Crème brûlée à la citrouille “Il y a le meilleur de l’Italie et des États-Unis dans cet élégant dessert. Pour une saveur plus américaine, ajoutez la moitié de la quantité de noix de muscade ainsi qu’une demi-cuillère à café de cannelle et de gingembre moulu, plus un quart de cuillère à café de clous de …
Les 5 meilleures recettes de poulet avec Gordon Ramsay Placez la dinde sur un grand plan de travail. Coupez l’excès de graisse et arrachez les plumes. Retirez et jetez le paquet d’abats et le cou de la cavité. Rincez l’intérieur et l’extérieur de la dinde à l’eau fraîche et séchez-la avec du papier absorbant. Remplir …
Recette cuisse de dinde aux marrons en cocotte Lire la suite »
Pâté de foie de bœuf au brandy Manger du foie de bœuf peut ne pas sembler très appétissant, mais c’est un aliment incroyablement dense sur le plan nutritionnel et il fait partie des cuisines traditionnelles du monde entier. Il a eu mauvaise réputation au milieu du 20e siècle, car il contient du cholestérol, mais il …
Crème caramel expresso végétalienne avec biscotti à la pistache La pâte à brik est fabriquée en déposant un morceau de pâte collante sur une surface antiadhésive chaude, en formant des cercles qui se chevauchent pour obtenir la taille désirée, puis en les faisant cuire pendant un court laps de temps. Les feuilles de pâte à …
GÂTEAU AUX CAROTTES SAIN À LA FRITEUSE En 2020, j’ai testé la toute nouvelle gamme d’ustensiles de cuisine Ninja, et un an plus tard, je l’utilise encore tous les jours. Je suis tellement fan des produits Ninja que lorsqu’ils m’ont demandé si je voulais tester leur tout nouveau Foodi, j’ai dit oui avant même de …
Recettes allemandes de fromage blanc Kase KnepflaDans la cuisine de Ruth ReddigPâte:3 à 3,5 tasses de farine1 cuillère à café de selUn oeuf (blanc*), battu1. 25 tasses d’eau (chaude*) Poudre à lever (quantité non spécifiée ; pas beaucoup)* Garniture (pour 2 recettes de pâte*):3 tasses de fromage blanc sec2 oeufs battus1 petite cuillère à soupe …
Soupe de concombre et de melon Cette soupe délicieuse et rafraîchissante est idéale comme entrée ou comme dessert, surtout pendant les mois d’été lorsque le temps est chaud et que la probabilité de trouver un melon mûr, sucré et délicieux est plus grande. Pour 4 personnes Ingrédients : … Continuer la lecture → Photo et …
Recette de gâteau de maïs mexicain Le gâteau de maïs mexicain est un plat d’accompagnement couramment servi dans les restaurants mexicains. Il est sucré et beurré, parsemé de morceaux de maïs sucré et est ridiculement moelleux. Il constitue un excellent complément à tout repas mexicain et se marie très bien avec le chili. Pour 6 …
Coquille Saint-Jacques Je ne cuisine pas beaucoup de plats de fruits de mer mais j’avais fait une recette de coquille St-Jacques il y a quelque temps qui avait été bien appréciée. La technique utilisée pour cette recette a été mon point de départ, mais je voulais lui donner une petite touche canadienne. J’ai décidé …
Meilleure recette de pain blanc J’ai parcouru nos archives plusieurs fois pour m’assurer que je n’avais pas oublié une recette de soupe à l’oignon française. J’étais persuadée d’avoir partagé quelque chose au cours de ces 10 années, mais je suppose que non ? La soupe à l’oignon est l’une de mes soupes préférées. …
Comment cuisiner le thon frais – 2 recettes Steaks de thon et ail Un ami du lycée m’a envoyé un message il y a quelques semaines pour me dire qu’il avait préparé la Strata aux épinards et au fromage pour le brunch du matin de Noël et qu’elle avait eu beaucoup de succès. Toujours aussi …
Ava Max – My Head & My Heart [Vidéo musicale officielle] En France, il existe plus d’un millier de variétés de fromages. Ces variétés peuvent être regroupées en huit grandes familles en fonction de leur teneur en eau, en matières grasses et en calcium. Les fromages à pâte molle à croûte fleurie, les fromages à …
Morue cuite au four avec des tomates et du citron Si vous êtes à la recherche de recettes de poisson rapides, ce cabillaud aux tomates est exactement ce qu’il vous faut. Dans cette recette, les filets de cabillaud sont cuits dans une sauce au beurre et au vin blanc avec des tomates cerises et des …
Recette de nouilles de riz Les nouilles de riz sont un ingrédient courant dans de nombreux plats asiatiques. Les nouilles séchées sont un aliment de base pratique à avoir sous la main, et comme elles sont sans gluten, vous pouvez les utiliser de différentes manières. Mais vous avez probablement connu des déceptions avec les nouilles …
Parfait au foie de canard Pour satisfaire notre envie occasionnelle de canard, j’achète des magrets de canard et je les fais cuire avec des pommes de terre ou j’y ajoute simplement des pâtes maison une fois qu’ils sont cuits et cela fait un déjeuner incroyablement savoureux et sain. Pour utiliser les précieux restes de graisse, …
