Combien de kilos de pomme de terre pour 10 personnes

Combien de kilos de pomme de terre pour 10 personnes

Calculatrice de la quantité de purée de pommes de terre par personne

De nombreuses recettes demandent “1 tasse de pommes de terre en dés”, “1 tasse de pommes de terre en tranches” ou même “1 tasse de purée de pommes de terre”, mais il n’est pas toujours facile de savoir combien de pommes de terre contient une tasse. Afin de vous aider à cuisiner plus facilement, nous avons réalisé quelques expériences pour vous aider à savoir exactement combien de pommes de terre vous devez acheter.

Pour répondre à la question “Combien de pommes de terre dans une tasse ?”, nous sommes allés à l’épicerie pour vérifier le rayon des fruits et légumes. Après avoir examiné le choix de légumes, nous avons découvert qu’une livre de pommes de terre équivaut à 3 ou 4 pommes de terre blanches moyennes, 7 ou 9 petites pommes de terre rouges, ou 12 ou 15 pommes de terre nouvelles ou miniatures. Nous avons décidé d’utiliser une pomme de terre moyenne pour nos expériences.

Nous avons constaté qu’il fallait 1 pomme de terre blanche moyenne pour obtenir 1 tasse de pommes de terre tranchées ou râpées. Pour couper en dés, il fallait 1,25 pomme de terre pour atteindre la marque de 1 tasse. Pour préparer des frites, il fallait 1,3 pomme de terre pour obtenir environ 1 tasse. En revanche, pour obtenir une tasse de purée, 2 pommes de terre entières suffisent.

Saviez-vous que la pomme de terre blanche appartient à la même famille que la tomate, le tabac, le piment, l’aubergine et le pétunia ? On attribue à Thomas Jefferson l’introduction des “frites” en Amérique lorsqu’il les a servies lors d’un dîner à la Maison Blanche. Selon Playskool, Inc., la poupée pour enfants M. Potato Head est née en 1952. Et la pomme de terre est devenue le premier aliment à pousser dans l’espace lorsque des plants ont été embarqués à bord de la navette spatiale Columbia de la NASA en octobre 1995.

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Combien de pommes de terre pour une purée de pommes de terre pour 20

Avec 866 messages, il y a de fortes chances qu’il y ait déjà une réponse à votre question. Essayez d’effectuer une recherche ci-dessous avant de soumettre une question à Dr. Potato. Utilisez plusieurs mots pour limiter les résultats. Par exemple, recherchez “pommes de terre” et “groupe” si vous cherchez une réponse sur la cuisson des pommes de terre pour de grands groupes.

100 portions de pommes de terre de 1/2 tasse nécessitent 25 livres de pommes de terre. Cependant, si le groupe a d’autres choix d’accompagnement, je pense que vous pouvez vous en sortir avec un minimum de 15 à 20 livres. Nous avons plusieurs recettes que vous pouvez multiplier pour nourrir 100 personnes, en voici quelques-unes :

Tout ce qui concerne les pommes de terre gratinées Tout ce qui concerne les pommes de terre au four Tout ce qui concerne les pommes de terre frites Tout ce qui concerne les pommes de terre Hash Brown Tout ce qui concerne les pommes de terre en purée Tout ce qui concerne les salades de pommes de terre à la maison Pomme de terre au four Pomme de terre au four Bar Cuisson au four Noir Blanchiment Consommateur Cuisson Temps de cuisson Cuisson à la poêle Congélation Pomme de terre frites Frites fraîches- Pommes de terre frites Frites fraîches Récolte congelée Hash Browns Pommes de terre saines Pommes de terre saines Vacances Idaho Potato Purée de pommes de terre Ecraser Eplucher Salade de pommes de terre Skins de pommes de terre Préparation Q & A Russet Russet Burbank Russet Norkotah Sécurité Service Tailles Stockage Température de stockage Thanksgiving Twice Baked Variétés

Combien de pommes de terre pour une purée de pommes de terre pour 12

Découvrez les secrets du nombre de pommes de terre dont vous avez besoin pour préparer une purée de pommes de terre maison parfaite pour une foule de toutes tailles. Vous trouverez également un tableau pratique des portions de purée de pommes de terre pour un buffet, un dîner de Thanksgiving ou une fête d’avant-match.

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Cuisiner une purée de pommes de terre crémeuse pour une ou deux personnes peut parfois être pénible, mais pas trop. C’est lorsque vous commencez à planifier de grands repas de fête et des réunions ou des événements pour de grands groupes que vous devez savoir combien de pommes de terre il faut prendre, quelles sortes de pommes de terre sont les meilleures et enfin quelle est la taille de la portion par personne que cela peut devenir compliqué.

De plus, pour un grand groupe, pouvez-vous préparer la purée de pommes de terre à l’avance (et quels autres aliments pouvez-vous préparer à l’avance) et comment conserver les aliments au chaud comme un traiteur professionnel. Consultez également nos meilleurs conseils pour garder les aliments chauds pendant des heures.

Consultez notre tableau pratique ci-dessus pour 2, 4, 6, 10, 15, 20, 25, 50 et 100 personnes pour savoir combien de pommes de terre acheter et quelle quantité de purée de pommes de terre préparer pour chaque personne lors d’un pique-nique, d’une réunion de famille, d’un match de football ou simplement en accompagnement d’un repas.

Combien de pommes de terre par personne en grammes

Skip to main contentAugust 21, 2022Vous préparez des pommes de terre rôties pour le dîner cette semaine, ou de la purée pour Thanksgiving ? Vous devez vous assurer qu’il y a suffisamment de pommes de terre pour tout le monde, et peut-être même pour les délicieux restes ! Utilisez les lignes directrices ci-dessous pour déterminer le nombre de livres de pommes de terre par personne dont vous avez besoin pour le dîner.Les pommes de terre peuvent peser entre 1/10 de livre et 1/2 livre, selon leur taille.Related : Combien de temps faut-il pour cuire une dinde par livre ? Si vous préparez une purée de pommes de terre, estimez que vous aurez besoin d’un tiers à une demi-livre de pommes de terre par personne. Vous pouvez cependant en ajouter un peu plus, car la plupart des gens ont tendance à en mettre beaucoup. En gardant cela à l’esprit, voici un guide général du nombre de pommes de terre dont vous aurez besoin, si tout le monde en consomme 3/4 de livre : 4 personnes – 3 livres (6 grosses pommes de terre)

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12 personnes – 9 livres (18 grosses pommes de terre)(scroll to keep reading)Related StoriesSelena Gomez chante à sa petite sœur Gracie dans un TikTok émouvantMartin Short plaisante sur le fait qu’il est en compétition avec son coéquipier Steve Martin pour un EmmyGary Busey a été arrêté dans le New Jersey et accusé de crimes sexuelsSi vous faites des pommes de terre rôties, estimez que vous aurez besoin d’une demi-livre de pommes de terre par personne. Si chaque personne mange une demi-livre, voici la quantité de pommes de terre dont vous aurez besoin :4 personnes – 2 livres (4 grosses pommes de terre)

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  • RÉPARATION: 20 min
  • TEMPS DE CUISSON: 20 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 250g Chair de potiron
  • 50cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 80g Farine
  • 140g Sucre
  • 20g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.