Compote pomme rhubarbe bebe thermomix

Recettes de rhubarbe

– Compote de pommes et de rhubarbe Si j’écrivais le menu d’un restaurant, j’appellerais peut-être cela une compote. Mais quand ma grand-mère le préparait, elle l’appelait “ragoût de pommes et de rhubarbe”, et j’adore cette description. C’est sans prétention et direct – tout comme Nan.

1. Dans une grande poêle ou une casserole à feu moyen, mettez la pomme, la rhubarbe et une cuillère à soupe de sucre avec une demi-tasse d’eau.  Portez à ébullition et réduisez le feu pour faire mijoter.  Laissez mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la rhubarbe se décompose et que les morceaux de pomme soient complètement tendres mais pas complètement décomposés.  Goûtez et ajoutez du sucre si nécessaire.  Cela dépendra en grande partie de la douceur des pommes et aussi de votre propre goût.  Lorsque les pommes et la rhubarbe sont cuites, retirez-les de la casserole et laissez-les refroidir au réfrigérateur.

Pour 8 personnes Temps de préparation | 12 minutes Temps de cuisson | 3 minutes par lot Ingrédients – 2 pommes granny smith, pelées et coupées en dés – 1 tasse (150g) de farine autolevante – ¼ tasse (55g) de sucre en poudre – ½ cuillère à café de cannelle….

Compote de rhubarbe et de framboises

Ils sont si délicieux. Ils ont une délicieuse base sablée fondante dans la bouche, recouverte d’une délicieuse rhubarbe avec un soupçon de cannelle et un délicieux crumble à la vanille grâce à un saupoudrage de poudre de vanille.

Veuillez ne pas copier ou partager mes recettes dans leur intégralité ailleurs. Veuillez plutôt partager l’URL de la recette. Avant de commencer une recette, veillez à lire et à respecter les guides d’utilisation et les manuels de sécurité de votre thermo-mixeur et/ou des autres appareils utilisés. Chaque appareil étant différent, les recettes et méthodes ne doivent être utilisées qu’à titre indicatif. Faites preuve de prudence et de bon sens dans la cuisine à tout moment.

Veuillez ne pas copier ou partager mes recettes dans leur intégralité ailleurs. Veuillez plutôt partager l’URL de la recette. Avant de commencer une recette, assurez-vous de lire et de respecter les guides d’utilisation et les manuels de sécurité de votre thermo-mixeur et/ou des autres appareils utilisés. Chaque appareil étant différent, les recettes et méthodes ne doivent être utilisées qu’à titre indicatif. Faites preuve de prudence et de bon sens dans la cuisine à tout moment.

Compote de rhubarbe et de pommes

Voici l’une de mes combinaisons de saveurs préférées, des fraises sucrées et de la rhubarbe fraîche et acidulée, qui ne peut que crier au soleil ! La recette de la compote est super facile à préparer, elle ne prend que quelques minutes dans votre Thermomix ou sur la cuisinière !

Savourez-la au petit-déjeuner avec du yaourt grec, du muesli ou du porridge, ou pour une petite fringale saine, mettez-la dans des ramequins, recouvrez-la d’un mélange de crumble et faites-la cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bouillonnante ! Bon appétit !

*Tous les fruits de saison sont fantastiques, donc en été, pensez aux pêches, fraises, myrtilles, framboises, mangues, rhubarbe, abricots ou pommes mûres, quelle que soit la combinaison. Si ce n’est pas l’été, vous pouvez même utiliser des baies congelées.

Compote Thermomix

J’adore cette recette. C’est la recette de tarte la plus parfumée et la plus traditionnelle qui soit. Essayez d’ajouter une pâte en treillis sur le dessus, comme sur la photo, pour donner à votre dessert un aspect vraiment artisanal mais joli. Vous ajouterez cette recette à une rotation fréquente de desserts, nous en sommes sûrs ! Bravo maman (ou papa, d’ailleurs) !

Je pense que je l’aime assez pour qu’il apparaisse dans un livre imprimé à l’avenir… juste pour que vous ne soyez pas surpris quand ce sera le cas ! MIAM. Remplacez les framboises par des fraises, ou des myrtilles, ou même la rhubarbe par des abricots ou des pêches en été. (Je me sens tout à fait américaine ! Tarte aux pêches et aux fraises…mon oh mon.)