une option si vous voulez rester au chaud et au sec 😉 Eh bien… des moments comme ça demandent des plats copieux et délicieux – comme ce ragoût de fermier avec viande hachée et pommes de terre, par exemple. Ce plat vous tiendra chaud et vous fera oublier la misère du dehors ;P

L’automne et l’hiver (et la période précédant l’arrivée du printemps à Berlin) sont le moment idéal pour cuisiner toutes sortes de ragoûts. L’odeur d’une marmite chaude et bouillonnante de ragoût sur le poêle est très réconfortante et me rend heureuse à chaque fois. Tout ce que vous avez à faire pour cela est de hacher et de faire cuire quelques légumes et peut-être un peu de viande et à la fin de la journée, vous avez un plat délicieux sans beaucoup d’efforts pour le préparer. Le Feierabend ne pourrait pas être mieux 😉

Si vous vivez en Allemagne, vous connaissez probablement ce plat. De nombreux supermarchés vendent des mélanges d’assaisonnements en sachets et ce plat est l’un d’entre eux qui est assez populaire je pense. Dans le passé, nous utilisions parfois ces mélanges pour cuisiner, mais depuis quelques années déjà, nous préférons préparer ces plats à partir de zéro. Principalement parce que les mélanges (et tous ces trucs bizarres que l’on peut parfois trouver sur la liste des ingrédients de l’emballage) ne sont pas vraiment nécessaires pour créer un bon repas ;P

Garnitures de viande pour pommes de terre en chemise

Si vous cherchez une idée de repas rapide en une seule casserole pour un hamburger, il n’est pas nécessaire de vous tourner vers une boîte en rayon. Mon dîner de hamburger, pommes de terre et tomates à la poêle est la recette la plus populaire sur Urban Cottage Life et je viens de le rendre encore plus facile et rapide pour vous ! Là où je vis, les enfants retournent à l’école la semaine prochaine, et c’est certainement le moment d’avoir une solution facile pour le dîner dans votre collection de recettes.

Quand mes enfants étaient petits, j’avais l’habitude d’acheter ce plat emballé que vous ajoutez à une base de hamburger bruni – vous savez celui-là ! Je cuisinais la plupart du temps des repas simples à partir de zéro, mais je n’étais pas au-dessus de certains raccourcis pour la commodité. Et puis, un plat que les trois enfants aimaient était un plat à répéter. Il y a quelques années, cependant, j’ai mis au point un repas basé sur une idée similaire, mais entièrement fait maison.

Il y a quelques années, j’ai remarqué que ma version de ce dîner de hamburgers à la poêle était l’une des recettes les plus consultées du blog. J’ai donc relu la recette et j’ai trouvé quelques moyens de la rendre encore plus facile et plus rapide. Le tout est maintenant prêt en 45 minutes environ, temps de préparation compris. Et ce, avec 25 minutes de cuisson pendant lesquelles vous pouvez mettre la table, lire le courrier, ouvrir une bouteille de vin ou de bière… ou faire les trois. Voici les améliorations qui rendent cette recette populaire encore meilleure maintenant.

Pommes de terre au four avec bœuf haché et brocoli

Éplucher les pommes de terre et couper légèrement les deux côtés inférieurs pour obtenir une base plate, puis creuser leur centre et les faire frire dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et à moitié cuites. Mettez-les de côté sur des mouchoirs en papier pour absorber l’excès d’huile.

Pendant ce temps, chauffer l’huile de légumes dans une poêle ; ajouter les oignons et les faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la viande hachée et remuer jusqu’à ce que la viande soit cuite. Assaisonner avec le sel et les épices. Ajouter les graines de pin grillées. Remuer et retirer du feu.

Pour faire la sauce : faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole moyenne et faire sauter l’ail jusqu’à ce qu’il soit odorant, puis ajouter les tomates et remuer pendant 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates, les cubes de bouillon de poulet MAGGI, le poivre noir et l’eau. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les un peu des deux côtés pour obtenir une base plate. Creusez leur centre et faites-les frire dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et à moitié cuites. Mettez-les de côté sur des mouchoirs en papier pour absorber l’excès d’huile.

Pendant ce temps, chauffer l’huile de légumes dans une poêle ; ajouter les oignons et les faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la viande hachée et remuer jusqu’à ce que la viande soit cuite. Assaisonner avec le sel et les épices. Ajouter les graines de pin grillées. Remuez et retirez du feu.