Sauce pour bol de poulet poke Ce bol de poulet teriyaki simple et satisfaisant est l’un de mes plats préférés, non seulement parce qu’il est rapide et facile, mais aussi parce que je peux préparer le bol complet pour mon mari et moi, et une version déconstruite de celui-ci pour mes enfants. Tout le monde …
Comment cuire le riz à la perfection à chaque fois – Méthode à la poêle Oui. Sauter en avantLa fonction de saut en avant est disponible à chaque étape du processus de cuisson grâce aux boutons “étape suivante” ou “sauter l’étape”. Il suffit de maintenir le bouton enfoncé pendant 3 à 5 secondes pour sauter …
Nouilles de poisson chinoises Dans la plupart des foyers asiatiques, la pâte de poisson est normalement achetée chez le poissonnier, car on suppose qu’il est très difficile de la préparer chez soi. En fait, il existe de nombreux magasins spécialisés dans les villes asiatiques qui ne proposent que de la pâte de poisson et des …
Recette de pain d’épices adaptée aux bébés Il n’y a pas grand-chose de mieux que l’odeur du pain d’épices pendant les mois d’hiver : toutes ces épices sucrées sont si appétissantes, accueillantes et réchauffantes. Remplissez votre cuisine des odeurs des fêtes de fin d’année en préparant ce gâteau au pain d’épices sain. Cette recette de …
Feedback geben Hachez le romarin et l’ail avec le sel, puis ajoutez l’huile d’olive pour obtenir une pâte. Frottez ce mélange sur tout le carré d’agneau, à l’exception des os exposés. Laissez mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur. Retirer du réfrigérateur et laisser reposer pendant au moins 45 minutes pour amener la viande à …
Recette du foie et du cœur de bœuf 1 tête de sanglier désossée1 épaule de sanglier désossée1 cuillère à soupe de beurre1 foie de sanglier, trempé 24 heures1 cœur de sanglier, caillots sanguins enlevés, trempé 24 heures4 échalotes, tranchées3 oignons, coupés en petits dés2 gousses d’ail, tranchées finement2 boîtes de pâte de tomates1 tasse de …
Poulet au vinaigre français André m’a fait promettre de ne pas révéler sa recette à qui que ce soit, en partie parce qu’Edna Eaton, cuisinière à l’école Saint Mary’s (Nell, la femme d’André, et votre serviteur y ont fait leurs études) à Raleigh, en Caroline du Nord, a mis au point une partie importante de …
Crossdresser Mira – St Andrew’s Day Ecosse DescriptionInformationLe chef Itxaso Elosegui est à la tête de ce restaurant, qui sert une gastronomie basque à l’ambiance et à la saveur familiales, préparée à partir d’ingrédients de première qualité et servie avec soin. Le tout dans un cadre chaleureux et accueillant, avec un décor minimaliste et des …
Rillette de canard deutsch Pendant ce temps, mettez les pois cassés dans une casserole et couvrez-les d’un litre d’eau. Faites bouillir pendant 40 minutes, en écumant la mousse qui monte à la surface et en ajoutant de l’eau si nécessaire. Les égoutter dans une passoire et les écraser un peu à la fourchette pour les …
Recette du pâté de trois porcs Coupez le porc, le veau et le lard en cubes. Rincez la marjolaine et le thym, séchez-les et hachez les feuilles. Pelez et hachez l’ail. Mélangez la viande, les herbes, l’ail, les feuilles de laurier et 1 cuillère à café de sel et de poivre, couvrez et mettez au frais …
Recette de la mousse au chocolat La délicieuse mousse au chocolat traditionnelle de Marie Morin est le dessert indulgent par excellence. Ses puissants arômes de chocolat créent un goût durable de cacao et donc une délicieuse expérience culinaire. Cette mousse au chocolat douce, simple et authentique est une recette maison très appréciée. Le yaourt est …
Recettes du mixeur Moulinex DétailsJusicer électrique avec technologie Easy Clean : nettoie à votre place, ce qui vous fait gagner du temps et des efforts Panneau tactile intuitif avec 4 programmes selon le type d’ingrédients (mous et durs) et le type de recettes (glace ou coulis), ainsi qu’une fonction d’inversion pour débloquer les morceaux coincés. …
Veau sauté à la provençale – Bon appétit avec Chausson #1 Cette recette de viande est riche en goûts et en saveurs ! En effet, elle est relevée grâce à l’utilisation d’herbes aromatiques qui compense l’absence d’ajout de sel lors de la cuisson. Le sel étant un facteur accentuant l’hypertension, il est conseillé d’en réduire …
Curry de haddock au lait de coco Le haddock est un poisson très apprécié, généralement associé au plat britannique populaire qu’est le “fish and chips”. Le haddock est un poisson à chair blanche, souvent comparé à la morue en termes de saveur, qui peut être acheté fumé ou non, teinté ou non. Le haddock fumé, …
Feedback geben Recouvrez les graines non décortiquées d’eau salée, en utilisant 1/4 à 1/2 tasse de sel pour deux litres d’eau. Faites tremper les graines dans la solution salée toute la nuit. Le lendemain matin, égouttez l’eau et séchez les graines en les tapotant pour éliminer l’excès d’humidité. (Vous pouvez également rôtir les graines sans …
