Comment réaliser des figurines en chocolat avec un moule
Salade de gélatine à l’ananas 1 boîte de conserve d’ananas écrasés de 20 onces 1 paquet de gélatine au citron vert de 3 onces 1/2 pinte de crème légère 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces Faire bouillir l’ananas. Ajouter la gélatine au citron vert et remuer jusqu’à ce qu’elle soit dissoute, laisser refroidir dans la casserole. Mettre 1/2 pinte de crème et le bloc de fromage à la crème dans le mélangeur. Mélanger. Combiner les ingrédients du mélangeur avec les ingrédients de la casserole. Verser dans un moule Jel-Ring et mettre au frais toute la nuit. Retirer le sceau pour démouler et servir.
Salade du coucher du soleil 1 pqt de gelée à l’orange 1 c. d’eau bouillante 1 boîte de 8 onces d’ananas écrasé avec son jus 1/2 c. à thé de sel 1 c. à table de jus de citron 1 c. de carottes râpées Dissoudre la gelée dans 1 tasse d’eau bouillante. Ajouter l’ananas avec son jus, le jus de citron et la carotte. Verser dans un moule Jel-Ring et réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit pris. Garnir si désiré.
Moule à gélatine fraise-pécan 2 paquets de 3 onces de gélatine à saveur de fraise 2 c. d’eau bouillante 2 c. de fraises et leur jus 1 1/2 c. d’ananas écrasé et son jus 1 paquet de mini guimauves 1 paquet de 3 onces de fromage à la crème, ramolli 1/2 c. de pacanes hachées Dissoudre la gélatine dans 2 c. d’eau bouillante. Ajouter les fraises et leur jus et l’ananas écrasé avec son jus. Couvrir avec les guimauves. Verser dans le moule Jel-Ring et réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit pris. Préparer la garniture fouettée selon les instructions et y ajouter le fromage à la crème ramolli, en mélangeant bien. Étendre la garniture sur la gélatine ferme et saupoudrer les pacanes hachées sur le dessus.
Fabriquez votre propre bioplastique
David Fisher est un savonnier professionnel très apprécié, avec plus de 15 ans d’expérience, qui partage ses connaissances sur l’artisanat, la science et la chimie de la saponification. Il possède actuellement la Bath Rabbit Soap Company et est l’auteur de “The Complete Photo Guide to Soap Making”.
Mais peut-être n’êtes-vous pas tout à fait sûr de cette aventure de fabrication de savon et ne voulez-vous pas investir beaucoup d’argent dans du matériel. L’un des plus gros (et des meilleurs) investissements que vous ferez sera d’utiliser un moule à savon. Voici quelques moules à savon très bon marché ou gratuits qui vous permettront de vous lancer.
S’il est suffisamment ferme pour contenir la pâte à savon brute et suffisamment souple pour vous permettre de sortir le savon du moule, essayez-le ! Le verre et le métal ne sont pas flexibles et ne fonctionnent pas bien, à moins que la doublure de votre sac en plastique ne vous permette de ” tirer ” le savon. Et n’oubliez pas que vous ne voulez pas que le savon entre en contact avec un métal autre que l’acier inoxydable.
Il existe de merveilleux moules à pain en silicone, des moules à muffins, des moules à bonbons et bien d’autres encore dans l’allée des pâtisseries de votre magasin de bricolage. Quel que soit le moule que vous utilisez, amusez-vous bien et bienvenue dans le monde fabuleux de la fabrication de votre propre savon maison.
Comment soulever et transférer un gâteau sur un support
Une fois de plus, ma soeur est venue me rendre visite. Avec notre mère, nous nous sommes retrouvées dans ma cuisine pour préparer le festin des fêtes. Nous avons préparé la dinde habituelle, la vinaigrette, les pommes de terre, les pâtes, les œufs à la diable, les tartes au potiron et une tonne d’autres aliments, mais presque au dernier moment, j’ai crié fort “où est le moule à gelée !”. Toute la famille m’a regardé, impuissante. Je me doute qu’un invité pourrait penser que je suis un peu folle puisque nous avons passé des heures à cuisiner et que nous avions déjà assez de nourriture pour nourrir une petite armée, mais ma mère a simplement dit, “vous savez, c’est l’un de ses plats préférés”.
Nous avons tous les trois rigolé. Sérieusement, qui croirait que la gelée de fruits est un plat préféré après plus de 50 ans, mais c’est vrai. Si vous m’aviez posé la question avant, je doute que je m’en serais rendu compte moi-même, mais ma mère le savait évidemment et le repas de fête ne serait pas complet sans la gelée joliment façonnée dans mon moule Tupperware.
D’aussi loin que je me souvienne, nous avons toujours eu notre recette de gelée sur la table des fêtes. L’un d’entre nous prend toujours le fidèle moule Tupperware et prépare rapidement la gelée et les fruits, que nous mangeons en entrée, en accompagnement, en dessert et entre les repas. C’est toujours le plat préféré de la famille.
Les principes de base du plâtre de Paris – CraftProjectIdeas.com –
Ceux qui me connaissent de près savent bien à quel point je suis paresseuse en tant que personne et combien de temps nominal je consacre à tout et n’importe quoi dans la vie, sauf probablement aux engagements professionnels. Même Pasta est bien consciente de la nature paresseuse de sa mère. C’est bizarre mais vrai que je ne consacre que très peu de temps à la cuisine (ou à la pâtisserie) et que je crois en une vie sans histoires, afin d’avoir une heure de plus pour lire un livre avec une tasse de café ou simplement pour dormir avec mon petit bout de chou. Cependant, la recette que je vais partager aujourd’hui est vraiment une recette sans chichis, sans compromis sur l’apparence ou le goût, du moins c’est ce que Pasta m’a dit après l’avoir mangée ; un dessert simple avec l’un de mes fruits de saison préférés, la fraise, et c’est la Tarte aux fraises.
Strawberry Tart est le premier Strawberry Post de 2017 et j’espère que ce ne sera pas le dernier car j’en ai déjà prévu quelques autres. Tupperware m’a envoyé un moule de reine en silicone il y a un mois et je l’ai utilisé pour faire quelques gâteaux mais je n’étais pas satisfait des photos que j’ai cliquées et j’ai finalement décidé de faire quelque chose avec les fraises et j’ai fini par faire la tarte aux fraises. Il s’agit d’un moule en silicone rond et peu profond en forme de reine et il est parfait pour la cuisson de tartes et de flans traditionnels, de quiches sucrées ou salées ou de pizzas au four à micro-ondes ou au four traditionnel, car le moule en silicone peut résister à des températures allant de -25 degrés C à 220 degrés C.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.