Crème de mascarpone au Nutella
Today I want to share with you an awesome recipe for no bake biscuit cake with Nutella, Baileys and mascarpone cheese. One of the greatest things about this recipe is that you don’t need to bake it, and the more it stays in your fridge – the better it gets. This type of biscuit cake is very popular around Bulgaria, well the classic version of it, cause I had to add some ingredients from me – like chocolate and Baileys. I just love chocolate!
First of all whip the heavy cream in a large bowl. Add the mascarpone cheese, vanilla extract and half of the sugar. Mix until all the ingredients are well incorporated. If you really love whipped cream, it is totally fine to add more of it. I just love mascarpone cheese, that is why I chose these proportions.
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Recette du gâteau de biscuits bulgares
Cette tarte au Nutella sans cuisson est le dessert parfait à préparer si vous avez besoin de faire un dessert mais que vous n’avez pas des tonnes de temps à y consacrer (car nous sommes tous passés par là). La tarte se prépare en 30 minutes, sérieusement ! Il suffit ensuite de la laisser prendre au réfrigérateur, et le tour est joué !
Dans un moule à charnière de 9 pouces, croisez deux bandes de papier parchemin pour créer des languettes. Découpez ensuite un cercle dans le papier sulfurisé et posez-le sur les bandes. Il sera ainsi plus facile de retirer la tarte du moule (photo 1).
Retirez le moule à charnière du réfrigérateur et recouvrez la croûte de la garniture au nutella et au mascarpone (photo 9). Remettez la tarte au réfrigérateur et laissez-la se raffermir pendant au moins 2 heures, voire toute la nuit.
Gâteau sans cuisson
Je me sens incroyablement reconnaissante pour beaucoup de choses ces jours-ci. Malgré l’adversité financière et émotionnelle que la fermeture a entraînée, elle a également apporté beaucoup de positivité dans ma vie – la gentillesse d’amis, de la famille et d’inconnus, le passage à un travail entièrement à domicile, mon nouvel amour pour les plantes succulentes (sérieusement, je suis accro, il suffit de regarder mon Instagram !), mon petit jardin (où je m’assieds tous les jours où il ne pleut pas et même parfois quand il pleut) et aujourd’hui le fait que mon cottage est comme un réfrigérateur pendant les jours les plus chauds.
Je me suis levée à 6h30 du matin avec l’intention bien placée d’arroser le jardin avant que le soleil ne déchaîne ses rayons brûlants sur mes plantes sans méfiance, j’ai regardé le tuyau d’arrosage et j’ai pensé : J’ai vraiment envie d’un cheesecake…
J’ai acheté deux pots de mascarpone très bon marché hier à Lidl, sans trop savoir à quoi ils allaient servir, mais avec la meilleure intention de faire quelque chose avec des fruits… oui, d’autres intentions bien placées.
Vous pouvez le faire avec du fromage frais au lieu du mascarpone, mais j’adore le côté soyeux du fromage italien à pâte molle, mais toujours avec de la matière grasse. J’avais des biscuits Biscoff à portée de main, une demi-patte de beurre et un pot de crème double acheté pour un plat de pâtes, ainsi qu’une barquette de fraises achetée au rayon réduit pour seulement 15 pence, j’étais donc prête pour un cheesecake fruité. Puis j’ai repéré le pot de Nutella qui me faisait un clin d’oeil séduisant.
Comment faire un gâteau de biscuits bulgares
Print RecipeCe gâteau au fromage au Nutella facile à faire sans cuisson est le dessert facile à faire sans cuisson parfait pour les amateurs de Nutella ! Il est rempli de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes préférée de tous et est garni de crème fouettée, de noisettes hachées et d’encore plus de Nutella pour un délice ultime !
Je ne fais pas souvent de cheesecake, mais quand je le fais, c’est presque toujours une version sans cuisson comme ce Cheesecake au Nutella facile sans cuisson. Ne vous méprenez pas, j’adore une bonne recette de gâteau au fromage cuit et j’ai même une recette de gâteau au fromage cuit assez étonnante que je partagerai avec vous un jour. Mais si je prépare un dessert pour un dîner décontracté, pensez-vous que j’ai envie de m’occuper des bains d’eau et des gâteaux au fromage qui craquent ? Pas du tout !
Depuis que nous avons déménagé en Europe il y a quelques mois, nous sommes retombés amoureux du Nutella. Bien sûr, il est disponible partout dans le monde, mais il est beaucoup plus courant ici en Europe et j’ai eu beaucoup de plaisir à essayer de nouvelles recettes avec ce produit ces derniers mois. Et pour être clair, ce post n’est PAS sponsorisé par Nutella. Il s’agit simplement d’un de ces produits si savoureux qu’il bénéficie d’une publicité gratuite parce que les gens ne peuvent s’empêcher d’en parler. Ou de le manger avec une cuillère.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.