Charlotte au chocolat sans alcool

Qu’est-ce que le gâteau à la charlotte au chocolat ?

Je n’ai pas pu résister à l’envie de proposer un gâteau d’anniversaire pour fêter les 1 an de My Parisian Kitchen. Je voulais cependant un gâteau très spécial, quelque chose que je n’avais jamais cuisiné. C’est alors que je me suis rendu compte que je n’avais jamais fait de charlotte. Ce gâteau est en fait le choix parfait : si simple et impossible à gâcher, rapide à préparer, absolument délicieux et, en plus de cela, une charlotte fait généralement ce genre d’effet WOW sur les gens. J’admets que c’est magnifique. J’ai d’ailleurs eu beaucoup de plaisir à prendre des photos.

J’ai imaginé cette charlotte en pensant à mes 3 enfants qui ont été les premiers à goûter mes recettes tout au long de l’année (en fait, pour autant que je fasse des recettes sucrées. Pour les recettes salées, c’est plutôt le travail de mon mari). Donc à Charlotte pour 3 ados, il fallait absolument que je prenne du chocolat. Comme ils aiment être surpris, ils ont découvert à chaque bouchée, des morceaux de poire moelleux et des boules de Maltesers croustillantes (on peut aussi le faire avec des Kit Kat Balls).

Faire un sirop avec de l’eau et du sucre. Faire brièvement revenir la poire avec le sucre vanillé. Faire fondre le chocolat, incorporer la crème à la chantilly et mélanger. Tremper les doigts de dame dans le sirop. Disposer ensuite les ingrédients dans le moule. Laisser reposer pendant 2 heures.

Charlotte au chocolat et à l’orange

Sentez-vous comme un enfant dans un magasin de bonbons – sans les méfaits ! 100 % délicieux et 0 % artificiels, ces chocolats pressés à froid sont comme tous les bonbons de votre enfance dans une recette naturelle. À base de plantes et sans gluten, Health Lab est l’alternative parfaite au chocolat au lait à base de produits laitiers.

Une option de collation honnête, saine, simple et naturelle pour vous ! Health Lab propose des protéines et des bliss balls végétaliennes, végétales et probiotiques, sans aucun des ingrédients compliqués, sucres ajoutés, sirops, édulcorants, émulsifiants, stabilisants, soja, OGM, additifs, chiffres ou tout autre élément artificiel. Mais cela ne s’arrête pas là. Et le meilleur, c’est qu’ils sont délicieux ! Conçus pour s’adapter au style de vie des femmes actives, Health Lab prouve qu’une alimentation saine n’est pas forcément synonyme de compromis !

Recette du gâteau charlotte aux fraises

Ce gâteau de fête à plusieurs étages est composé d’une génoise au chocolat délicieusement moelleuse, recouverte de fraises fraîches et de crème pâtissière au chocolat. Entouré d’éclats de chocolat noir et terminé par un ruban.

Chez The French Lettuce, nous ne sommes pas en mesure de donner une heure précise pour la livraison de votre commande.  Si vous avez besoin de votre commande à une heure précise, vous pouvez cliquer et retirer votre commande dans l’un de nos magasins.  CLICK & COLLECTBulleen – après 10amCarlton – après 10am Gleadell Street Market- 9am – 1pmPour lire notre politique de livraison locale, les lieux de livraison et plus encore, rendez-vous sur notre page de livraison locale ici.

Lorsque vous commandez une plaque personnalisable et que vous l’ajoutez à votre panier. Vous pouvez remplir ces détails sur la page produit “Plaque personnalisable” ici.

Recette française de la charlotte au chocolat

En parlant de 30 ans, il ne me reste plus qu’un jour avant mes 31 ans. Demain, c’est mon anniversaire, et pour le fêter, je vous propose ce magnifique petit plateau de gourmandises à partager, avec ma recette de sauce au chocolat à l’alcool. Strictement pour les adultes seulement.

La “recette” d’aujourd’hui est si simple que je me sens presque comme un imposteur de l’appeler une. Faites fondre du chocolat, ajoutez de la crème, du beurre et de l’alcool, et vous obtenez la ganache parfaite pour y tremper toutes sortes de fruits, de bonbons, de gâteaux et de biscuits.

Pour ce qui est de l’alcool, j’ai opté pour mon préféré de tous les temps : l’amaretto. L’amaretto et le chocolat forment une excellente combinaison et donnent à cette sauce au chocolat un goût assez luxueux. Vous pouvez opter pour l’alcool ou la liqueur de votre choix : rhum, Bailey’s, Frangelico ou Cointreau sont d’excellentes options ! Et si vous voulez faire cette recette sans alcool, ajoutez quelques cuillères à soupe de crème double et un peu d’extrait de vanille ou d’amande à la place.

Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser cette sauce au chocolat pour arroser un cheesecake, ou la laisser durcir au réfrigérateur et l’étaler sur des toasts ou un bagel pour un petit-déjeuner gourmand le jour de la Saint-Valentin. Le monde est votre huître !