Idée de Pâques 2 en 1 Carottes Sirop de pomme marmelade Recette
Confiture de rhubarbe et de pommesPrésentationRéalisation de 3 1/2 petits potsIngrédients720 g de rhubarbe coupée en morceaux. Ce poids comprend 2 pommes granny smith coupées en morceaux360g de confiture CSR sucrejus de 1/2 citronJ’ai simplement coupé la rhubarbe et la pomme en morceaux. Si vous voulez une confiture plus lisse, vous pouvez les mixer dans le TMX. Ajoutez le sucre et le jus de citron et faites cuire pendant 30 minutes à 1000 vitesse 1. Cette confiture est assez acidulée (parce que c’est de la rhubarbe, c’est ce que je voulais), donc si vous voulez une confiture plus douce, ajoutez plus de sucre au début.
J’ai essayé cette confiture hier. J’ai utilisé environ 620 g de rhubarbe et de pommes combinées avec 500 g de sucre à confiture et le jus d’un citron moyen. Un grand succès avec la famille. Je préférerais la version plus acidulée postée à l’origine, je pense, car j’aime l’acidité de la rhubarbe, cependant, personne d’autre ne mange de rhubarbe dans cette maison – mais ils adorent la confiture ! C’est parfait quand j’ai trop de rhubarbe qui pousse. J’ai aussi ajouté une goutte de cochenille pour la rosir un peu car ma rhubarbe est plutôt verte même si les tiges sont roses ! Merci encore pour la recette x
Recette Thermomix® de la confiture de pommes de Singapour
C’est le moyen le plus rapide et le plus facile que je connaisse pour faire une confiture de fraises rouge vif et au goût frais, et je stérilise mes pots en même temps ! J’utilise toujours du jus de citron fraîchement pressé et des fraises un peu moins mûres pour obtenir une bonne ” prise ” – ils aident à rendre la confiture épaisse et tartinable plutôt que liquide. Choisissez des ingrédients biologiques pour obtenir une excellente saveur vibrante.
C’est le moyen le plus rapide et le plus facile que je connaisse pour faire une confiture de fraises d’un rouge éclatant et au goût frais, et je stérilise mes pots en même temps ! J’utilise toujours du jus de citron fraîchement pressé et des fraises légèrement moins mûres pour obtenir une bonne “prise” – ils aident à rendre la confiture épaisse et tartinable plutôt que liquide. Choisissez des ingrédients biologiques pour obtenir une excellente saveur vibrante.
Confiture d’épluchures et de trognons de pommes biologiques Recette anti-gaspillage
J’adore les pommes, le crumble et les tartes, alors j’ai fait cette magnifique tarte au crumble aux pommes Thermomix qui est la meilleure chose depuis… eh bien je ne sais pas, le pain en tranches ? Mais j’adore le pain en tranches. Ah bon, mangez-la. Quand vous faites une tarte aux pommes, toute la maison sent si bon et est remplie d’un parfum de cannelle. J’utilise des pommes Bramley pour faire la tarte aux pommes parce qu’elles ont un équilibre parfait entre le sucré et le salé et qu’elles ne se désagrègent pas à la cuisson. Vous pouvez utiliser n’importe quelle pomme adaptée à la cuisson. La confiture d’abricots donne vraiment une sauce merveilleuse et vous pouvez même en garder un peu dans un bocal pour les jours de pluie. Je l’utilise pour sucrer beaucoup de choses. Si vous n’êtes pas sûr de savoir comment faire une pâte, l’étaler ou même la cuire à l’aveugle, regardez ma vidéo Youtube ci-dessous pour savoir comment faire une pâte parfaite. Si vous n’avez pas de film alimentaire qui va au four, suivez simplement les étapes ci-dessous pour le papier sulfurisé/le papier sulfurisé.
Je crois fermement que tout le monde peut avoir un garde-manger vraiment magnifique, digne de Pinterest. Oui, même vous ! Peu importe l’espace dont vous disposez, vous pouvez faire en sorte que votre garde-manger soit organisé, efficace et sans déchets ! Je vous présente mes astuces de garde-manger préférées pour tirer le meilleur parti de votre espace, pour garder votre…
Comment faire la meilleure confiture dans votre Thermomix !
Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et faites cuire 25-35 min/Varoma/vitesse 1 avec un panier chauffant sur le couvercle à la place du MC (le temps de cuisson varie selon que vous utilisez des fraises fraîches ou surgelées).
Vérifiez la consistance de la confiture en plaçant une cuillerée sur une assiette froide. Si elle se plie lorsqu’on la pousse, la confiture est prête. Sinon, faites cuire 10 min/Varoma/vitesse 1 à la fois et vérifiez après chaque période de temps, jusqu’à 30 minutes de plus, jusqu’à ce qu’elle ait atteint la consistance que vous aimez. (Ceci est une modification ; veuillez voir les commentaires ci-dessous).
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

