Faire un gâteau avec du st moret

Faire un gâteau avec du st moret

Recette du gâteau au fromage à la vanille française

Tout commence par une demi-recette de gâteau au fromage classique, cuit au bain-marie (détails dans la recette ci-dessous).    Le gâteau de velours rouge est fait en deux ronds de 9 pouces – rendus bien plats et réguliers sur le dessus à l’aide de bandes de gâteau.

Il suffit d’étaler le gâteau, de le décorer comme vous le souhaitez. Les miettes sont toutes rangées dans la couche de chapelure, vous ne devriez donc pas avoir de miettes rouges flottant dans votre prochaine couche de glaçage.

Pour râper le chocolat blanc, je mets un gros morceau de chocolat blanc au micro-ondes pendant environ 20 secondes pour le ramollir un peu, puis j’utilise un éplucheur à pommes de terre pour râper/courber quelques morceaux décoratifs.    Puis je les dépose délicatement sur le dessus du gâteau.

La couche de cheesecake se ramollit et devient parfaite et veloutée au centre.    C’est presque comme une couche intérieure géante de glaçage, sauf que lorsque vous mordez dedans, vous réalisez que c’est du CHEESECAKE à la place.

Je ne sais pas si j’ai déjà avoué mon amour pour le cheesecake, mais pour moi, il est dans le top 10 de mes desserts préférés (avec le Red Velvet Cake)… alors ce dessert est parfait pour moi.

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Cheesecake sans cuisson sans gélatine, nappage mangue

Je sais ce que vous pensez : un autre dessert, Deb ? Essayez-vous de nous tuer ? Mais laisse-moi t’expliquer ; tu vois, quand tes invités remplissent ton frigo et ton congélateur de saucisses, de fromage et de pain et que tu achètes la merveilleuse roquette Satur Farms (maintenant disponible à Whole Foods ! Oh, comme je suis heureuse.) et que tu fais des vinaigrettes quotidiennes avec ta nouvelle mouture de Dijon, il s’avère que tu n’as pas du tout besoin de cuisiner le dîner. Pendant des jours. Et c’est à peu près là où nous en sommes avec les choses qui n’impliquent pas de sucre.

Hélas, ils ne nous ont pas laissé de dessert, ni, ce qui est plus poignant, de gâteaux d’anniversaire de princesse rose (quel culot !), alors quand on m’a demandé lundi d’en faire un pour l’anniversaire de Liz (célèbre pour ses photos de spaghettis et de boulettes de viande), j’ai sauté sur l’occasion.

Parce que tout le monde a une jolie princesse rose dans sa vie, qu’elle ait 4 ou 34 ans, et quand cette jolie princesse rose a un anniversaire, il faut un gâteau approprié. Et il n’y a rien de plus adorable, de plus coquet, de plus coquet et de plus tapeur de cils qu’un gâteau de dame rose. Rien, tout simplement.

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Croissant au Jambon de Dinde Recette Anti Gaspi

BravetartDésolé, ce message a été supprimé par la personne qui l’avait posté à l’origine.Il n’apparaît dans aucun flux, et toute personne ayant un lien direct avec lui verra un message comme celui-ci.8 commentairespartagesavehidereport98% UpvotedTrié par : best

Des recettes méticuleusement testées et des critiques objectives d’équipement aux explications et aux articles sur la science de l’alimentation, les problèmes alimentaires et les différentes cuisines du monde entier, seriouseats.com offre aux lecteurs tout ce qu’ils doivent savoir pour bien cuisiner et manger magnifiquement.480kMembers54OnlineCréé Mar 4, 2014JoinTop posts november 17th 2019Top posts of november, 2019Top posts 2019Back to Top

EP 5 : PÂQUES ! COMMENT PEINDRE DES OEUFS BLEUS ET BLANCS

Il s’agit d’un assemblage de plusieurs tranches de gâteaux à base de cacao et légèrement colorées en rouge. Je précise ” légèrement ” car contrairement à l’original, j’utilise le moins de colorant possible (et des colorants naturels en plus, je mets le lien en bas de l’article).

Le red velvet cake se reconnaît à sa texture super moelleuse, obtenue grâce à l’utilisation de babeurre : du lait fermenté. Si vous n’avez pas de lait fermenté chez vous (comme le lait ribot) alors vous pouvez facilement le faire vous-même avec du citron ou du vinaigre. Je vous explique tout dans ma recette.

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Pour les amateurs de gros gâteaux, jetez un œil à mes autres recettes comme ce layer cake framboise coco, ou ce layer cake pain d’épices, layer cake carotte aux épices, layer cake citron pavot, layer cake chocolat.

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  • RÉPARATION: 20 min
  • TEMPS DE CUISSON: 20 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 250g Chair de potiron
  • 50cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 80g Farine
  • 140g Sucre
  • 20g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.