Beignet aux pommes au four facile

Beignet aux pommes au four facile

Recette de beignets de pommes au four

Sauter à la recetteLes beignets aux pommes sans gluten cuits au four sont faciles à préparer en un clin d’œil et constituent le plus beau petit déjeuner, la plus belle collation ou le plus beau dessert de l’automne ! Sans produits laitiers, sans sucre raffiné et pleins de saveurs de pommes et de cannelle !

Ces beignets sont particulièrement utiles si vous vivez dans une région où les beignets aux pommes sont difficiles à trouver (j’ai grandi dans une ville où les beignets aux pommes n’existaient pas), ou si vous aimez tout simplement un bon petit plat maison qui remplit toutes les conditions pour être délicieux.

Œufs : Les œufs jouent un rôle essentiel dans cette recette, car ils permettent de maintenir ces beautés en un seul et même paquet délicieux. Je n’ai pas testé l’utilisation d’un substitut d’œuf, mais si vous l’essayez, faites-moi savoir ce que vous utilisez et comment cela fonctionne !

Lait de coco en conserve entier : Le lait de coco en conserve sert de matière grasse et de liquide dans cette recette. Il est agréable et crémeux et ajoute une richesse naturelle et une petite douceur. On ne sent pas le goût de la noix de coco !

Veillez à utiliser du lait de coco en conserve entier plutôt que du lait de coco en conserve allégé ou du lait de coco en brique. Les beignets ne seront pas aussi bien réussis sans la matière grasse. Si vous utilisez des produits laitiers, n’hésitez pas à utiliser du beurre fondu ou du lait demi-écrémé.

Beignets de pommes cuits au four avec de la pâte à crêpes

Je n’ai pas vraiment fait beaucoup de beignets.    Je fais beaucoup de pâtisseries, mais les beignets ne sont pas souvent présents dans ma cuisine.    Je ne sais pas trop pourquoi, car je les apprécie beaucoup.    Peut-être parce que je ne savais pas vraiment que les beignets cuits au four existaient jusqu’à il y a quelques années.    Quand je pensais aux beignets, je pensais aux beignets frits.

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Et… j’ai un peu peur de la friture.    Encore une fois, je ne sais pas pourquoi.    Ce n’est juste pas quelque chose que je fais.    On va dire que c’est pour des raisons de santé.    C’est certainement un facteur, mais peut-être pas la seule raison.

Donc ces beignets aux pommes ne sont pas frits.    C’est trop effrayant et malsain.    Ce sont des beignets de pommes au four, et tu sais quoi ?    La partie frite ne vous manquera pas, car ces beignets de pommes au four sont absolument fantastiques.

Mes enfants sont rentrés de l’école et ont vu ces beignets sur le comptoir. Ils ont immédiatement demandé s’ils pouvaient les manger comme collation et dans leur déjeuner du lendemain et s’ils étaient assez sains pour le petit déjeuner du lendemain.    J’ai couvert toutes les bases, et je me suis assuré qu’ils auraient un de ces trucs !

Beignets aux pommes Taste of home

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Recette des beignets aux pommes en 3 ingrédients Cette recette est tellement facile. Mon fils de 10 ans a pu la faire tout seul, alors oui, c’est définitivement une recette à mettre dans vos favoris, surtout si vos enfants aiment aider dans la cuisine.

N’hésitez pas à faire preuve de créativité avec cette recette. Faites un mélange de pommes et de poires (cette tarte aux pommes et aux poires est la preuve que c’est une combinaison gagnante) ou ajoutez des noix de pécan grillées. Vous pourriez même faire une tresse de frites aux pommes cuites au four en combinant la pâte. Ou encore des mini beignets aux pommes dans ce moule à beignets. Servez-les avec ces beignets cuits au four à la citrouille et aux épices. Miam !

Beignets de pommes au four Bisquick

Des pulls chauds, des bottes hautes et les délicieuses saveurs de l’automne comme la pomme et la citrouille. C’est ma période de l’année préférée.  J’aime même me promener dans un verger par une journée d’automne bruineuse, cueillir des pommes et respirer l’air frais.

Au début du mois, je me suis jointe à un groupe de passionnés de gastronomie chez Nature’s Bounty pour une journée humide mais incroyable, au cours de laquelle nous avons tout appris sur les variétés de pommes. Nous avons eu droit à un délicieux déjeuner qui a commencé par une soupe aux pommes que nous ne sommes pas prêts d’oublier.  En marchant dans le pays des pommes toute la journée, la seule chose à laquelle je pouvais penser était les beignets aux pommes.

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J’ai pu cueillir mon propre sac de pommes de l’Ontario. Saviez-vous qu’il existe 15 variétés commerciales de pommes cultivées en Ontario ? J’ai cueilli une dizaine de variétés différentes, dont Cortland, Ambrosia, Empire, McCoun, Spartan et plus encore.  Pour cette recette, j’ai choisi la Royal Gala. Les Galas sont un croisement entre la Kidd’s Orange et la Golden Delicious. Elles sont souvent de grande taille, de couleur jaune-orange avec un reflet rouge. Elles sont excellentes dans les recettes car elles gardent leur forme tout en se ramollissant bien et sont aussi très bonnes à manger sur place.

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  • RÉPARATION: 20 min
  • TEMPS DE CUISSON: 20 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 250g Chair de potiron
  • 50cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 80g Farine
  • 140g Sucre
  • 20g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.