Gateau leger pour le gouter

Petits gâteaux faits maison

Parlons de quelque chose de complètement insignifiant dans le monde réel : mon incapacité à prendre des photos de tout type de gâteau blanc. Ou juste un hashtag : #foodbloggerproblem. C’est un vrai problème ! En l’espace de deux jours, ce gâteau a été photographié environ 600 000 fois (ou presque).

J’ai déplacé ce gâteau d’une pièce à l’autre, changé sa position, bloqué la lumière, laissé entrer plus de lumière et changé tous les réglages manuels de mon appareil photo. Changer l’assiette était une option, mais, bon sang, si je pouvais trouver autre chose que du blanc par ici. Qu’est-ce qui se passe avec ça ?

Mais, assez parlé de la pensée du gâteau… parlons du glaçage ! C’est sérieusement le meilleur glaçage du monde et il ne nécessite aucun sucre en poudre. Une fois que vous avez ce glaçage, vous ne ferez plus aucun autre glaçage. Il est léger, lisse et pas trop sucré.

Gâteau à la farine d’avoine

Avec ce gâteau, le “rosé toute la journée” atteint un tout autre niveau. Les petits gâteaux sont faits pour être mangés à tout moment de la journée, du petit-déjeuner au dessert, et ce gâteau aux fraises et au rosé ne pourrait pas être plus simple à préparer. Avec seulement 15 minutes de temps actif, ce gâteau se prépare entièrement dans un seul bol – tout ce que vous avez à faire est de laver le bol entre la préparation de la pâte à gâteau et celle du glaçage.

Ce gâteau fruité est léger et moelleux – et avons-nous mentionné qu’il est joli en rose ? Les fraises lyophilisées et le vin rosé donnent une jolie teinte rose à ce gâteau simple. La saveur du vin se retrouve dans le gâteau fini, lui donnant un goût léger et piquant. Au lieu d’utiliser de la gélatine aromatisée, ce dessert rose est fait avec des fraises lyophilisées, qui ont une couleur vibrante et une saveur plus concentrée. Les fruits lyophilisés s’associent au fromage frais pour égayer la crème au beurre sucrée. Vous ne trouvez pas de fraises lyophilisées ? N’hésitez pas à les remplacer par des framboises lyophilisées (elles vous donneront la même couleur rose).

Meilleur gâteau pour le goûter

Maggie McCracken23 juin 2022Quand vous pensez à un gâteau pour le goûter, qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? Si vous pensez à des aliments nostalgiques comme les Twinkies et autres produits Hostess, vous pensez à des gâteaux apéritifs, comme une recherche rapide sur Wiki vous le dira. Un snack cake, quant à lui, est un gâteau décontracté avec une seule couche et un glaçage léger qui peut être facilement consommé à la main avec votre thé ou café de l’après-midi, selon Food & Wine. Nous pensons que vous allez adorer notre recette de snacking cake inspirée du Nutella. Ce gâteau simple et sans farine est la friandise à emporter parfaite pour toute occasion.

Ingrédients du gâteau:Glaçage:Mode d’emploi:Ne manquez pas de suivre notre newsletter pour découvrir d’autres idées culinaires comme cette recette de gâteau à grignoter!Recette et photos par Sarah Anderson.Maggie McCrackenMaggie est une écrivaine et rédactrice actuellement basée à Chicago. Elle écrit sur la pleine conscience, l’astrologie, la nutrition, le développement personnel et la forme physique, et a une expérience dans l’enseignement du yoga.foodFoodrecipesDessert Recipesrecipes for kidsfoodThe Conversation (1)c.liz23 Jun, 2022J’adore le chocolat et j’adore le gâteau alors je suis à fond sur ce gâteau.0

Gâteau apéritif

Officiellement, il n’y a pas de réelle définition d’un “gâteau de goûter”. Mais officieusement ? Un gâteau à grignoter est un type de gâteau simple à préparer (généralement cuit en une seule couche ou même en petits gâteaux) avec une décoration minimale (pensez à de larges bandes de glaçage ou à un saupoudrage rapide de sucre glace) qui peut être dégusté à tout moment de la journée.

Cela signifie qu’un gâteau de collation peut être un gâteau de petit déjeuner, un gâteau de déjeuner, un gâteau de pause de l’après-midi, et oui, même un gâteau de minuit. Le gâteau à grignoter est polyvalent et informel, le type de gâteau que vous pouvez laisser dans son moule sur le comptoir, en découpant de petits morceaux à grignoter tout au long de la journée. Et en tant que gâteaux de tous les jours, ces gâteaux peuvent apporter un peu d’amusement et de fantaisie à votre routine habituelle – quelle meilleure façon de célébrer un après-midi banal qu’avec une tranche de quelque chose de spécial ?

Pas de friture ici ! Ces petits gâteaux tendres (merci la farine à gâteau) sont fourrés de confiture fruitée et recouverts de beurre et de sucre glace. En d’autres termes, ce sont les friandises de votre magasin de beignets préféré, cuites dans des moules à muffins et prêtes à être dégustées matin, midi et soir. Faciles à préparer, pouvant être conservés pendant plusieurs jours, et prêts à être consommés à tout moment ? Pour moi, c’est la quintessence du gâteau à grignoter.