Soupe potiron pois chiche thermomix

Pâte à pizza saine à faible teneur en glucides

10 octobre 2018Avant de franchir la ligne internationale de la date puis de traverser les hémisphères, j’ai eu un mois très occupé (et très délicieux) dans la cuisine. Chaque mois cette année, j’ai remis au goût du jour 10 vieilles recettes et [Lire la suite]Lundi sans viande – Soupe de pommes de terre et courgettes Thermomix.

J’aime mes soupes comme les gens, chaleureuses et consistantes, et celle-ci ne déçoit pas. La courgette la rend verte mais pas méchante et les pommes de terre apportent du cœur à cette soupe [Read More]Soupe thermomix épicée au potiron et au chou-fleur.

7 mai 2013L’une des choses que j’aime le plus dans le fait de vivre en Australie est de manger en saison. Quand j’étais au Royaume-Uni, je pouvais acheter n’importe quel fruit ou légume frais à n’importe quel moment de l’année, à un prix, bien sûr. Je pense que c’est [Lire la suite]Soupe aux pois chiches Thermomix

C’est le plat réconfortant par excellence. Légèrement épicée et d’une texture riche et crémeuse, elle est pourtant sans produits laitiers ! Une soupe à faible IG et à haute teneur en fibres ! Si vous n’avez pas de Thermomix, [Lire la suite]Soupe Thermomix aux courgettes et au basilic

J’ai repéré cette recette dans Gourmet Traveller et j’avais hâte de l’essayer.    Cette recette vient du restaurant Lake House, qui a été primé, et je l’ai adaptée pour la rendre Thermie [Read More]Soupe épicée aux carottes et aux lentilles

Soupe d’automne crémeuse à la lune de moisson | Recettes.net

2. Placez les morceaux de citrouille sur une plaque de cuisson, arrosez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et assaisonnez-les généreusement de sel marin et de poivre noir fraîchement concassé. Mettez au four et faites cuire le tout pendant 40 à 45 minutes.

3. Lorsque le potiron a environ 25 minutes à passer, faites chauffer le reste de l’huile d’olive et le beurre dans une casserole profonde à feu doux-moyen et faites cuire les oignons et l’ail pendant 15 minutes jusqu’à ce que l’oignon commence à caraméliser. Ajoutez toutes les épices et laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires, puis ajoutez le lait de coco et le bouillon. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.

2. Placez les morceaux de potiron sur une plaque de cuisson, arrosez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et assaisonnez-les généreusement de sel marin et de poivre noir fraîchement concassé. Mettez au four et faites cuire le tout pendant 40 à 45 minutes.

3. Lorsque le potiron a environ 25 minutes à passer, faites chauffer le reste de l’huile d’olive et le beurre dans une casserole profonde à feu doux-moyen et faites cuire les oignons et l’ail pendant 15 minutes jusqu’à ce que l’oignon commence à caraméliser. Ajoutez toutes les épices et laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires, puis ajoutez le lait de coco et le bouillon. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.

Soupe au potiron Thermomix

J’adore utiliser les épices pendant les mois les plus froids, car non seulement elles apportent une saveur délicieuse et des antioxydants supplémentaires à vos aliments, mais certaines, comme le gingembre et la cannelle, ont des propriétés réchauffantes. De plus, les herbes et les épices aident à réduire la nécessité d’ajouter beaucoup de sel pour que votre soupe ait bon goût…

Nous utilisons des légumes biologiques que je n’épluche pas car beaucoup de nutriments se trouvent dans et sous la peau. Le fait de ne pas éplucher le potiron le rend beaucoup plus facile et rapide à cuisiner. De plus, comme la soupe est mixée, vous ne le saurez jamais !

Carottes à l’anis étoilé – Transformez vos carottes !

J’ai un certain nombre de recettes de soupe de potiron sur le site, soupe de potiron au curry, (TMX31) soupe de potiron rôti et de pomme, (CC) soupe de potiron légèrement au curry, (CC) soupe de potiron et de pois chiches, (TM31) et maintenant cette fête dans ma bouche soupe de potiron rôti sain (TM5) ? Honnêtement, c’est ce que j’ai pensé quand je l’ai goûtée…

J’ai un petit secret depuis quelques semaines maintenant… Après avoir utilisé et créé plus de 140 recettes et un magnifique livre de recettes sur papier glacé pour le Cuisine Companion, j’ai pris la décision d’acheter un Thermomix TM5. J’ai été absolument ravie depuis la démonstration du Thermomix jusqu’à la réalisation des recettes,…

“Le FroVo Le Frose est la boisson à la mode cet été et il y a beaucoup de recettes. C’est léger, rafraîchissant et ça passe très bien sous la chaleur ☀- voici ma version… Vous pouvez certainement le faire avec un blender puissant si vous n’avez pas de Thermomix ou…

Je fais de la pâte de coing depuis quelques années maintenant….. J’ai perfectionné ma propre recette avec un twist et avec moins de sucre il y a quelques années en 2015 qui est celle ci-dessous ….. . Je l’ai maintenant réalisée dans mon tout nouveau modèle TM5 aujourd’hui 24 juin 2018 et tout aussi belle… Avec….