Quiche sans pate poulet poivron

Recette de mini quiche au poulet

Cette quiche au poulet sans croûte est chargée des saveurs incroyables des œufs, du bacon et du cheddar. Cette recette est ma version sans gluten de la quiche au fromage classique, mais sans la croûte, ce qui permet d’économiser beaucoup de calories.

La fête des mères arrive à grands pas.    Cette quiche au poulet sans croûte ne serait-elle pas une excellente option de petit-déjeuner ou de brunch pour maman le jour de sa fête ? Ajoutez une jardinière de bégonias ou une jolie rose simple comme Osiria Rose et votre maman aura le sourire pendant des jours !

Les poulets rôtis achetés en magasin conviennent parfaitement à cette recette. Vous pouvez même utiliser le contenant de poulet rôti pour faire du jardinage plus tard.    Jetez un coup d’œil à mon mini terrarium de poulet rôti pour quelques idées.

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Quiche au poulet et au fromage

La quiche au poulet Simply Chicken n’est rien d’autre que du poulet. Il n’y a pas de légumes, pas d’oignon, pas d’ingrédients exotiques ou inhabituels dans cette recette. Il n’y a que des ingrédients simples et basiques qui donnent une quiche époustouflante !

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NutritionCalories : 349kcal | Glucides : 14g | Protéines : 17g | Lipides : 25g | Lipides saturés : 12g | Cholestérol : 170mg | Sodium : 213mg | Potassium : 292mg | Fibres : 1g | Sucre : 1g | Vitamine A : 715IU | Vitamine C : 1mg | Calcium : 45mg | Fer : 1mg

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Quiche crémeuse au poulet

Cette quiche ne devait être qu’une quiche au poulet et au maïs, mais quand j’ai ajouté les deux à la base de la quiche, elle était si blonde et ennuyeuse que j’ai dû ajouter quelque chose d’autre pour égayer un peu la couleur. Il n’y a rien de pire que d’être ennuyé par sa nourriture, surtout avant même de l’avoir cuisinée.

En vérité, je suis très surprise d’être encore en train de bloguer sur la nourriture après 8 mois. Je peux tout à fait comprendre pourquoi les gens commencent ces choses et puis… arrêtent. Je n’ai AUCUNE IDÉE de la façon dont certains blogueurs culinaires parviennent à trouver le temps de mettre à jour leur blog tous les jours !!! Ont-ils des superpouvoirs ? !? Comment font-ils pour que ça reste intéressant aussi ? Parce qu’ils le font.

Il y a des jours où je suis assise ici, perplexe, et où je me demande sur quoi je vais bien pouvoir écrire aujourd’hui ? Et d’autres jours, ça arrive juste comme ça. Comme aujourd’hui. Je n’avais aucune idée de ce que j’allais faire jusqu’à ce que j’arrive ici. Et maintenant que je suis arrivé, il semble que ce voyage particulier soit terminé.

Recette facile de quiche au poulet sans croûte

1. Préchauffez le four à 200 degrés convection et faites décongeler les épinards surgelés. Mélangez tous les ingrédients de la pâte dans un bol et pétrissez bien, jusqu’à obtenir une pâte ferme et souple. Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, ou sur une table farinée, jusqu’à ce qu’elle soit assez grande pour couvrir le moule à quiche.

2. Placez la pâte dans un moule à quiche beurré – elle doit dépasser légèrement des bords. Piquer la pâte de temps en temps avec une fourchette pour l’empêcher de bouillonner. Faites cuire la croûte de quiche pendant 10 minutes et retirez-la du four.

4. Mélangez l’œuf, le lait, le fromage blanc, le fromage râpé et le sel dans un bol. Peler les carottes et les râper sur le côté rugueux d’une râpe. Pressez les épinards avec vos mains pour en extraire le maximum d’humidité et faites-les cuire avec les carottes avec un peu d’huile d’olive dans une poêle pendant quelques minutes – n’oubliez pas d’assaisonner avec du sel et du poivre. Égouttez le liquide des légumes, mélangez-les à la masse d’œufs avec le poulet et répartissez le tout sur la croûte de votre quiche. Garnissez le tout de tomates cerises rincées et coupées en deux.