Comment faire des bonbons au gingembre

A quoi servent les bonbons au gingembre ?

sur IntroductionReplyUpvoteParfaitement. Le gingembre est l’un des meilleurs médicaments naturels. (Et j’ai déjà voté pour vous 🙂 La première chose à laquelle j’ai pensé en lisant ceci, c’est aux “comprimés à mâcher” anti-nauséeux et contre le mal des transports de la marque Gravol que j’ai achetés il y a quelques années et qui contiennent du gingembre. Je pensais que ce serait génial, comme une petite gâterie quand j’étais malade. C’était comme mâcher un morceau de cire. Ils avaient un goût si horrible qu’ils me rendaient encore plus malade. Je suppose que c’est probablement de là qu’ils ont eu l’idée, mais la version maison semble avoir un goût bien meilleur. =)0antoniraj

ReplyUpvoteJ’ai entendu dire qu’il peut être plus facile d’éplucher le gingembre avec une cuillère. J’ai essayé et cela semble fonctionner, mais je n’ai pas eu de problème avec un couteau d’office. Je dirai que la cuillère n’a enlevé que la peau du gingembre, le couteau en enlève un peu plus. J’ai déjà fait du gingembre confit mais je pense que cette recette est celle que je ferai…. MERCI, BHAWYA de l’avoir postée ! !! Je ne crie pas avec les majuscules ici… juste pour souligner. Je suis vraiment reconnaissante pour votre beau tutoriel. 0MeganE22

Recette de bonbons au gingembre et au tapioca

Mais gardez à l’esprit que le bonbon fait maison sera de couleur plus foncée que celui acheté en magasin, car aucun produit chimique n’a été ajouté. La durée de conservation sera également plus courte en raison de l’absence de conservateurs.

Comment préparer le gingembre pour faire des bonbons au gingembre ? Épluchage – Tenez fermement un morceau de racine de gingembre dans une main et le bol d’une cuillère en métal dans l’autre main. Grattez le bord de la cuillère contre le gingembre pour en retirer la peau. Faites le tour de la racine de gingembre, en n’enlevant que la quantité que vous pensez utiliser.  Vous pouvez également utiliser un couteau émoussé pour peler la peau.Tranchage – Tranchez la racine dans le sens du grain des fibres en fines pièces (environ ⅛ pouce) à l’aide d’un couteau aiguisé ou d’une mandoline. Vous pouvez également la couper en petits cubes pour faire le bonbon.Ne pas trancher trop fin sinon, il aura l’air sec.

Quels sont les bienfaits du bonbon au gingembre pour la santé ? Le gingembre est un super aliment rempli de nombreux avantages pour la santé et ce bonbon au gingembre est une excellente façon de l’inclure dans votre alimentation.C’est un excellent remède contre la toux et le rhume, car il a des propriétés anti-inflammatoires. Il réduit également l’inflammation et la douleur créée par celle-ci.Le gingembre traite les nausées. Si vous avez des nausées matinales, ils viendront à votre secours.Comme le gingembre contient des composés actifs qui peuvent soulager les sinus et protéger le corps contre les toxines et les virus, il est également appelé un grand stimulant de l’immunité. Combien de bonbons au gingembre puis-je manger en une journée ? Comme pour toute chose, la modération est la clé. Bien que les bonbons au gingembre présentent de nombreux avantages pour la santé, leur consommation excessive peut également être nocive. Limitez-vous donc à 2 ou 3 bonbons par jour. S’ils sont consommés en excès, ils peuvent provoquer des gaz, des maux d’estomac ou des brûlures d’estomac.

Bonbons au gingembre contre les nausées

Vous n’aurez besoin que de gingembre frais, de sucre et d’eau pour faire du gingembre confit (cristallisé) dont le goût est bien supérieur à celui des produits que vous pouvez acheter dans le commerce. Nous vous aiderons également à le surpasser… vous pourrez l’enrober d’une trempette ou d’un filet de chocolat fondu.

Pourquoi faire ses propres bonbons au gingembre ? Vous êtes peut-être ici parce que vous adorez les bonbons au gingembre achetés en magasin, ou parce que vous êtes en train de préparer un dessert fantaisie et que vous en ferez la garniture, ou encore parce que vous avez des racines de gingembre fraîches sur votre comptoir et que vous devez les utiliser.

Parlons de la façon de confire le gingembre. Il s’agit d’un processus facile en 3 étapes qui comprend l’épluchage et la coupe du gingembre, l’ébullition dans l’eau, puis dans un sirop de sucre. Une fois ces étapes terminées, il vous suffit d’attendre que le gingembre refroidisse et sèche avant de le stocker.

Vous pouvez maintenant filtrer le liquide sucré dans un récipient au lieu de le verser dans l’évier, car il s’agit de SYRUPES DE GINGEMBRE SIMPLES ! Utilisez-le pour ajouter de la saveur à une variété de choses : cocktails, desserts, pâtisseries et boissons !

Après avoir versé le mélange sucré de gingembre dans une passoire, secouez la passoire pour séparer autant de sirop de sucre que possible. Placez le gingembre filtré dans un bol et mélangez-le avec 1/4 de tasse de sucre. Utilisez une cuillère ou une spatule pour enrober tous les morceaux de gingembre de sucre.

Gingembre confit

Mais gardez à l’esprit que le produit fait maison sera de couleur plus foncée que le produit acheté en magasin, car aucun produit chimique n’a été ajouté. La durée de conservation sera également plus courte en raison de l’absence de conservateurs.

Comment préparer le gingembre pour faire des bonbons au gingembre ? Épluchage – Tenez fermement un morceau de racine de gingembre dans une main et le bol d’une cuillère en métal dans l’autre main. Grattez le bord de la cuillère contre le gingembre pour en retirer la peau. Faites le tour de la racine de gingembre, en n’enlevant que la quantité que vous pensez utiliser.  Vous pouvez également utiliser un couteau émoussé pour peler la peau.Tranchage – Tranchez la racine dans le sens du grain des fibres en fines pièces (environ ⅛ pouce) à l’aide d’un couteau aiguisé ou d’une mandoline. Vous pouvez également la couper en petits cubes pour faire le bonbon.Ne pas trancher trop fin sinon, il aura l’air sec.

Quels sont les bienfaits du bonbon au gingembre pour la santé ? Le gingembre est un super aliment rempli de nombreux avantages pour la santé et ce bonbon au gingembre est une excellente façon de l’inclure dans votre alimentation.C’est un excellent remède contre la toux et le rhume, car il a des propriétés anti-inflammatoires. Il réduit également l’inflammation et la douleur créée par celle-ci.Le gingembre traite les nausées. Si vous avez des nausées matinales, ils viendront à votre secours.Comme le gingembre contient des composés actifs qui peuvent soulager les sinus et protéger le corps contre les toxines et les virus, il est également appelé un grand stimulant de l’immunité. Combien de bonbons au gingembre puis-je manger en une journée ? Comme pour toute chose, la modération est la clé. Bien que les bonbons au gingembre présentent de nombreux avantages pour la santé, leur consommation excessive peut également être nocive. Limitez-vous donc à 2 ou 3 bonbons par jour. S’ils sont consommés en excès, ils peuvent provoquer des gaz, des maux d’estomac ou des brûlures d’estomac.