Recette courge spaghetti weight watcher

Recette courge spaghetti weight watcher

Lasagnes à la courge spaghetti Weight watchers

L’une des joies de la cuisine est de trouver des alternatives plus saines aux aliments que j’aime.    C’est ce que le programme Weight Watchers m’a appris pendant des années… toujours chercher une alternative saine.    Parfois, j’ai vraiment envie de pâtes mais je veux économiser un peu de glucides.    La courge spaghetti est le légume le plus incroyable qui soit.    Lorsqu’elle est bien cuite, c’est comme de vrais spaghettis.    Ma courge spaghetti rôtie est un moyen facile de préparer la courge spaghetti pour n’importe quelle recette.    La délicieuse courge spaghetti est la parfaite alternative saine aux traditionnelles nouilles spaghetti.    Cette recette est compatible avec le programme Weight Watchers et une tasse correspond à 0 SmartPoint.

Avez-vous déjà mangé de la courge spaghetti ?    Pour être honnête, il m’a fallu du temps pour l’essayer.    La courge spaghetti est devenue très populaire il y a quelques années, mais je n’arrivais pas à l’essayer.    Finalement, je l’ai fait, et je n’en revenais pas de voir à quel point ça ressemblait à des nouilles spaghetti ordinaires !    La préparation de la courge spaghetti prend un peu de temps, mais cela vaut vraiment la peine de pouvoir déguster des “pâtes” sans tous les glucides.

Comment Rachael Ray cuisine-t-elle la courge spaghetti ?

Chauffer le four à 450 degrés F et couvrir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium. Fendez la courge en deux et retirez les graines. Saler et poivrer la courge et la placer, côté coupé vers le bas, sur la plaque à pâtisserie. Faire rôtir la courge jusqu’à ce qu’elle soit très tendre, 45 à 60 minutes.

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Combien de temps dois-je faire cuire la courge spaghetti ?

Préchauffer le four à 400°. Couper la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines. Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. Placer le côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie et faire rôtir jusqu’à ce que la chair soit facilement déchirable, 40 minutes.

La courge spaghetti a-t-elle zéro point sur Weight Watchers ?

Nous sommes de grands amateurs de pâtes à la maison. Je sais tout des glucides et du fait qu’ils ne sont pas bons pour la santé, mais je ne peux pas m’en empêcher. Les pâtes sont si bonnes ! Et faciles. Avant d’essayer cette recette, j’avais entendu parler de la courge spaghetti, mais je n’en avais jamais mangé auparavant. Je ne savais pas vraiment à quoi m’attendre.

En fait, j’aime beaucoup cette recette ! Nous étions sceptiques à l’idée d’utiliser de la courge spaghetti au lieu de vraies pâtes… et le résultat ? Cela va devenir un repas hebdomadaire pour nous ! Le fromage suisse de la vache qui rit ajoute juste la bonne quantité de fromage pour combiner les goûts de tous les légumes. Et la meilleure partie ? Vous l’avez deviné ! C’est seulement 2 points intelligents par portion ! Les spaghettis à la courge Primavera Weight Watchers répondent à toutes les envies !

Cette recette convient également aux végétariens. Et si vous utilisez du fromage végétalien, les végétaliens l’adoreront aussi. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’un étonnant plat de pâtes qui ne vous laisse pas sur votre faim. Il comble l’envie de pâtes sans tous ces glucides et vous laisse si plein que vous n’aurez pas besoin de grignoter plus tard. Que peut-on demander de plus ? Dans notre maison, rien ! Essayez-le pour votre dîner de ce soir.

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Courge spaghetti weight watchers, points

” Si vous faites preuve d’imagination, vous avez une assez bonne tarte à la crème pâtissière à la noix de coco pour les personnes au régime, sans la croûte. J’ai trouvé cette recette sur un site de blog WW et je l’ai courageusement essayée. Avant que vous ne vous enthousiasmiez, non, elle n’a pas le goût de la tarte à la noix de coco de maman, mais si vous avez envie d’un dessert (comme moi) et que vous suivez le plan de régime WW Core (comme moi), Bob est votre oncle ! 😉 Le temps de préparation ne comprend pas la cuisson de la courge – utilisez votre méthode préférée pour cela, micro-ondes ou four, ou utilisez les restes comme je l’ai fait. La recette originale demandait 4 œufs, mais j’en ai utilisé 2 + 1/2 tasse d’Eggbeaters. L’option margarine sans gras : elle était dans la recette telle que je l’ai copiée, mais je ne l’utilise jamais. Incapable de trouver un substitut raisonnable, je l’ai laissée de côté. Ma tarte s’est très bien passée, mais utilisez la margarine si vous préférez. Ou alors, allez-y à fond et mettez du beurre. Mais n’oubliez pas de compter les points !”

Casserole de courge Weight watchers

J’adore le fait que le programme Weight Watchers “Au-delà du pèse-personne” m’ait redonné l’envie de manger plus de légumes. Pour ne pas me lasser, je m’amuse à chercher et à préparer de nouvelles recettes à base de légumes.

J’ai eu l’idée de cette salade en feuilletant Weight Watchers Year-Round Fresh (lien affilié), un nouveau livre de recettes de Weight Watchers qui inclut les valeurs SmartPoints et que j’ai récupéré récemment à mon lieu de réunion.

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Si vous aimez cette salade de courge spaghetti d’inspiration asiatique, jetez un coup d’œil à mes autres recettes Weight Watchers : Courge spaghetti à la mijoteuse, Courge facile à la mijoteuse avec chutney à la mangue, Courge asiatique au four Weight Watchers, Salade de poulet asiatique Trader Joe facile Weight Watchers et Salade de concombre Weight Watchers.

Pour garder les choses simples avec cette salade de courge spaghetti d’inspiration asiatique, j’ai utilisé de la vinaigrette en bouteille, mais vous pouvez toujours faire la vôtre si vous préférez. Servez-la avec la protéine de votre choix. Le poulet, le porc, le poisson et les crevettes sont tous excellents, que ce soit en accompagnement ou pour un repas complet.

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  • RÉPARATION: 20 min
  • TEMPS DE CUISSON: 20 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 250g Chair de potiron
  • 50cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 80g Farine
  • 140g Sucre
  • 20g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.